人気の果樹のカテゴリ記事一覧

野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。


 
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カテゴリ:人気の果樹

人気の果樹のカテゴリ記事一覧。野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
キンカンの病害虫は?

2015-04-09 人気の果樹
キンカンをよく観察して早期に発見、手当しますキンカン(金柑)は、比較的病害虫に強く育てやすいのですが、柑橘類と同様な病害虫にあうことがあります。[キンカンの病…

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キンカン 枯れる原因は?

2015-04-08 人気の果樹
冬は−5℃以下になる環境は、キンカンには辛いです大切に育てているキンカン(金柑)の葉が落ちて、幹だけになってしまったり枯れ込んでくることがあります。キンカンが…

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レモン 種からの育て方

2015-03-29 人気の果樹
種を見ると育ててみたくなりますねレモンの果汁をしぼったら、大粒の種が出てきました。この種を植えたら、芽が出るのでしょうか……。種からレモンの実が収穫できるくら…

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キンカンの種類は?

2015-03-27 人気の果樹
キンカンは花も実も美しいですキンカンは、常緑性低木で、ミカン科キンカン族に分類されます。江戸時代よりも前に中国から日本にはいり、日本人の生活におなじみの果実に…

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レモン 室内での育て方

2015-03-26 人気の果樹
レモンの木を鉢植えにして、室内で育て、収穫することはできるのでしょうか?■レモン 室内での育て方1.レモンが好む栽培環境レモンの栽培が盛んな地域は、日本では関東…

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モモ 病気と対策

2015-03-13 人気の果樹
モモの木の調子が悪いとき、どのように対処したら良いのでしょうモモ(桃)を大切に育てて、ようやく実がなっても、病害虫にやられて収穫量が少なくなってしまうのが悩み…

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モモ 実がならない理由は?

2015-03-12 人気の果樹
モモ、ジューシーで美味ですモモ(桃)は夏のわずかなシーズンにだけ、味わうことができる果実です。モモは果樹の中でも実がつきやすい方だと言われますが、一向に実が付…

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モモ 花が咲かない理由は?

2015-03-11 人気の果樹
モモの花が咲かないとがっかりですモモ(桃)の栽培は難しいと思われがちですが、モモは生長が早く、他の果樹よりも早く収穫を楽しむことができます。■モモ 花が咲かな…

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ウメの木の剪定方法は?

2015-03-04 人気の果樹
実ウメ花ウメウメ(梅)の木を放っておくと、どんどん枝が増えて見苦しくなります。花もつかなくなり、木にも元気がなくなります。ウメの木はどのように剪定したらよいで…

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ライムの剪定方法

2015-02-21 人気の果樹
美味なライムをたくさん収穫するには剪定が重要ですライムは剪定を行って樹形を仕立てるのが大切ですが、具体的にはどうやったらよいのでしょうか?また、剪定に適した時…

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ウメの実 収穫時期は?

2015-02-15 人気の果樹
ウメは使用目的で収穫時期を変えますウメには、花を楽しむ花梅と、実を楽しむ実梅の二つの種類があります。実を楽しむ実梅でも、美しい花を楽しむことはできます。ウメの…

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ライム 鉢植えの育て方

2015-02-14 人気の果樹
実がなっているライム苗 C)ガーデンストーリーライムは独特の苦みと酸味が特徴の果実です。果樹を利用して、ライムソーダや焼酎、ライム割りなどにしていただきます。料…

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ライム 庭植えの育て方

2015-02-13 人気の果樹
ライム、おしゃれですね♪ライムはさわやかな苦みと、レモンよりもマイルドな酸味が魅力の果実です。その風味には独特の自己主張があり、果汁を少し加えるだけで、料理や…

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モモ 袋かけは必要?

2015-02-11 人気の果樹
袋かけをしないと?モモ(桃)のみずみずしく甘い風味は、他の果実ではなかなか味わえないおいしさです。モモの本当のおいしさを味わうのなら、やはり枝の付いた状態で完全…

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モモの用土は?

2015-02-07 人気の果樹
最適な用土で完熟したモモの果実は、自家栽培ならではモモ(桃)は春には美しい花を咲かせ、夏になるとみずみずしい果実を実られる魅力的な果樹です。モモは生育が速い分…

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オリーブ 剪定の方法は?

2015-02-03 人気の果樹
オリーブの剪定の適期は2月ですオリーブは、萌芽力が強く、剪定をしないと樹形が乱れてしまいます。では、どのように剪定をすればよいのでしょう?■オリーブ 剪定の方法…

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ライムの苗 販売店紹介

2015-02-02 人気の果樹
もぎたてのライムは驚くほど美味しいです!ライムはレモンに比べると酸味が柔らかで、軽い苦みのある独特の風味が魅力的ですね。果汁をしぼって炭酸で割ってライムソーダ…

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ウメの花が咲かない理由は?

2015-01-29 人気の果樹
しだれ梅をきれいに咲かせるのは難しいですね春一番に咲くウメ(梅)の花を楽しみにしていたのに、「今年は花があまり咲かなかった」ということが時々あります。たくさん…

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クランベリーの剪定方法

2015-01-19 人気の果樹
クランベリー、上手に剪定すると鉢植えでも何十個も実りますクランベリー(ツルコケモモ)、茂り過ぎのように見えることもあります。クランベリーの剪定は、いつ、どのよ…

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ウメとは?|花も実も楽しめる

2014-12-23 人気の果樹
うちのウメのつぼみが膨らんでいます■ウメとはウメ(梅)は古くから日本人に愛されてきた果樹です。偕楽園や京都御苑、大阪城公園など、ウメの名所も全国各地にあります…

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キンカンの病害虫は?

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キンカンをよく観察して早期に発見、手当します


キンカン(金柑)は、比較的病害虫に強く育てやすいのですが、
柑橘類と同様な病害虫にあうことがあります。


[キンカンの病害虫は?]


■細菌や糸状菌による病気は?

キンカンがかかりやすい病気には、
細菌や、糸状菌が原因のものがあります。

・かいよう病
病気が発生すると、葉や果実、枝に茶色い斑点ができ、穴が開いてしまいます。
細菌は雨に当たると広がってしまいます。風や、病害虫が作った穴から感染します。

対策としては、風の強い場所での栽培を避け、
病害虫の発生を予防して感染を予防し、雨に当たらないようにして感染が広がるのを防ぎます。

病気が見つかったら、速やかに病気になっている部分を取り除き、
捨ててしまいましょう。

・そうか病
葉、果実、枝にできもののような斑点ができたり、
かさぶたのようなものができたりします。

春に雨が多く、低温が続くと病気が発生しやすくなります。
原因菌は、雨に当たると増殖し、発症しやすくなります。

10年目までの金柑は病気にかかりやすい状態なので、
防除を徹底したほうがよいでしょう。

苗木は雨に当たらないように栽培することや、
剪定時に病気になっている枝をできるだけきりとる、
窒素過多にならないようにするとよいでしょう。

・黒点病
葉に褐色や黒い斑点ができ、広がると葉が枯れてしまう病気です。
梅雨など、高温で湿度の多い環境で発生しやすくなります。

窒素過多にならないようにし、鉢植えではできるだけ雨に当てないようにします。
落ちた葉をこまめに取り除くのも病気の予防につながります。

・灰色かび病
茎や葉、花がとけるように腐って灰色のカビに覆われます。
高温過湿の状態で病気が発生しやすくなります。

過湿に注意し、風通しを良くします。
枯れた葉やしおれた花はこまめに取り除きます。
土壌は窒素過多にならないように気をつけましょう。


■キンカンの害虫は?

・ゴマダラカミキリ
幼虫が木の中に侵入し、木の中を食い荒らします。
食害された木は、強度が弱くなって折れやすくなり、
生長不良で枯れやすくなります。

食害されると木くずが出ます。
木くずの近くにいることが多いので、食入口から薬剤を注入します。

・ヤノネカイガラムシ
枝や葉、果実に集団で寄生します。
繁殖力が大せいで、木を枯らしてしまうこともあります。

・イセリアカイガラムシ
葉の裏に寄生し、葉の汁を吸います。
大量の甘露を発生し、すす病の原因になります。
多発すると木が枯れることがあります。
6月下旬と8月下旬に薬剤を散布します。

・ミカンハモグリガ
幼虫が葉の中に潜って食害します。
最初は葉に白い線ができますが、やがて葉が丸まってきます。
かいよう病の発生を助長することもあります。

・ワタアブラムシ
幼虫が、新芽や葉の汁を吸います。
すす病や、ウイルスの媒介になることがあります。
木の周辺の草刈りをおこたらないようにしましょう。

・ミカンハダニ
葉につくと、葉に白い斑点ができます。実に被害が出た場合は、
実の光沢や色が悪くなります。

梅雨や秋の長雨の時期に発生しやすくなります。
収穫量を落とさないためには農薬散布が有効ですが、
耐性が付きやすいため、毎年違う薬剤を散布します。

・ミカンサビダニ
汁を吸われることにより、実が灰褐色や黒褐色になります。
被害が出てからでは対策が難しいので、7月に薬剤を散布します。

*各病害虫の画像は、「カンキツ病害虫図鑑」さまが詳しいです。
http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/070109/gaiyou/002/byougaichuzukan/zukan.htm

■キンカンのわかりやすい育て方
・キンカンの育て方 庭植え|耐寒性が強く栽培しやすいです
・キンカンの育て方 鉢植え|実も花も楽しめ美味です
・キンカン 実がならない理由は?
・キンカン 剪定方法は? 図解
・キンカン 肥料の与え方は?
・キンカン鉢植えの植え替え時期と方法
・キンカンの栄養
・キンカン 種からの育て方
・キンカンの種類は?
・キンカン 枯れる原因は?
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キンカン 枯れる原因は?

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冬は−5℃以下になる環境は、キンカンには辛いです


大切に育てているキンカン(金柑)の葉が落ちて、
幹だけになってしまったり枯れ込んでくることがあります。

キンカンが枯れる原因は、
どのようなことが考えられるでしょうか。


■キンカン 枯れる原因は?

1.栽培環境が耐寒温度を超えている 
キンカンは、柑橘類のなかでは暑さ、寒さに強く育てやすい果樹です。
しかし、冬は−5℃以下になる環境や、霜に当たる環境では、
適応できず、枯れてしまうことがあります。

関東よりも北の地方でキンカンを栽培するときは、
冬は室内の日当たりのよいところに置いたほうがよいでしょう。

また、関東以南でも、急な冷え込みで霜や雪が降るようなときは、
室内に取り込んだ方がよいでしょう。

庭植えでは、北風が当たらないように風除けをし、
ワラや腐葉土でマルチをしてみてください。
不織布やこもなどを幹に巻くのも効果的です。

2.栽培している鉢が小さい
キンカンの鉢が小さいと根詰まりし根腐れを起こして枯れてしまいます。
キンカンの幹や枝に対して、鉢が小さすぎる時は、
一回り大きな鉢に植え替えたほうがよいでしょう。

キンカンは盆栽のような観賞用のものもあります。
小さな実がなっている姿はインテリアとしてもかわいいのです。

しかし、見た目やインテリア性を追求するあまり、
通気性の悪い鉢で育ててしまうのも株をいためる原因となります。

化粧鉢は通気性が悪く、特に底穴の小さいものは水が鉢の中で滞り、
根腐れを起こす原因となります。

素焼きの鉢のような通気性の良いものが理想です。
しかし、プラスチック製のものや、化粧鉢でも、
底穴がしっかりと大きくあいている、大きめの鉢を用意し、
鉢底石を敷いて通気性をよくしましょう。


kinkan (1).jpg
キンカンは、成長期に水を欲しがる果樹です


3.水分が足りない・多すぎる
キンカンは春から夏にかけての生長期には水分を必要とします。
この時期に水切れを起こすと、葉が落ちてしまう原因になります。

冬場に室内で育てているときは、水のやりすぎにも注意が必要です。
特に、鉢の下に水受け皿を置いて、常に皿が水で濡れているようなときは、
鉢の中が蒸れて根腐れを起こしやすくなります。

また、室内に置いているときに、
日当たりがよくないと光合成をすることができず、
与えられた水分を十分に利用できず株をいためる原因になります。

4.剪定をし過ぎた
キンカンは、あまり剪定を必要としない木です。
剪定をしすぎて葉が無い状態にしてしまうと、
葉から蒸散することができず、
通常の水やりでも根腐れを起こしやすくなります。


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キンカンは、強剪定が苦手です


5.実がなり過ぎた
キンカンは、木の大きさに比べてたくさんの実がなります。
しかし、摘果や摘花をせずにたくさんの実をならすと、
木が弱ってしまう原因になります。

鉢植えの3年生以上の木では1本あたり10〜15個の実をならすようにし、
それ以上実が付きそうであれば摘花や摘果する必要があります。

6.病害虫にやられた
キンカンには他の柑橘類と同様に病害虫が発生します。
特に、アゲハチョウの幼虫には注意が必要です。

アゲハチョウは、自分が生まれた柑橘系の木の葉を食べて大きくなります。
アゲハチョウの幼虫の食欲は旺盛で、
放っておくと葉を食べつくされ、枯れてしまう原因になります。

アゲハチョウの成虫が木の近くに飛んできていたら、
葉を注意深く観察しましょう。
卵や幼虫を見つけたら、できるだけ早く駆除しましょう。

■キンカンのわかりやすい育て方
・キンカンの育て方 庭植え|耐寒性が強く栽培しやすいです
・キンカンの育て方 鉢植え|実も花も楽しめ美味です
・キンカン 実がならない理由は?
・キンカン 剪定方法は? 図解
・キンカン 肥料の与え方は?
・キンカン鉢植えの植え替え時期と方法
・キンカンの栄養
・キンカン 種からの育て方
・キンカンの種類は?
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レモン 種からの育て方

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種を見ると育ててみたくなりますね


レモンの果汁をしぼったら、大粒の種が出てきました。
この種を植えたら、芽が出るのでしょうか……。

種からレモンの実が収穫できるくらいまで、
育てることはできるのでしょうか?


■レモン 種からの育て方

1.レモンの種を植えたら発芽する? 
レモンの実には種が入っています。
その種を植えると、ちゃんと芽が出てきます。

レモンの種は、一粒からたくさんの芽が出て来るものがあります。

2.種を植えて収穫までどれくらい? 
レモンを種から育てることを実生を育てると言います。
レモンの実生は木の勢いが強く、実が付きにくいのです。

種を植えてから、実がなるまで10年はかかると覚悟しておきましょう。
ただ、レモンの葉は艶のあるきれいなグリーンで、
実よりもすがすがしい香りがするので、
観葉植物として気長に育てるのも良いものです。

3.管理の仕方は?
・種まき
種まきは、2月下旬から3月上旬に行います。
鉢に赤玉土と腐葉土を2:1の割合で混ぜ、
少し砂を混ぜて水はけを良くした用土を入れます。

土に穴を開けて種を入れ、1p程土をかぶせます。
発芽までは乾かないようにします。

・発芽後の管理
発芽後は、日当たりのよいところで管理をします。
レモンの生長はとても遅く、
特に発芽から1〜2年はしっかりと日光を当てて育てます。

水は、土が乾いたらたっぷりと与えます。
レモンの種は一粒から数本の芽が出てくることがありますが、
生長の良いものを間引いて1本にして育てます。

・肥料
4月〜9月に緩効性の肥料を与えます。
液体肥料を水やりの代わりの与えても良いでしょう。

・剪定
レモンは生長がとてもゆっくりなので、数年は剪定を必要としません。


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アゲハチョウの幼虫、一晩でサンショウを丸坊主にされました!


・注意点
レモンは寒さに弱いので、
冬は室内の日当たりのよいところで育てましょう。

それ以外の季節は屋外の日当たりのよいところで育てますが、
害虫には注意が必要です。

特に、アゲハチョウの幼虫はレモンの葉を好みます。

一晩で葉がなくなるほど勢い良く食害するので、
アゲハチョウを見かけたら葉をよく観察して、
卵や幼虫を発見したらすぐに取り除きましょう。

■レモンのわかりやすい育て方
・レモンの葉が枯れる理由
・レモン 鉢植えのコツ
・レモンの木の育て方のコツ
・レモンの育て方 庭植え|低温に弱いので冬は防寒対策を
・レモン栽培 鉢植えと庭植え|長所と短所は?
・レモンの育て方 鉢植え|春の花だけ結実させて立派な実に
・レモン 花は咲くが実がならない
・レモン 花が咲かない理由は?
・レモン 剪定方法は?
・レモン 室内での育て方
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キンカンの種類は?

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キンカンは花も実も美しいです


キンカンは、常緑性低木で、ミカン科キンカン族に分類されます。
江戸時代よりも前に中国から日本にはいり、
日本人の生活におなじみの果実になりました。

キンカンの種類には、食用と観賞用があります。
その中でもいろいろな種類に分かれていて、
それぞれに魅力的な特徴があります。


■キンカンの種類は?

◎食用の品種
・ネイハキンカン
日本で生食されているキンカンのほとんどが、こちらの品種です。
比較的実が大きく、皮が食べやすくておいしいのが特徴です。
ニンポウキンカン、メイワキンカンとも呼ばれています。

・ナガキンカン
長球形の実は一般的に販売されている、
ネイハキンカンよりも酸味が強いです。
枝の棘が無いので育てやすく、種子の数が少なくて食べやすいです。

・プチマル
農水省育成の種なしのキンカンです。
種が無いので、一般的なキンカンよりも小ぶりでかわいらしく、
食べやすいのが特徴です。

・マルキンカン
中国から日本に伝わったのはマルキンカンだといわれており、
原始キンカン亜属に属します。
実は非常に小ぶりで、枝に棘があります。

・トウキンカン
皮に芳香があり、甘みがあっておいしい品種です。
トウキンカンは四季なりで、季節を選ばず収穫できます。

見た目はキンカンとほとんど変わりありませんが、
実はキンカンとは違う品種です。
トウキンカンは、ミカン科ミカン属に分類されます。


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キンカンの甘露煮


◎観賞用の品種
・チョウジュキンカン
チョウジュキンカンの実は、ネイハキンカンの実の倍以上の大きな実がなります。
残念ながら実は酸味がとても強くて、そのまま食べてもおいしくありません。

ジャムなどに加工すれば食べることができます。
主に観賞用として育てられています。

・マメキンカン
観賞用のキンカンです。
木も実もとても小さく、実の重さは1g程度です。
マメキンカンは、古くから小盆栽として育てられてきました。

キンカンの故郷である中国では、縁起物として、
お正月などにキンカンの鉢植えを飾る習慣がありました。
マメキンカンは中国では金豆とよばれ、縁起物の盆栽として重宝されています。

■キンカンのわかりやすい育て方
・キンカンの育て方 庭植え|耐寒性が強く栽培しやすいです
・キンカンの育て方 鉢植え|実も花も楽しめ美味です
・キンカン 実がならない理由は?
・キンカン 剪定方法は? 図解
・キンカン 肥料の与え方は?
・キンカン鉢植えの植え替え時期と方法
・キンカンの栄養
・キンカン 種からの育て方
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レモン 室内での育て方

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レモンの木を鉢植えにして、室内で育て、
収穫することはできるのでしょうか?


■レモン 室内での育て方

1.レモンが好む栽培環境
レモンの栽培が盛んな地域は、日本では関東以南の温暖な地域です。
レモンが好む栽培環境は、温暖な気候と日当たりのよい土地です。

15度以上の温暖な気候を好みますが、反面寒さにはとても弱く、
−3度を下回ると枯れてしまいます。

2.レモンを室内だけで育てられる?
観葉植物と違い、
果樹は室内だけで栽培するのは難しいと言えるでしょう。

観葉植物のように、葉や花を観賞し、
実は味を追求しない程度であれば室内での栽培は可能です。

実の収穫を期待し、株を元気に管理するためには、
春から秋にかけては昼間だけでも屋外で、
日光に当てる時間を持ちたいものです。


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花は観ることができそうです


3.レモンの室内栽培の仕方は?
・鉢の置き場所
レモンを室内で育てる時は、
鉢をレモンの好む環境に移動するようにしましょう。

冬は、寒さから守ることができるので屋内の環境が適しています。
日当たりのよい、温かい場所であれば、
四季咲きのレモンは花を咲かせることもあります。

4月くらいから日中は、日当たりのよい屋外に置いたほうが良いです。
梅雨の時期は雨を避けて室内に取り込んでも良いのですが、
晴れた日は直射日光に当てるようにしましょう。

真夏の時期は、正午ごろの強い日差しが当たるところでは、
葉がしおれてしまうこともあるので、
朝と夕方に屋外に置いて日光に当てるようにします。

秋に入ると、日差しも和らいできます。
雨の日は室内で育てますが、
11月ごろまではできるだけ日光に当てるようにします。

・水やり
水やりは頻繁に必要です。
鉢の土が乾いたらしっかりと水を与えるようにしましょう。

・肥料
レモンは肥料食いの植物です。
肥料は春に1回、夏に2回、秋に2回与えます。
与える肥料は、緩効性の化学肥料ですが、
11月に与える秋の2回目の肥料は即効性の化学肥料を与えます。

■レモンのわかりやすい育て方
・レモンの葉が枯れる理由
・レモン 鉢植えのコツ
・レモンの木の育て方のコツ
・レモンの育て方 庭植え|低温に弱いので冬は防寒対策を
・レモン栽培 鉢植えと庭植え|長所と短所は?
・レモンの育て方 鉢植え|春の花だけ結実させて立派な実に
・レモン 花は咲くが実がならない
・レモン 花が咲かない理由は?
・レモン 剪定方法は?
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モモ 病気と対策

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モモの木の調子が悪いとき、どのように対処したら良いのでしょう


モモ(桃)を大切に育てて、ようやく実がなっても、
病害虫にやられて収穫量が少なくなってしまうのが悩みです。

モモがかかる病気の種類と対処法を調べてみました。


[モモの病気と対策]


1.モモがよくかかる病気
モモの病気として代表的なものに、縮葉病と灰星病があります。

・縮葉病
症状:若い葉が赤くなり、縮れてくる病気です。
進行すると葉全体が白いカビで覆われ、落ちてしまいます。

原因:縮葉病の原因菌は冬の間枝や葉の表面について越冬しています。
低温と過湿に強い菌なので、新梢が生える時期に、
低温と長雨が続くと発生しやすくなります。

対処方法:病気になった葉は切り取ります。
菌やカビが飛び散ると来春また被害に合うので、
切り取った葉は焼却処分か、離れた場所の地中に埋めてしまいます。

菌は枝や葉の表面についているので、休眠期に念入りに、
菌を洗い流すようにオーソサイト水和剤などを散布すると、
ほぼ完全に予防することができます。

・灰星病
症状:モモの実の収穫の直前に淡褐色、水浸状、円形の病斑が発生します。
2〜3日で実全体を覆って灰色の胞子を吐き出し、被害を広げます。
大量発生すると、収穫量を大幅に減らしてしまう怖い病気です。

原因:雨粒に交じっている菌に果実が感染して起こります。
感染するとカビが発生し、カビが胞子を出して増えていきます。

対処方法:病気にかかった実はすぐに取り除き、
できるだけ離れたところの土壌に埋めてしまいます。

病気になった実を触った手で続けて作業を行うと、
感染の原因になるので、手も良く消毒します。

病気が発生した実がなっていた枝は根元から切り取り処分します。
薬剤を散布するのも確実に予防する方法です。

ストロビルリン系薬剤はとても良く効きますが、
耐性菌もできやすいので使用は年に2回ほどにとどめます。

2.モモによくつく害虫
モモによく取りつく害虫には、
コスカシバ、モモハモグリガ、シンクイムシなどがあります。

・コスカシバ
病状:幹や枝が食い荒らされます。取りつかれた幹の表面に、糞の塊が付着します。
食害にあった木は、生育が悪くなり、最悪の場合は枯れてしまいます。

対処方法:糞が付着している木の皮のそばに幼虫がいることが多いので、
木槌などでたたいて処分します。
薬剤は効きにくいのですが、スミオチン乳剤は有効です。

・モモハモグリガ
病状:モモの葉を食害します。食害された葉はふちが茶色くなります。
モモの葉の中央に入り込んで、丸く食害することもあります。

対処方法:9月〜10月にネオニコチノイド系殺虫剤やフェニクッス顆粒水和剤を散布します。


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モモを食べようとしたら実が変色していることがあります


・シンクイムシ
症状:モモの実に潜り込んで、実を食害します。表面はきれいなため、
食害していることに気が付きにくいのが難点です。
食害された実の中身は茶色く変色してしまいます。

対処方法:実に袋をかけることで予防することができます。      
  
3.モモの病気の予防方法
モモの病気や害虫による被害を防ぐためには、まず、品種選びが大切です。
モモにはたくさんの種類がありますが、
家庭での果樹栽培では病害虫に強いものや栽培期間の短い品種が良いでしょう。

「白桃」「あかつき」「大久保」は病気に強く育てやすいのでお勧めの品種です。
家庭で果樹を育てるのであれば、農薬の散布はできるだけ控えたいです。

果樹の周囲の除草をこまめに行うと、
害虫の発生を抑えることができます。
モモは乾燥気味の環境を好みます。

縮葉病や灰星病は雨が多い方が発生しやすいので、
雨が続くときは果樹の観察をこまめに行い、
病気を早期に発見し、できるだけ早く対処しましょう。

病害虫も、早めの発見に努めることで、
被害を最小限に抑えることができます。

また、早めに実に袋をかけることで、
実が害虫に食害されるのを防ぐことができます。

それでも、病害虫を完全に防ぐことは難しいかもしれません。
適切な時期に行えば、農薬の散布を最小限に抑えることができます。

とくに、前年にかかった病気は次の年にも現れる可能性があります。
前年度に病気にかかった果樹は農薬で殺菌しておくと、
病害虫に荒らされる可能性が少なくなります。

■モモのわかりやすい育て方
・モモの育て方 庭植え|水はけと通気性のよい土を
・モモの育て方 鉢植え|根が詰まりやすいので浅植えに
・モモをおいしく育てるコツ
・モモ 自家受粉できる品種は?
・モモの用土は?
・モモ 袋かけは必要?
・モモ 花が咲かない理由は?
・モモ 実がならない理由は?
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モモ 実がならない理由は?

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モモ、ジューシーで美味です


モモ(桃)は夏のわずかなシーズンにだけ、
味わうことができる果実です。

モモは果樹の中でも実がつきやすい方だと言われますが、
一向に実が付かないことがあります。

モモの実がならない原因には、
どのようなことが考えられるのでしょう。


■モモ 実がならない理由は?

1.花付きが悪い原因は?
モモの実がならない原因の一つに、
花芽が付かずに花が咲かないことが挙げられます。

モモの花付きが悪い原因は、
冬剪定の時に花芽を切り取ったことが考えられます。

モモの木は日当たりがとても大切で、
剪定を行わないと枝への日当たりが悪くなり、
花芽が付かない原因になります。

そのため、強剪定を行う必要があります。
強剪定は、花が咲き終わった後か冬に行いますが、
冬に行うと花芽を切り取ってしまうことが多いようです。

花芽が付く枝を見極める自信がない場合には、
剪定は花後に行った方が良いでしょう。

花芽が付かない原因に、日照不足と、
土壌の窒素成分が多すぎることも考えられます。


momo11.jpg
摘果も必要ですね


2.実付きが悪い原因は?
モモの花が咲いたのに、実が付かないこともあります。
この時に一番原因として考えられるのが、
雌しべが受粉できなかったということです。

モモは品種によって、花に雌しべと雄しべがある完全花が咲くものと、
雄しべが退化してしまっている花が多く咲く品種とがあります。

白モモ系は雄しべが退化している花が多く咲きます。
このような品種では、雄しべの多い品種をそばに置くか、
人工授粉させる必要があります。

木に元気がなくても、実付きが悪くなる原因になります。
モモの栽培では、収穫が終わってから与えるお礼肥えが必要です。

お礼肥えが足りないと、木が栄養不足になり、
冬季に冷害に合いやすくなります。

冷害にあった木は、雌しべが役割を果たせなくなってしまい、
実をつけることができなくなります。


momo13.jpg
実が大きくならない理由は?


3.実が大きくならない原因は?
実が大きくならないときには、まず品種を確認しましょう。
モモには、食用のものと観賞用のものとがあります。

美しい花を咲かせたのにもかかわらず、
実がピンポン玉くらいの大きさにしかならず、
ピンク色に熟さないのなら、観賞用である可能性が高いでしょう。

食用のモモの木で、実が大きくならない原因は、実のなりすぎです。
モモはたくさんかわいい花を咲かせますが、そのすべてが実になり、
生長すると栄養分が足りなくて実が大きく育つことができません。

大きくておいしいモモの実を育てるためには、
蕾を取り除く摘蕾や、花を摘み取る摘花、実を取り除く摘果が必要です。
葉15枚に1個の割合で実がなるように調節していきます。 


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落ちてしまうのは何故でしょう?


4.実が落ちる原因は?
モモの実がなったのに、生長する前に落ちてしまうことがあります。
受粉をしていない実は自然に落果してしまいます。

また、実が大きくなる途中で栄養不足に陥ると、
実が大きくなれずに落ちてしまいます。

単純に肥料不足であることもありますが、
新梢と実が栄養分を取り合い実に栄養が行かないことも考えられます。

■モモのわかりやすい育て方
・モモの育て方 庭植え|水はけと通気性のよい土を
・モモの育て方 鉢植え|根が詰まりやすいので浅植えに
・モモをおいしく育てるコツ
・モモ 自家受粉できる品種は?
・モモの用土は?
・モモ 袋かけは必要?
・モモ 花が咲かない理由は?
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モモ 花が咲かない理由は?

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モモの花が咲かないとがっかりです


モモ(桃)の栽培は難しいと思われがちですが、
モモは生長が早く、他の果樹よりも早く収穫を楽しむことができます。


■モモ 花が咲かない理由は?

モモの木の葉はたくさん茂っているのに花芽がつかない……。
モモの花が咲かない理由は、どんなことが考えられるでしょうか?

1.剪定の時期を間違えた
モモの花が咲かない理由の多くは、
剪定で花芽を切り落としてしまったということです。

モモの剪定には、樹形を整える強剪定と、
徒長枝を切り落とす剪定があります。

モモの花芽はその年に伸びた枝につくという習性があります。
新梢がしっかりと茂るように、細くて弱々しい枝や、
伸びすぎている枝を切り落とし、新しい枝が伸びやすいようにします。

強剪定は、花の終わった時期か、12月〜2月に行います。
冬の剪定では、花芽を見逃してしまい、切り落とすことがあります。

強剪定を行うのであれば、
花が咲き終わった時期が一番失敗が少ないでしょう。

2.肥料の配合が偏っている
モモを植えている土壌が窒素過多になっていると、
枝ばかりが伸びてしまって花芽が付きにくくなります。

普段から窒素成分を多く含む肥料を与えすぎないようにしましょう。

葉ばかりが元気で花が咲かないときは、
リン酸やカリウムを多めに施すとよいでしょう。

モモの肥料としては、
12月に元肥として牛糞などの有機肥料を施します。

モモは追肥もとても大切です。
追肥は3月と9月に即効性の肥料を施します。


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木が生長していないと花も実もつきません


3.木が充実してない
モモの木は生長が早い果樹で、
他の果樹に比べて植え付けから収穫までの期間が短く、
品種によっては植え付けの翌年に収穫できるものもあります。

モモの木は、木が充分に充実するまでは、
花が咲きにくいという習性があります。

植え付けてまだそれほど経っていないのであれば、
木がまだ成長をしている途中だと考えてよいでしょう。

4.日照不足である
モモは果樹の中でも日照不足に敏感です。
植えた場所の日当たりが悪かったり、
鉢のおき場所が日照不足だと、花芽が付きにくくなります。

日当たりをよす来るためには剪定もとても大切です。
せっかく日当たりのよいところに植えてあっても、
枝が込み入って日陰を作ってしまうと、花芽が付かない原因になります。


kosukasiba.jpg
コスカシバの成虫


5.病害虫が原因
モモの木は樹勢が悪くなると花芽が付きにくくなります。
樹勢を衰えさせる原因に、病害虫による被害が考えられます。

モモの病害虫にはいろいろなものがありますが、
その中でも、コスカシバの幼虫の被害が深刻です。

コスカシバは木の皮の中に入り込み、
木の中を食い荒らし、木を弱らせてしまいます。

コスカシバは、取りついた木の表面に糞を残すので、
見つけるのは比較的簡単です。

糞の付いた幹を、木槌などでたたいて退治することもできますが、
かえって木をいためてしまうこともあるので注意が必要です。

8月〜9月がもっとも発生が多いので、
この時期に薬剤を散布するとよいでしょう。

■モモのわかりやすい育て方
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ウメの木の剪定方法は?

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実ウメ

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花ウメ


ウメ(梅)の木を放っておくと、
どんどん枝が増えて見苦しくなります。
花もつかなくなり、木にも元気がなくなります。

ウメの木はどのように剪定したらよいでしょうか?
また、花ウメと実ウメの剪定や仕立て方の違いは、
あるのでしょうか。


■ウメの木の剪定方法は?

1.ウメの木は剪定が必要?
ウメの木は、萌芽力が強く新梢が生えやすく、
放っておくと枝が込み入ってしまいます。

そうすると、風通しが悪くなり、
病害虫が発生する原因になってしまいます。
枝が込み入っていると、花芽が付きにくくなります。

また、ウメの実に陽が当たらずに生長不良になったり、
ウメの木自体を弱らせてしまいます。

ウメの木は、年に一度は剪定を行って枝を整理します。

しかし、剪定の時期や、剪定方法を間違えると、
花が咲かず実がならない原因になります。

また、樹形を整えたり、大きく育ちすぎないように、
何年かに一度は強く切り戻し剪定をする必要があります。


miume.jpg
実ウメの仕立て方=陽光が均一に射し、作業しやすいよう低く仕立てる


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花ウメの仕立て方=丈を高くし細い枝を出させる


2.ウメの木の剪定の時期と仕立ては?
果樹は、通常実を収穫した後に剪定を行います。
実ウメの木をほかの果樹と同じ時期に剪定すると、
翌年花を咲かせない原因になります。

実ウメは、主幹形仕立てか、開心自然形仕立てにします。
ウメの花は、一度咲いた枝に花芽をつけることはありません。

花が咲いた後にその枝から新梢をのばし、
そこに次の年に咲くウメの花の芽をつけます。

新しい花芽の付く時期は7月〜8月です。
花芽が確定する前に剪定を行うと、
木は枝を切り落としたことに危機感を感じ、
もっとたくさんの枝をつけようとします。

すると、花芽になりかけていた芽まで、
葉芽に変わってしまうのだそうです。

実ウメの木の剪定は、花芽が確定し、
目で花芽を確認できる12月下旬から1月中旬に行います。 


花芽が付いたことを確認し、花芽を切り落としてしまわないように、
気をつけながら剪定を行うと、翌年も花と実を楽しむことができます。

花ウメの剪定は、1月上旬から3月中旬が適期とされています。

sentei2.jpg
ウメの枝の剪定箇所


3.ウメの木の剪定方法は?
ウメの花芽は丸くふっくらとした形をしており、葉芽は少し尖った形をしています。
花芽が確定したら、まず、花芽と葉芽を見分けます。

花芽を確認したら、5〜6芽残してその先を切り落とします。

芽には外芽と内芽があります。
木の幹から見て外側にあるのが外芽で、剪定するときは外芽のすぐ上で切ります。
内芽の上で切ると太い徒長枝が伸びやすくなり、樹形を乱す原因になります。 


4.ウメの木を小さく仕立てる方法は?
ウメの木は樹勢が強く、毎年剪定を行っていても、
木がどんどん大きくなって行きます。

ウメの花は枝の先の方で咲く習性があるので、
木が大きくなりすぎると、木の上の方でしか花や実を楽しめなくなります。

木が高くなりすぎてしまったら、
思い切って太い枝を切り詰めてしまいましょう。

樹勢の強いウメは強い剪定で木がいたむこともありません。
思い切った剪定によって、木の勢いも良くなります。
強い切り戻し剪定は、10月〜1月ごろに行うとよいでしょう。

■ウメのわかりやすい育て方
・ウメの育て方 庭植え|健康効果が高い実をつけます
・ウメの育て方 鉢植え|剪定で収穫が増えます
・ウメの実がならない、落ちるときの対処法
・ウメの剪定 時期は?
・ウメの品種の選び方
・ウメの花が咲かない理由は?
・ウメの実 収穫時期は?
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ライムの剪定方法

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美味なライムをたくさん収穫するには剪定が重要です


ライムは剪定を行って樹形を仕立てるのが大切ですが、
具体的にはどうやったらよいのでしょうか?

また、剪定に適した時期など、
気をつけなければいけないことをご紹介します。


■ライムの剪定方法

1.鉢植えのライムは模様木仕立てに仕立てる
鉢植えのライムは模様木仕立てに仕立てると、
丈夫でたくさんの実が付きやすくなります。


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模様木仕立てで、3本の枝を中心に育てます


模様木仕立てとは、幹を中心にして、
3本の枝をメインに仕立てる方法です。

まず、鉢に植え付けてすぐに(3月〜4月が適期)、
苗木の主幹を、鉢と同じ高さのところで切り詰めます。

翌年の春に、去年伸びた枝の先端を切り詰めます。
余分な枝は、根元から切り落とします。

夏になると新梢が伸びてきますが、
ワイヤーを巻き付けて上に伸びるように導きます。
模様木仕立ての理想の形は紡錘形です。

2.庭植えのライムは開心自然形に仕立てる
庭植えのライムは開心自然形に仕立てます。
開心自然形とは、主幹を短く切り詰め、
主枝を斜め上方に仕立てる方法です。

kaisinsizenke.jpg
開心自然形仕立ては、狭い場所でも育てやすいです


樹高を抑えるため場所を取らず、日当たりがよくなるため、
花芽がたくさんつきやすくなり、収穫量を増やすことができます。

植え付けて1年目に主幹を地面から40〜50pのところで切り詰めます。
2年目には主枝の先端を切り詰めます。
主枝は3本仕立てとし、余分な枝は根元から切り取って間引きます。

主幹も伸びて行こうとしますが、切り落としてしまいます。
3年目は3本伸ばした主枝の先端や、伸びてきた主幹を切り詰めます。
これで開心自然形の樹形はできあがります。

3.樹形ができてからの剪定方法
樹形ができてからは、間引き剪定を行っていきます。
ライムは春、夏、秋の3回枝を伸ばす時期があります。

春に伸びた枝には花芽が付いており、
切り落とすと実が付かない原因になります。

ライムの木は樹勢が強いため、
剪定を行わないと枝が込み入って病害虫の原因になりますが、
剪定を行うのは夏と秋に伸びた枝だけにします。

かんきつ類は強い剪定を行わず、
込み入った枝を間引く程度にします。
剪定を行う時期は、3月が適期です。

■関連記事
・ライムの苗 販売店紹介
・ライム 鉢植えの育て方
・ライム 庭植えの育て方
・レモンの育て方 庭植え|低温に弱いので冬は防寒対策を
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・レモンの育て方 鉢植え|春の花だけ結実させて立派な実に
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ウメの実 収穫時期は?

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ウメは使用目的で収穫時期を変えます


ウメには、花を楽しむ花梅と、実を楽しむ実梅の二つの種類があります。
実を楽しむ実梅でも、美しい花を楽しむことはできます。

ウメの実は、梅酒や梅干し、梅ジュースなど、
いろいろな方法で楽しむことができます。

栽培も難しくなく、お庭に植えておくと春は花を楽しみ、
夏は実を楽しむことができて素敵です。


■ウメの実 収穫時期は?

ウメの実がスーパーに並ぶのは、ほんの一時期です。
庭でウメの木を植えているときは、
どの時期に収穫を行うとよいのでしょう。

また、使いたい用途によって、
収穫時期は違ってくるのでしょうか?

1.ウメの実の成熟度
ウメの実の生長には、梅雨時期の雨の存在が欠かせません。
ウメの実は、梅雨の雨に当たって水分を含みます。

その後で、晴れ間の太陽に当たると、大きく生長します。
梅雨の雨に濡れて、お日様に当たって……、
この繰り返しで、大きく育っていくのです。

ウメの収穫は、雨の多くなる6月上旬から、
生長を見ながら収穫していくことになります。

収穫時期は短く、6月下旬には収穫を終えます。
この1か月の期間にウメはどんどん成熟していきます。

収穫初めの6月初旬は固い青梅、
6月の下旬になると黄色く熟していきます。
6月の中旬はその中間です。

収穫時期に合わせて加工すると、
ウメのおいしさをもっと堪能することができます。


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青梅


2.梅酒やシロップを作るときの収穫時期は?
梅酒やシロップなど、ウメのさわやかな風味を、
活かしたいときは、青梅を使用します。

青梅は6月初旬から収穫するまだ青く熟していない実です。
酸味が強く、実が固くてしっかりとしています。

この時期のウメを利用するときは、あく抜きが必要になります。
たっぷりの水に2〜4時間付けてあくを抜きます。


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やや黄色いウメ


3.梅ジャムを作るときの収穫時期は?
甘酸っぱい梅ジャムを作りたいときは、
6月中旬のやや黄色くなったウメの実を利用します。

酸味はほどほどに残っていますが、
実は柔らかくなってきており、あく抜きの必要はありません。


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熟したウメ、梅干しはこちらの南高梅で作ったら美味でした


4.梅干しを作るときの収穫時期は?
梅干しを作るのに向いているウメは、
6月下旬に収穫できる、黄色く熟したウメです。

この時期のウメは皮が軟らかく、甘みがあります。
あく抜きの必要もありません。
完熟したウメは梅酢が上がりやすく、
梅干しが作りやすいのです。

■ウメのわかりやすい育て方
・ウメの育て方 庭植え|健康効果が高い実をつけます
・ウメの育て方 鉢植え|剪定で収穫が増えます
・ウメの実がならない、落ちるときの対処法
・ウメの剪定 時期は?
・ウメの品種の選び方
・ウメの花が咲かない理由は?
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ライム 鉢植えの育て方

Lime04.jpg
実がなっているライム苗 C)ガーデンストーリー


ライムは独特の苦みと酸味が特徴の果実です。

果樹を利用して、ライムソーダや焼酎、
ライム割りなどにしていただきます。

料理との相性も良く、風味づけに利用すると、
レモンとはまた違った酸味を楽しむことができます。

レモンよりもクエン酸が豊富に含まれているので、
疲れを吹き飛ばしてくれる効果が大きいです。

南国のフルーツというイメージのライムですが、
日本でも育てることができます。

一つの木でとてもたくさんの実をつけてくれ、
栽培もそれほど難しくありません。

もちろん鉢植えで育てることもでき、
寒冷地でも室内で越冬させることができます。

[ライム 鉢植えの育て方]


■植え付け

苗木の植え付けは、3月〜4月に行います。

柑橘系用に配合した土を使うと手軽に植えることができますが、
自分で配合するときは赤玉土6:腐葉土3:川砂1の割合で用土が最適です。

大きめの鉢を選び、鉢底に小石を敷きます。
1/3ほど土を入れたら苗木を根を崩さないように入れ、
8分目まで土を入れてしっかりと土を固めます。
根付くまでは添え木を当てて固定します。


■仕立て方

鉢植えのライムは、開心自然形、模様木風に仕立てると、
たくさん実を付けることができます。

模様木風仕立てとは、幹を中心にして、
3本の枝をメインに仕立てる方法です。

まず、鉢に植え付けてすぐに、
苗木の主幹を、植えている鉢を同じ高さのところで切り詰めます。

翌年の春に、去年伸びた枝の先端を切り詰めます。
余分な枝は、根元から切り落とします。

*詳しい仕立て方は下記をご覧ください。
>>ライムの剪定方法


■栽培管理

・水やり
ライムは水分を欲しがる植物なので、水切れに注意して育てます。
とくに、果実が大きくなる6月〜8月は乾燥に注意し、
たっぷりと水をやるようにしましょう。


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収穫が楽しみです!


・追肥
12月〜1月と、開花時期の5月〜6月に固形の油かすを施します。

開花時期に肥料が不足すると実付きが悪くなるため、
とくに開花時期の肥料は忘れないようにしましょう。

9月ごろ、もしも木に勢いが無いようであれば追肥を行います。
*収穫、病害虫などに関しては、下記をご覧ください。
>>ライム 庭植えの育て方

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ライム 庭植えの育て方

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ライム、おしゃれですね♪


ライムはさわやかな苦みと、
レモンよりもマイルドな酸味が魅力の果実です。

その風味には独特の自己主張があり、果汁を少し加えるだけで、
料理や飲み物の風味を引きたててくれます。

日本に出回っているライムは、
メキシカンライムと呼ばれる小ぶりの品種です。

しかし、タヒチライムという品種は、
メキシカンライムのほぼ倍の大きさがあります。

ライムは耐寒性はありませんが、
条件が合えば庭植えで育てることもできます。
ライムは毎年とてもたくさんの実をつけてくれます。

自家製のライムは農薬の心配が無いので、
きれいなグリーンの皮も安心して利用することができますね。

arrow46-011.gif栽培のポイント
1.耐寒性が弱いので、植え付け可能な地域を確認しましょう。
2.半円形に仕立て、果実に日があたるようにします。
3.摘果する必要はなく、実が緑色の内に収穫を行います。 



[ライム 庭植えの育て方]


■栽培適地と品種の選び方

・栽培適地

ライムはかんきつ類の中では最も耐寒性の低い植物です。
越冬するためには、最低0度以上の気温が必要になります。

日本では、関東地方南部以西の温暖な地方に限られます。

・品種の選び方

日本に出回っているライムは2種類です。

メキシカンライムは、スーパーで出回っている、
一個当たり50g程度の小ぶりのライムです。
種が多いのですが、果汁が豊富で風味がよいのが特徴です。

タヒチライムは一個当たり100g前後の大きな果実が特徴的です。
種が少なく果汁をしぼりやすく、ジュースや料理に利用しやすいです。

メキシカンライムに比べると耐寒性があるので、
栽培が可能とされている地域でも、
越冬が心配であればタヒチライムを選ぶ方が安心です。


Lime03.jpg
接ぎ木のタヒチライム苗 C)渓風園(keifuen)


■植え付け

苗木の植え付けは、3月〜4月に行います。
ライムは日当たりがよく、水はけのよい環境を好みます。

強い風の当たらない、日当たりのよい場所を選んだら、
腐葉土や川砂、堆肥を用意します。

直径40cm、深さ40cmの穴を掘り、
掘り上げた用土に用意していた腐葉土と川砂を混ぜます。

穴の半分ほどに用土を入れ、堆肥を加えてよく混ぜます。
苗木を植えた後は、残りの用土でしっかりと穴を埋め戻し、
たっぷりの水をやります。


■仕立て方

ライムの木を育てる時は、
まず樹形を整えなければなりません。

庭植えでは、半円形や開心自然形に仕立てると、
日当たりがよく、収穫量が多くなります。

まず、植え付けた苗木を1/3の高さに切り詰めます。
翌年の春に伸びた枝先を軽く剪定し、
支柱や紐を使って枝を左右に開いて固定します。

樹形が出来上がるまでに、2年から3年かかりますが、
長い年月良質の果実を収穫する為には必要な歳月です。
*詳しい仕立て方は下記をご覧ください。
>>ライムの剪定方法


■剪定

ライムの木の剪定は、3月ごろに行います。

木がまだ若い時は新梢の伸びにも勢いがあり、
間引いて風通しを良くします。

成木になってからは軽めの間引き剪定で充分ですが、
枝先に花芽が付くので切り落とさないように注意が必要です。


■栽培管理

・追肥
肥料は新梢が育ち始める3月と、
花が咲き始める始める6月、収穫期の10月に与えます。

生長を始める3月には有機肥料を、
実をつけ始める6月と収穫時期の10月には即効性の化学肥料を与えます。

・受粉
ライムは虫が媒介となって受粉します。
虫が少ない環境では、自家受粉を行うと実付きが良くなります。

5〜6月に咲いた花に、筆などで花粉をつけて受粉します。


■果実管理

ライムは落果することが多く、
あえて摘果する必要はありません。


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ジン・ライム、採り立ての果実で飲むと美味


■収穫

9月ごろから収穫を行っていきます。
ライムは緑色の時期がもっとも香りと風味がよく、
熟して黄色くなってくるとせっかくの風味が薄くなってしまいます。

収穫時期を逃さないように気をつけましょう。


■病害虫

・アオムシ
非常に食欲旺盛です。
油断していると葉を食い尽くされてしまうので、
見つけ次第、捕殺しましょう。

・アブラムシ
春先から発生し、で主に新芽の軟らかい部分に付いて吸汁します。
見つけたら薬剤を散布します。

・カイガラムシ
剪定を怠って風通しが悪くなると付きやすい害虫です。
主に枝について吸汁します。
見つけ次第こすり落として駆除します。

・ハダニ
葉の裏につくとても小さな害虫です。
吸汁されると葉に白い斑点ができ、かすり状に広がります。
見つけ次第、殺ダニ剤を散布します。

・カイヨウ病
風で葉や果実がこすれ合い、傷ができると、
そこから細菌が入ってきて感染する病気です。

葉や果実に水ぶくれのような斑点ができ、
かさぶたのようになります。
防風と殺菌剤の散布で予防します。

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モモ 袋かけは必要?

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袋かけをしないと?


モモ(桃)のみずみずしく甘い風味は、
他の果実ではなかなか味わえないおいしさです。

モモの本当のおいしさを味わうのなら、
やはり枝の付いた状態で完全に熟したものに限りますね。

病害虫が付きやすく、栽培に手間はかかりますが、
モモのおいしさを味わうためなら、多少の手間は苦になりません。


■モモ 袋かけは必要?

果樹園などで見かけるモモには袋がかかっています。

袋をかけずに直接日光が当たったほうが、
おいしい果実ができるような気がしますが、
どうして袋をかけるのでしょうか?


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家庭果樹では、袋かけをしないで育てたいですね


1.モモの果実に袋をかける理由は?
・果実を強い風や日差しから守り、実が割れたり傷が付いたりするのを防ぐ。
・病害虫から果実を守り、農薬散布を行う回数を減らす。
・袋かけ作業によって確実に摘果を行い木に適した収穫量を確保する。
・果実の葉緑素を退化させることによって、実の色をよくする。

モモの果実に袋をかけない方が、
日光がしっかりと果実に当り、実の糖度が上がります。

ビタミンCなどの栄養分も、
袋をかけないで熟した果実の方が多くなります。

しかし、農薬散布の回数が多くなると、
健康への影響が心配ですね。

2.袋をかける時期は?
袋かけは、開花後40日から50日に行います。

白モモは早く袋をかけると落果しやすいため、
50日から60日に袋かけを行います。

袋には、一重のものと二重のものとがあります。
二重のものは、外側の袋を引っ張るだけでよいので、
収穫作業がとても楽になります。

袋かけを行うときは、
生育の良いものとそうでないものとを見分け、
摘果しながら行うと効率的です。

3.袋をかけないで育てる方法は?
家庭でモモを栽培するのなら、
樹上で完熟させた甘い果実を味わいたいですね。

できることであれば、袋をかけず、
しっかりと陽に当たって完熟した実を食べてみたいものですね。

袋をかけないでモモを栽培するのには、
品種選びがポイントになります。

日川白鳳、さおとめ、ちよひめは早生で収穫までの時期が短いため、
病害虫の被害が少なく、袋なしの無体栽培(むたいさいばい)を、
成功させやすい品種です。


■モモのわかりやすい育て方

・モモの育て方 庭植え|水はけと通気性のよい土を
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・モモの用土は?
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モモの用土は?

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最適な用土で完熟したモモの果実は、自家栽培ならでは


モモ(桃)は春には美しい花を咲かせ、
夏になるとみずみずしい果実を実られる魅力的な果樹です。

モモは生育が速い分、木が弱りやすいようです。
丈夫に育てるためには、土壌条件を整えることが重要だそうですが、
モモはどのような用土を好むのでしょうか?


■モモの用土は?

1.モモの生長の特徴
モモは自家結実性で一本だけ植えていても、
実をつけることができます。

生長が早く、数年で成木になり、
たくさんの実をつけることができます。

モモの開花から収穫までの時期は3〜4か月で、
果実の成熟期と新梢の成長期が重なってしまいます。

そのため、用土や環境の変化を受けやすく、
気象条件や栄養条件によっては木が弱りやすくなります。

2.用土がモモに与える影響は?
モモは環境や用土の影響を受けやすく、
適切な生育条件でなければ木が弱ってしまい、寿命が短くなります。

しかし、適切な条件の用土で育てると、
悪天候などの環境の変化にも対応できる強い木に育ち、
品質の良い果実が安定して収穫できるようになります。


momo10.jpg
開花・結実までの期間が短いのも魅力


3.モモが好む用土は?
モモの根は酸素を欲しがり、
過湿しすぎると根腐れを起こす性質があります。

そのため、植え付ける時はできるだけ深く土壌を掘り起こし、
腐葉土などの有機物を施して通気性と排水性をよくします。

モモは酸性には強いのですが、アルカリ性の土壌には弱く、
phが6.0以上になると、マンガン欠乏症になり、
生育不良や、果実の生育が悪くなる原因になります。

そのため、石灰を施して土壌の酸性度を調整する場合は、
あらかじめ酸性度を調べて適切な量の石灰を施す必要があります。

4.モモが好む肥料は?
モモは窒素に対して過敏で、
多すぎても少なすぎても果実の生育に影響が出ます。

モモの栽培では元肥が重要で、窒素の栄養が生育初期まで続き、
成熟期には低くなるように調節します。

元肥は遅効性の有機肥料を年間に施す70〜80%を10月中旬に施します。
追肥は、早生の品種では必要ありませんが、
晩生種や、生育が悪い時は6月中旬に施します。
8月中旬から9月上旬には、礼肥を施します。

■わかりやすい育て方

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・モモ 自家受粉できる品種は?
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オリーブ 剪定の方法は?

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オリーブの剪定の適期は2月です


オリーブは、萌芽力が強く、
剪定をしないと樹形が乱れてしまいます。

では、どのように剪定をすればよいのでしょう?


■オリーブ 剪定の方法は?

オリーブの剪定では、生長を妨げる枝を剪定してから、
好みの樹形に徐々に整えていきます。

ただし、実を楽しみたい場合は刈り込みすぎに注意しましょう。

1.剪定に適した時期
オリーブの剪定に適した時期は2月です。
2月は休眠期ですが、
木の内部では、静かに春の準備が始まっています。

この時期に思い切った剪定を行うと、
樹形を美しく保つことができます。

また、風通しや日当たりがよくなり、
病害虫や病気の発生を防ぐことができます。


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内向枝は切ります


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車枝も切ります


2.生長を妨げる枝の剪定
木の内側に向かって生えてきた枝(内向枝・逆行枝)や、
生長した時に重なってしまいそうな枝を切り落とします。

二股の間から生えてきた枝(車枝)は、
生長すると葉が混み合ってくるので見つけ次第切り取ります。

根元を隠すように下向きに生えてきた枝(下垂枝)は風通しを悪くし、
病気の原因となるため切り落とします。

根元から生えてきた枝(ヒコバエ)は、早めに切り取りましょう。


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下垂枝も剪定します


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ヒコバエも切っておきます


4.樹形を整える剪定
太い枝から細い枝が3本以上生えてきている場合は、
間を空かすように切り取ります。

剪定後にどの方向に枝が伸びるのかは、葉を見ると判断できます。
上向きに枝を伸ばしたいときは上向きに伸びている葉の真上で、
横に枝を広げたい場合は横向きに伸びている葉の真上で切り取ります。

枝の長さを押さえたい場合は、伸びた枝を間引くように切り取ります。
樹形を整える剪定は、オリーブの木をいろいろな角度から見ながら、
バランスよく整えていきます。

4.強剪定の方法は?
強剪定は、木の若返りを図るため、
枝を大きく切り詰めることを言います。

オリーブでは5年に1度行うと良いと言われています。

まず、主幹と育てたい高さを決めます。
この時、もとの高さの1/3までは切り詰めても支障ありません。

主幹を切り落としたら、枝を左右のバランスを見ながら、
放射線状に枝が残るように切り落としていきます。

残した枝は、光合成ができるよう、葉を少し残して切り詰めます。
切り口には癒合剤を塗って保護しておきます。

すっかりさびしくなってしまいますが、
春になると新しい枝がどんどん伸びてきます。

5.剪定で気を付けることは?
萌芽力旺盛のオリーブは、枝を丸くそろえるなど、
ピアトリー仕立てにしても素敵です。

しかし、あまり強い剪定を行うと、実を付けなくなります。
私も強剪定をし過ぎて、果樹をつけられませんでした。 


実を収穫したい場合は、昨年伸びた枝をすべて切り取らず、
間を空かすように剪定していきましょう。

■オリーブのわかりやすい育て方
・オリーブの育て方|結実させるには受粉樹が必要
・オリーブ 花が咲かない原因は?
・オリーブ 植え替え方法は?
・オリーブ 挿し木|緑枝挿しと太木挿し
・オリーブ 室内での育て方は?
・オリーブ 鉢植えの育て方
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ライムの苗 販売店紹介

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もぎたてのライムは驚くほど美味しいです!


ライムはレモンに比べると酸味が柔らかで、
軽い苦みのある独特の風味が魅力的ですね。

果汁をしぼって炭酸で割ってライムソーダにしたり、
お料理の風味づけにしたりと、利用価値の高い果樹です。

お店で売っているところはあまり見かけませんし、
売っていてもなかなか高価な果実です。

でも実は、ライムは1本で、
たくさんの果実をつけてくれるお得な果樹なのです。

鉢植えで育てることもできるので、
ライム好きな方は是非育ててみることをお勧めします。


■ライムの苗 販売店紹介

ライムの果実を売っているところは少ないのですが、
果樹苗を取り扱っているところも大変少ないですね。

通信販売で手に入れることはできますが、
販売店を選ぶのはなかなか難しいです。

品質の良い果樹苗を取り扱っている、
信頼できる販売店をご紹介いたします。


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実つきライム苗 C)ガーデンストーリー


1.ガーデンストーリー
http://www.rakuten.co.jp/garden-story/

果樹苗を専門に取り扱っているショップです。
果樹に特化しているだけあって、品ぞろえが豊富で、
欲しいと思っている果樹は間違いなく手に入りそうです。

こちらではタヒチライムを取り扱っています。
主に3年生と4年生の苗を販売していますが、
3年生でもすでに実が付いた状態の苗が届きます。

ライムには、タヒチライムとメキシカンライムの2種類がありますが、
タヒチライムの方が大きな実がなります。

2.トオヤマグリーン
http://www.rakuten.co.jp/greenbox/

樹木を専門に取り扱っているショップです。

通販で珍しい樹木を手に入れられるようにという会社理念の通り、
果樹にとどまらず、生垣やシンボルツリー用など、
幅広い種類の樹木を販売しています。

送料は780円で、1万円以上購入すると送料が無料になるというのは、
大変うれしいサービスですね。

また、全ての樹木に6か月間の枯れ保障が付いているのは、
品質への自信の現れで、購入するときも安心です。

こちらでは、大きな実が魅力のタヒチライムとバレンタイン、
という品種を取り扱っています。

バレンタインはレモンとの交配種で、
輪切りにすると実がハートの形をしています。
どりらの品種も、1年間の枯れ保障付きで販売されています。


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接ぎ木のタヒチライム苗 C)渓風園(keifuen)


3.渓風園
http://www.rakuten.ne.jp/gold/keifuen/

品質の良い果樹を手ごろな値段設定で販売しているショップです。
取り扱っているのは、果樹が中心で、珍しい品種のものもあります。

こちらで扱っているライムは、接ぎ木のタヒチライムです。
他店と比べ、同じ値段でも大きな苗が届きます。


4.グリーンロケット
http://www.rakuten.ne.jp/gold/shop8463/

植え木の生産販売を行っているショップです。

ネットで見た画像と同じ樹木が家に届く、
他店にはない珍しいサービスが魅力です。

見て気に入った樹木を買えるというのは、とても安心ですね。
6か月の枯れ保障付きなのも、品質に自信があればこそですね。

こちらのショップでは、大きな実がつくタヒチライムと、
レモンとの交配種であるバレンタインライムを取り扱っています。
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ウメの花が咲かない理由は?

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しだれ梅をきれいに咲かせるのは難しいですね


春一番に咲くウメ(梅)の花を楽しみにしていたのに、
「今年は花があまり咲かなかった」ということが時々あります。

たくさんのウメの花を毎年楽しむには、
どのようなことに気を付けていたらよいのでしょうか?


■ウメの花が咲かない理由は?

1.剪定方法を誤った
ウメの花が咲かない理由で一番多い理由が、
間違った剪定をしてしまったことです。

ウメは芽を出す力が強く、
放っておくとどんどん茂って見苦しくなります。

剪定しないと樹形が悪くなるのも困りますが、
病害虫の発生の原因になるので注意が必要です。

ウメの剪定は、基本的にはいつ行っても木を弱らせることはありません。
花を楽しむ庭木の多くは、花後に剪定を行います。

しかし、ウメは花後に剪定を行うと、花が咲かない原因になります。

ウメには、花芽と葉芽があります。
花芽は次の年に花を咲かせる芽ですが、
確定する前に切ってしまうと、葉芽に変わってしまいます。

これは、枝を切られたことで木が危機感を感じ、
もっと枝を伸ばさなければと思ってしまうためです。

花芽が確定するのは7月〜8月です。
この時期まで剪定を待ち、
花芽ができたことを確認してから剪定を行いましょう。


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花芽を確認して剪定します


2.夏に水を与え過ぎた
ウメは、夏の間の水やりの仕方に注意が必要です。
夏の間は水やりを控え、乾かし気味にします。
多少葉がしなだれても問題はありません。

しかし、葉が落ちてしまうと、乾かしすぎということになります。
木をよく観察し、葉が落ちる前に水やりをします。
夏に水をやりすぎると、樹勢が強くなりすぎてしまい、
花が咲かない原因となってしまいます。

3.ウメの木が若い
ウメの木が花をつけるまで、一定の生長が必要です。

一般的には、種を播いてから5年以上、
接ぎ木をしてから3年以上たたないと、
花を咲かせることができないといわれています。

ある程度の生長を待って、花を楽しみましょう。


ウメには多くの種類があり、好みのウメの木を植えて、
いち早く春の訪れを感じられたら、とても嬉しいことですね。

■ウメのわかりやすい育て方
・ウメの育て方 庭植え|健康効果が高い実をつけます
・ウメの育て方 鉢植え|剪定で収穫が増えます
・ウメの実がならない、落ちるときの対処法
・ウメの剪定 時期は?
・ウメの品種の選び方
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クランベリーの剪定方法

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クランベリー、上手に剪定すると鉢植えでも何十個も実ります


クランベリー(ツルコケモモ)、茂り過ぎのように見えることもあります。
クランベリーの剪定は、いつ、どのようにすればよいのでしょう。


■クランベリーの剪定

クランベリーが育っていくと、枝がどんどん長く伸びます。
元気に枝が伸びて行くのは、とても嬉しいのですが、
剪定にも困り、周りの植物に絡まったりすることがあります。

1.剪定の時期は?
クランベリーの剪定は、5月ごろが適しています。
休眠期の1月〜2月の休眠期に剪定しても構いません。

クランベリーの葉と葉の間隔が狭い枝は、
まだ花芽をつけないので切り落としても大丈夫です。

花芽が付く枝を見極めるのが難しい場合は、
花芽が確認できる5月に行った方が失敗がありません。 


クランベリー、5月に花芽ができてからの剪定が安心です

2.剪定の方法は?
クランベリーの剪定の目的は、
主に株が蒸れて弱るのを防ぐことです。

特に夏は暑さで蒸れやすくなるので、
梅雨の前に剪定を済ませておいた方が良いですね。

クランベリーの枝はどんどん枝分かれしていき、
生長して混み合っていきます。

風通しがよくなることを意識しながら、半分から3分の1くらい、
内側を中心に、花芽のついていない枝を切り落としていきます。 



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花芽ができている5月のクランベリー


3.剪定の注意点
クランベリーの花芽を切り落としてしまうと実が付きません。
花芽が付いている枝は切らないように注意しましょう。

また、夏の暑さで株が蒸れてしまうのを防ぐように、
株の内側の方から風通しがよくなるように剪定していきます。

*夏の水切れにも注意してください。
鉢植えであれば、受け皿に水を貯めて育てると安心です。
水は、2〜3日おきに交換します。


4.剪定した枝は挿し木に 
剪定したクランベリーの枝を使って、挿し木で増やすことができます。
時期は、春か秋、梅雨時が初めてのかたにはしやすいでしょう。

クランベリーの枝を斜めに切り、一時間ほど水につけておきます。

鉢の底にネットを敷き、
鹿沼土かピートモスなどを単体で用いたほうが発根しやすいです。

あらかじめ、挿す場所を箸などで穴を空けて、
クランベリーの挿し穂の切り口が土で塞がれないようにすると、
発根率が、かなり良くなります(8割以上)。 


枝を鉢の土に挿し、水をたっぷりと与えます。
10日〜14日で発根しますので、

新しい葉が、生えてきたら直径10pくらいの鉢に上げて、
徐々に、一般の手入れに慣らしていきます。

クランベリーの挿し木はとても簡単で、
水やり以外は特に必要な手入れ入りませんので、
ぜひ、挑戦してみてください。


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1月19日のクランベリーは、紅葉がきれいです


クランベリーは、ほふく性で地面を這うように枝が伸びていきます。

鉢植えにして枝が垂れ下がるように仕立てても素敵ですし、
地植えでは低い生垣のように仕立てることもできるんですよ!

■クランベリーのわかりやすい育て方
・クランベリーの育て方 庭植え|小さい高原性の果実
・クランベリーの育て方 鉢植え|小さく仕立てても数多く収穫
・クランベリー 実がならない原因は?
・クランベリーの植え替えは?
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ウメとは?|花も実も楽しめる

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うちのウメのつぼみが膨らんでいます


■ウメとは

ウメ(梅)は古くから日本人に愛されてきた果樹です。
偕楽園や京都御苑、大阪城公園など、
ウメの名所も全国各地にあります。

花を楽しみ、実も利用できる代表的な果樹ですが、
実は、花を観賞する「花ウメ」と、
食用の「実ウメ」に大きく大別されます。

とはいえ、花ウメの実も食用になりますし、
実ウメも愛らしい花を咲かせます。

ただし、花ウメの実の食味は実ウメより劣ります。

また、花ウメは花の色が桃色や紅色、緋色など、
鮮やかなものが多いのにたいし、
実ウメの花色は白〜薄桃色といった、
淡い色が多いように感じます。


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白梅も美しいですね


■ウメの栄養は

ウメの栄養で特筆すべきは、有機酸の多いことです。
クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸などの有機酸は、
すっぱさの元ですが、同時に殺菌や疲労回復などの効果大です。

殺菌、抗菌作用は、梅干でよく知られています。
おにぎりやお弁当に抗菌目的で梅干を入れるのは一般的です。

その他にも、お刺身を食べる際、
ワサビの代わりに梅干を混ぜた醤油を用いると、
ウメの殺菌効果で、生魚にあたりにくくなります。

有機酸のそのほかの働きとしては、
カルシウムの吸収を助けたり、食欲増進作用があります。

ウメジャムなどウメを加熱加工すると、
糖分とクエン酸が結合して、血流改善効果のある、
”ムメフラール”という成分が作られます。


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ウメの実


■ウメ栽培の楽しみ

早春に香りの良い花を咲かせ、初夏には収穫も楽しめる、
この一石二鳥さがウメ栽培の楽しみです。

シロップ漬なら、ウメに氷砂糖やハチミツなどを加えるだけなので、
収穫から加工まで、小さなお子さんでも一連の流れを体験できる、
お子さんとともに楽しめ情操教育にも最適です。


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やはり梅酒が美味しいです


■ウメのおいしい食べ方

ウメは、梅干や梅酒、梅酢、梅肉エキス、ジャムなどに加工されます。

といいますのは、青ウメには青酸配糖体という物質が含まれており、
胃酸などにより有毒なシアンが生成されるためです。

とはいえ、有毒性を発揮するには大量に食べる必要があり、
青ウメの果肉をかじった程度では、ほぼ心配ありません。

青酸配糖体がシアンになるには酵素の働きが必要ですが、
塩分やアルコール、加熱、天日干しの熱など、
ウメを加工することにより、酵素は失活して毒性が低下するため、
加工したウメは中毒の心配はありません。

■わかりやすい育て方
・ウメの育て方 庭植え|健康効果が高い実をつけます
・ウメの育て方 鉢植え|剪定で収穫が増えます
・ウメの実がならない、落ちるときの対処法
・ウメの剪定 時期は?
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野菜や果樹を栽培中!
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