野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
タグ:サンショウ
2018-08-03 お料理に木の芽や生のサンショウの実を添えたいですサンショウ(山椒)は、春の木の芽和え、夏の初夏の青山椒の佃煮など、四季折々の楽しみ方ができてとても魅力的な植物…
2017-11-01 鉢植えのサンショウは、定期的に植え替えると元気になりますサンショウ(山椒)は、早春の葉、珍しい花サンショウ、初夏の青サンショウ、秋の赤サンショウと、季節によっ…
2017-10-31 サンショウは、意外と繊細ですサンショウ(山椒)のさわやかな風味は料理の味を格段に良くしてくれます。新芽を添えたり、青い実を佃煮にしたりと、庭にあると大変重宝し…
2017-10-28 サンショウの色づいた実サンショウ(山椒)はさわやかな辛みが、日本料理のアクセントに欠かせません。清涼感のある辛みは、味覚を敏感にさせる成分を含んでいて、減塩料…