人気の果樹のカテゴリ記事一覧

野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。


 
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カテゴリ:人気の果樹

人気の果樹のカテゴリ記事一覧。野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
ユズ 仕立て方と剪定方法は? 図解

2020-02-15 人気の果樹
ユズを上手に剪定し仕立てると、毎年安定した収穫を得られます庭や鉢でユズ(柚子)を育てようと思っても、どう仕立てて剪定したら良いのかわからないことがあります。こ…

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果樹苗植え付け時期

2020-02-14 人気の果樹
庭植えや畑の脇に植えるのに定番のカキやミカン、ユズの他にも、最近はバナナやマンゴーといった、トロピカルフルーツの苗まで流通するようになりました。果樹苗にはそれ…

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ユズがたくさん! 利用方法

2020-02-13 人気の果樹
ユズをたくさん収穫したり、いただいた時には?ユズ(柚子)は、お鍋やお魚のに添えるイメージが強いですが、実は多くの有効成分を含んでいます。その代表的なものが、風…

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ユズの土は?

2020-02-12 人気の果樹
ユズは、地植え(庭植え)でも鉢植えでも育てられます庭と鉢、どちらの育て方でも、共通していることは、日当たりの良い場所で、水もちと水はけの良い土で育てることです…

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ユズ 冬越し

2020-02-11 人気の果樹
ユズ、柑橘類のなかでは耐寒性が強いですユズは柑橘類の中でも耐寒性が高く、日本でも育てやすい果樹として親しまれています。春〜夏は白い花が楽しめ、樹が成熟すれば実…

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ユズ 害虫

2020-02-10 人気の果樹
カミキリムシの幼虫に注意してくださいユズを育てていると、環境によっては様々な害虫の被害にあいます。ユズにつきやすい害虫を確認しておき、もし被害が出ているのを見…

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本ユズ 鉢植えの育て方

2020-02-09 人気の果樹
家の本ユズ、側枝を紐で水平に誘引したら花がつきましたユズが家にあると、思いついたときに料理に使えて便利です。ユズは樹勢が強く、庭植えでは樹形の仕立て方や剪定に…

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本ユズ 庭植えの育て方

2020-02-08 人気の果樹
本ユズは、お料理に添えると抜群ですねユズは、香りがよく、料理に添えると味をぐんとひきたててくれます。ユズには本ユズとハナユがあります。ハナユは樹形もコンパクト…

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ユズの育て方 鉢植え|低木のハナユが栽培しやすい

2020-02-07 人気の果樹
鉢植えでも40個もなるそうです(家庭菜園界の王子様=Heyモーさんより)ユズ(柚子)は、ミカン科ミカン属の常緑小高木です。柑橘類の1つで別名ホンユズとも呼ばれていま…

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キンカンの種類は?

2020-02-06 人気の果樹
キンカンは花も実も美しいですキンカンは、常緑性低木で、ミカン科キンカン族に分類されます。江戸時代よりも前に中国から日本にはいり、日本人の生活におなじみの果実に…

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キンカンの育て方 鉢植え|実も花も楽しめ美味です

2020-02-05 人気の果樹
ガーデン ストーリーさんの苗です、2000円台からあり品質もサービスも良いのが嬉しい♪キンカンの鉢植えの育て方を分かりやすくご紹介します。 キンカンはミカン科キン…

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キンカンの育て方 庭植え|耐寒性が強く栽培しやすいです

2020-02-03 人気の果樹
金冠とも書き幸運をもたらす縁起の良い木ですキンカンは中国産の果物です。耐寒性は温州ュウミカンと同じぐらいあり、暑さにも強い果樹です。果実は10〜20グラムと小ぶり…

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キンカン庭植えの植え替え時期と方法

2020-02-02 人気の果樹
庭植えのキンカンはできれば移植しないほうが安全です初心者でも育てやすいといわれているキンカン。日本でも昔から庭木として親しまれています。中国原産の常緑低木で、…

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キンカン 剪定方法は? 図解

2020-02-01 人気の果樹
ほうき仕立てが向いていますまず剪定の時期ですが、3月頃行います。 キンカンは春に新しく枝を伸ばし、その先に花を咲かせます。枝が伸びた後に剪定してしまうと、せっ…

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キンカン 実がならない理由は?

2020-01-31 人気の果樹
キンカンは縁起の良い果樹ですキンカンは、育てやすく剪定にも強く小さく作りやすい果樹です。金色の美しい実が幸せを運んでくるという縁起木で、近日、とても人気のある…

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レモン 鉢植えのコツ

2020-01-26 人気の果樹
レモンは雨や風が苦手ですレモンは世界中に流通している柑橘類のひとつです。原産地はインド・ヒマラヤ山脈東部と言われています。温暖で夏と冬の気温の差が少ない、乾燥…

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レモン 種からの育て方

2020-01-23 人気の果樹
種を見ると育ててみたくなりますねレモンの果汁をしぼったら、大粒の種が出てきました。この種を植えたら、芽が出るのでしょうか……。種からレモンの実が収穫できるくら…

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レモンの育て方 鉢植え|春の花だけ結実させて立派な実に

2020-01-17 人気の果樹
レモンがいっぱいなると幸せです!レモンは、ミカン科ミカン属の常緑高木です。原産地はインド・ヒマラヤ山脈東部山麓と言われています。レモンは強い酸味と香りがよい柑…

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レモンの育て方 庭植え|低温に弱いので冬は防寒対策を

2020-01-16 人気の果樹
レモン、知人が育てていて実った樹を見せてもらったら、あまりに実成りが見事なので、育ててみたくなりました。今日はレモンの栽培について知人に聴いたことや、体験、書…

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レモンの木の育て方のコツ

2020-01-13 人気の果樹
レモン、意外に神経質ですので優しく育てましょうレモンはミカン科ミカン属の常緑高木です。果汁や果皮を利用するだけではなく、香りが高い白い花を楽しむこともできます…

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ユズ 仕立て方と剪定方法は? 図解

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ユズを上手に剪定し仕立てると、毎年安定した収穫を得られます


庭や鉢でユズ(柚子)を育てようと思っても、
どう仕立てて剪定したら良いのかわからないことがあります。

こちらでは、ユズの仕立て方と剪定方法を図版を交えて、
わかりやすくご紹介していきます。

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果樹苗植え付け時期

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庭植えや畑の脇に植えるのに定番のカキやミカン、
ユズの他にも、最近はバナナやマンゴーといった、
トロピカルフルーツの苗まで流通するようになりました。

果樹苗にはそれぞれ植え付けに適した時期があります。
植え付け時期を間違えると、
根や芽を傷めて枯らせてしまうこともあります。

果樹を元気に育てるために、
育てたい果樹苗の植え時をチェックしておきましょう。 

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ユズがたくさん! 利用方法

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ユズをたくさん収穫したり、いただいた時には?


ユズ(柚子)は、お鍋やお魚のに添えるイメージが強いですが、
実は多くの有効成分を含んでいます。

その代表的なものが、風邪の予防や疲労回復、
肌荒れなどに効果的なビタミンCです。

ビタミンCは、果汁よりも皮の方に多く含まれています。

また、疲労回復に効果的なリンゴ酸や、
カルシウムの吸収を助けるクエン酸などの有機酸、
動脈硬化や糖尿病予防に効果的なペクチンなども含まれています。


yuzu (3).jpg
これは大収穫、まちがいないですね


■ユズがたくさん! 利用方法

ユズは食用だけではなく使い方はたくさんあります。
しかも皮がいちばん香り良く栄養価も高いので捨てる所はないですね。

たくさん収穫したりもらったりしたユズは、
無農薬のことが多いと思いますので、
安心してユズを丸ごと利用したいですね。

1.皮の利用方法
無農薬の場合、皮も有効活用します。
薄く削いだり細かく切り刻んで、
おつゆやお鍋にいれるととてもよい香りが漂います。

・ユズ石けん
すりばちで細かくして石けんに混ぜると、
香りのよいユズ石けんができあがります

・ユズ精油
精油にまぜて香りのよいユズ精油に

・ユズ風呂
香りの強い皮ごと浮かべるのがオススメです

・炒めものに
刻んでいれるといつもとひと味ちがった一品になります

・ユズ味噌
練り味噌にユズを刻んでいれると香りのよい味噌ができあがります

2.果汁の利用方法
・ジュースやシロップに
果汁をしぼっていれます。
カクテルなどにまぜても香り高いカクテルに仕上がります

・お漬物の香りづけに
浅漬けなどにまぜるとさっぱりとおいしいですよ

・ケーキなどに
少し加えるだけでほのかな香りがします

3.ユズの保存方法
・短期保存
ユズは香りが命ですのでなるべく早くに使いきる、
もしくは加工することが保存のポイントです。

気温が高い場合は乾燥をしないように、
袋にいれて野菜室にいれておきます。
冬場は室内で一週間程度はもちます。

・冷凍保存
すぐに使いきれない場合は冷凍もできます。
皮は裏の白い部分もある程度残した状態で、
刻まずにラップをして冷凍します。

果肉は半球に切り半分ずつラップで包み冷凍します。
利用するときには自然解凍で美味しくいただけます。

■ユズのわかりやすい育て方
・ユズの育て方 庭植え|耐寒性が高く初心者にも
・ユズの育て方 鉢植え|低木のハナユが栽培しやすい
・ユズ 実をならせるには?
・ユズ 仕立て方と剪定方法は? 図解
・ユズ 葉が落ちる原因は?
・ユズ 枯れる原因は?
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ユズの土は?

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ユズは、地植え(庭植え)でも鉢植えでも育てられます


庭と鉢、どちらの育て方でも、共通していることは、日当たりの良い場所で、
水もちと水はけの良い土で育てることです。 


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ユズ 冬越し

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ユズ、柑橘類のなかでは耐寒性が強いです


ユズは柑橘類の中でも耐寒性が高く、日本でも育てやすい果樹として親しまれています。
春〜夏は白い花が楽しめ、樹が成熟すれば実を楽しむこともできます。

耐寒性が強いとされるユズですが、冬の間に枯れたという話を時々聞きます。
寒さに強いはずのユズが、何故冬の間に枯れてしまうのでしょうか。


また、ユズを無事に冬越しさせるコツを分かりやすくご紹介していきます。

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ユズ 害虫

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カミキリムシの幼虫に注意してください


ユズを育てていると、環境によっては様々な害虫の被害にあいます。
ユズにつきやすい害虫を確認しておき、
もし被害が出ているのを見つけたら、すぐに対処するようにしましょう。

多くの害虫は、被害が少ないうちに駆除すると、ユズを守ることができます。 

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本ユズ 鉢植えの育て方

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家の本ユズ、側枝を紐で水平に誘引したら花がつきました


ユズが家にあると、思いついたときに料理に使えて便利です。
ユズは樹勢が強く、庭植えでは樹形の仕立て方や剪定に、
気を使わないと大きくなりすぎてしまいます。

また、庭植えでは隔年結果にならないように果実管理が大変です。
鉢植えでは、根の発育が制限されるので樹形をコンパクトに保ちやすく、
環境的に隔年結果が起こりにくくなります。

庭植えで伸び伸びとユズを育てるのも良いのですが、
鉢植えで育てるのにも向いた果樹だといえます。
ユズの鉢植えのわかりやすい育て方をご紹介します。

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本ユズ 庭植えの育て方

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本ユズは、お料理に添えると抜群ですね


ユズは、香りがよく、料理に添えると味をぐんとひきたててくれます。
ユズには本ユズとハナユがあります。
ハナユは樹形もコンパクトで実付きも良く、育てやすいのが魅力です。

ですがやはり、すっきりとしたまろやかな香りは本ユズに限ります。
本ユズは多少栽培にコツが必要ですが、
こちらのポイントさえ押さえれば毎年実をならせることができます。

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ユズの育て方 鉢植え|低木のハナユが栽培しやすい

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鉢植えでも40個もなるそうです(家庭菜園界の王子様=Heyモーさんより)


ユズ(柚子)は、ミカン科ミカン属の常緑小高木です。
柑橘類の1つで別名ホンユズとも呼ばれています。

果皮に独特の強い香りがあります。
昔からその香りを料理に利用してきました。
最近ではユズ茶も人気があります。


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鈴なり


本ユズは生長の遅いことで知られています。
カラタチ台木の接ぎ木苗を入手すると、7年ぐらいで収穫ができます。
早く収穫したい時は、実がついた苗を購入しましょう。


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キンカンの種類は?

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キンカンは花も実も美しいです


キンカンは、常緑性低木で、ミカン科キンカン族に分類されます。
江戸時代よりも前に中国から日本にはいり、
日本人の生活におなじみの果実になりました。

キンカンの種類には、食用と観賞用があります。
食用と観賞用の中でもいろいろな種類に分かれていて、
それぞれに魅力的な特徴があります。 

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キンカンの育て方 鉢植え|実も花も楽しめ美味です

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ガーデン ストーリーさんの苗です、
2000円台からあり品質もサービスも良いのが嬉しい♪

キンカンの鉢植えの育て方を分かりやすくご紹介します。 

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キンカンの育て方 庭植え|耐寒性が強く栽培しやすいです

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金冠とも書き幸運をもたらす縁起の良い木です


キンカンは中国産の果物です。
耐寒性は温州ュウミカンと同じぐらいあり、暑さにも強い果樹です。

果実は10〜20グラムと小ぶりで、皮ごと食べることができます。
ビタミンCを多く含むので、風邪予防にもつながります。

香りが高く甘い果実を楽しむことはもちろん、
刈り込みにも耐えるので生け垣にも利用できます。

年に3回咲く花と黄色い実が美しく、鑑賞が楽しめます。
自家受粉をしてくれ、病害虫にも強いので育てやすい柑橘類です。
具体的な育て方を、分かりやすくご紹介します。 


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キンカン庭植えの植え替え時期と方法

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庭植えのキンカンはできれば移植しないほうが安全です


初心者でも育てやすいといわれているキンカン。
日本でも昔から庭木として親しまれています。

中国原産の常緑低木で、かわいらしい花と、
一口サイズの香りのいい甘い実をたくさんつけてくれます。

キンカンは柑橘類の中では栄養価が高く、
完熟すると甘みがましますので皮ごと生食できます。

砂糖漬けやマーマーレードなどのジャムにしてもおいしいですね。

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キンカン 剪定方法は? 図解

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ほうき仕立てが向いています


まず剪定の時期ですが、3月頃行います。 
キンカンは春に新しく枝を伸ばし、その先に花を咲かせます。

枝が伸びた後に剪定してしまうと、
せっかくできた花芽を切り落とすことになりますので注意します。

キンカンは枝が暴れるということはありませんので、
自然な樹形を生かしたほうき仕立てと呼ばれる、
仕立て方をするといいでしょう。


仕立て方と剪定方法は以下の通りです。

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キンカン 実がならない理由は?

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キンカンは縁起の良い果樹です


キンカンは、育てやすく剪定にも強く小さく作りやすい果樹です。
金色の美しい実が幸せを運んでくるという縁起木で、
近日、とても人気のある木です。

キンカンの花が咲かない、咲いても実がならないなどの理由をご紹介します。 

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レモン 鉢植えのコツ

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レモンは雨や風が苦手です


レモンは世界中に流通している柑橘類のひとつです。
原産地はインド・ヒマラヤ山脈東部と言われています。
温暖で夏と冬の気温の差が少ない、乾燥した気候が適しています。

果実は料理の添え物やお菓子の香りづけなど
幅広く利用されています。

レモンは雨や風が当たる場所で育てると、
落果の原因につながるかいよう病にかかりやすくなります。

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レモン 種からの育て方

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種を見ると育ててみたくなりますね


レモンの果汁をしぼったら、大粒の種が出てきました。
この種を植えたら、芽が出るのでしょうか……。

種からレモンの実が収穫できるくらいまで、
育てることはできるのでしょうか? 

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レモンの育て方 鉢植え|春の花だけ結実させて立派な実に

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レモンがいっぱいなると幸せです!


レモンは、ミカン科ミカン属の常緑高木です。
原産地はインド・ヒマラヤ山脈東部山麓と言われています。

レモンは強い酸味と香りがよい柑橘類です。
料理の香りづけ、果実酒に利用されています。
レモンの鉢植えの育て方をご紹介します。

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レモンの育て方 庭植え|低温に弱いので冬は防寒対策を

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レモン、知人が育てていて実った樹を見せてもらったら、
あまりに実成りが見事なので、育ててみたくなりました。

今日はレモンの栽培について知人に聴いたことや、
体験、書籍に書かれていたことをまとめてみます。


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レモンの木の育て方のコツ

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レモン、意外に神経質ですので優しく育てましょう


レモンはミカン科ミカン属の常緑高木です。
果汁や果皮を利用するだけではなく、
香りが高い白い花を楽しむこともできます。

レモンは亜熱帯地域で生育するため、
日本では鉢植えの方が育てやすいです。
こちらでは、レモンの育て方のコツをご紹介しています。

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管理人=fuji 野菜栽培19年♪
「猫の額 菜園」で、
野菜や果樹を栽培中!
土と植物からエネルギーをもらっています♪

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