
カボスは大分県特産の柑橘類です
カボスは酸味がまろやかで、苦みや甘みがあります。
ミネラルを含むため、味に塩味を含みます。
そのため、塩や醤油をかける代わりにカボスをしぼると、
おいしい上に減塩効果が期待できます。
カボスの庭植えの栽培方法をわかりやすくご紹介します。
野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
カテゴリ:柑橘類
2019-12-09
柑橘類
カボスは大分県特産の柑橘類ですカボスは酸味がまろやかで、苦みや甘みがあります。ミネラルを含むため、味に塩味を含みます。そのため、塩や醤油をかける代わりにカボス…
2019-12-07
柑橘類
スダチは、ユズより清涼感のある香りですスダチは徳島県の特産品として知られています。主に果汁を利用し、料理の香りづけに使われます。ユズに似た風味ですが、ユズより…
2019-12-02
柑橘類
スダチ、やわらかな酸味と香りが人気ですスダチは、徳島県原産の果樹で、すがすがしい香りは、料理の味を引き立ててくれますね。疲労回復効果や肥満を解消する効果も高く…
2019-10-25
柑橘類
ハナユの若い実ユズは風味付けにお料理に使ったり、しぼり汁を飲み物に利用したりと、利用範囲が広い果物です。1本育てていると、使いたいときに使えてとても便利です。…
2019-10-24
柑橘類
ハナユ(花柚、ハナユズ、一才柚子)は育てやすいですユズは日本食に味と香りを添え、一段深い味わいに仕上げてくれます。ユズはスーパーで年中手に入れることができます…
2019-10-18
柑橘類
C)渓風園(keifuen)シークワーサーはミカン科ミカン属の常緑低木です。熟していない実の皮は濃い緑色ですが、熟すにつれて少しずつ黄色く色づきます。シークワーサーの…
2019-10-17
柑橘類
シークワーサー、癌予防、ストレス解消、美容にも効果があるとされます!シークワーサー(シークヮーサー、ヒラミレモン)は、琉球諸島及び台湾に自生しています。国内で…
2018-09-26
柑橘類
確かに縁起が良さそうな木です!ダイダイ(橙)は丈夫で育てやすい果樹です。苦みや酸味が強く、生食には向きませんが、マーマレードに加工するとおいしくいただけます。…
2018-09-25
柑橘類
ダイダイは、とても縁起の良い木ですダイダイ(橙)は家に植えると「代々家が栄える」、と言われている縁起の良い木で、正月のしめ縄に使われています。ダイダイは、酸味…
2018-03-17
柑橘類
デコポンデコポンはミカン科ミカン属の柑橘類の品種です。清見にポンカンを交配してできた交雑種です。デコポンの正式名称は不知火(しらぬい、しらぬひ)です。デコポン…
2018-03-13
柑橘類
ずっしりとした実がいいですね夏ミカン・甘夏は適度な酸味と苦みが特徴です。温暖な地方では酸味を抑えるために実をつけたまま越冬します。夏ミカン・甘夏の美しい樹形に…
2018-03-12
柑橘類
夏ミカン・甘夏はさわやかな酸味が魅力の果実ですクエン酸を多く含み、疲労回復に効果があるほか、ビタミンCも豊富なので、美容効果が高いのもうれしいところです。樹形…
2017-12-19
柑橘類
オレンジ類はミカン科ミカン属で常緑高木です。自生地はインド東部です。オレンジ類と呼ばれる主なものは、ネーブルオレンジ、バレンシアオレンジ、福原オレンジなどがあ…
2017-12-18
柑橘類
ネーブルオレンジはとくに人気ですオレンジ類はスイートオレンジとも呼ばれ、柑橘類の中でも品質が高く、世界中で出回っている柑橘類です。枝がわりや美生(みしょう)変…
2017-12-17
柑橘類
イヨカンイヨカンの花雑柑類はミカン科ミカン属で常緑高木です。自生地は日本です。柑橘類と呼ばれる主なものは、ハッサク、イヨカンをはじめ、ヒュウガナツ、夏ミカン、…
2017-12-16
柑橘類
夏ミカン、いっぱいなります ハッサク、イヨカン、夏ミカン、ヒュウガナツ、デコポンなどをまとめて雑柑類と呼びます。酸味が強い甘みが強いなど品種にそれぞれ特徴があ…
2017-12-15
柑橘類
ユズの次に耐寒性が強い柑橘類ミカン(温州ミカン)はミカン科ミカン属で常緑高木です。自生地は中国南部、日本です。手で皮をむくことができるマンダリンの代表種です。…
2017-12-14
柑橘類
家庭で栽培すると本来のおいしさがわかりますミカンと言えば温州ミカンを指しますが、柑橘類の中で日本で一番栽培されている果樹です。ミカンは、他の柑橘類と比べて耐寒…
2017-11-24
柑橘類
カボスは酸味がまろやかでほのかな苦みと甘みが特徴です。ミネラル分が豊富で、塩味があるので、調味料の代わりに果汁を利用することができます。病害虫に強く、育てやす…
2015-05-16
柑橘類
実がビロードのような感触ですカラタチは柑橘類の台木に使われる樹です。種を植えて2年で台木として使うことができます。カラタチを台木に使うと、生長の遅い柑橘類でも…
シークワーサーの育て方 庭植え|日当たりのよい場所が好きです
オレンジ類の育て方 鉢植え|結実してから1年に1度植え替えます
ハッサク イヨカンの育て方 鉢植え|品種をよく確かめましょう