果菜類のカテゴリ記事一覧

野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。


 
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カテゴリ:果菜類

果菜類のカテゴリ記事一覧。野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
ナスの水やり

2016-06-11 果菜類
ワラを敷くと調子が良さそうですナスは原産がインドと、暑い気候の植物です。熱帯の植物ですので暑さには強いですが、乾燥には弱いですね。そんなナスは水を好むので多め…

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ナス 実が割れる理由は?

2016-06-08 果菜類
無事に育ったナスとキュウリの一番果の漬物!せっかく育てたナスが割れてしまったら悲しくなりますね。これは大雨の後の日照りが繰り返され、湿度、温度の差が大きくなる…

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ナス 収穫時期

2016-06-05 果菜類
ナスを収穫するタイミングは分かりにくいですね、特にナスは小さい時から紫色なので、大きさで判断するしかありません時期的には、6月中旬から10月中旬のくらいまで収穫…

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ナス 大きくならないのは?

2016-06-02 果菜類
ナスの一番花、着果しましたナスの花が咲いた! 実もできた!しかし、実が大きくならない……ということがあります。ナスは、開花から収穫まで約20日かかります。それで…

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キュウリ 水やりのコツ

2015-07-27 果菜類
キュウリ、あっという間に大きくなりますキュウリは育てやすく、家庭菜園初心者におすすめの野菜と言われます。同じ夏野菜のトマトは水やりは控えめにしますが、キュウリ…

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オクラの間引き

2015-07-23 果菜類
オクラ畑オクラの苗は、一つのポットに2本〜3本の株が植えてあります。2〜3本ともこのまま育てていても良いのでしょうか?それとも、3本を別々の場所に植えたり、途中で…

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キュウリ 肥料は?

2015-07-21 果菜類
キュウリの実りキュウリは初心者向けの野菜とされますが、実際には、病気にかかりやすく施肥にも繊細ですね。放任していても実をつけてくれますが、元気のよい株に育てる…

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オクラ 害虫対策は?

2015-07-19 果菜類
オオタバコガの幼虫、トマトとピーマンに穴をあけて食っていますオクラが順調に育っていたのに、害虫にやられてしまったようです。オクラにはどのような害虫がつくのでし…

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オクラ 初心者向きの育て方

2015-07-18 果菜類
オクラは花も美しく、実もおいしい夏野菜です。健康に良い成分をたくさん含んでいるので、夏バテ防止にも、ぜひチャレンジしてみたい野菜です。オクラを育てるのはそれほ…

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ズッキーニの病害虫

2015-07-14 果菜類
ズッキーニ、丈夫な苗づくりも大切ですねズッキーニが、かかる病気や、被害にあう害虫にはどのようなものがあるのでしょう。また、どのようなことに注意すると防ぐことが…

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ズッキーニ 間引き

2015-07-13 果菜類
ズッキーニ、間引きにコツがありますズッキーニは、生長に合わせて適時間引いて育てます。どのようなタイミングで間引きを行えばよいのでしょう。■ズッキーニ 間引き1.…

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ズッキーニ 肥料は?

2015-07-11 果菜類
ズッキーニは次々と実がなるので、肥料切れには、注意して栽培していきます。元肥の配分と追肥のタイミングと量を、わかりやすくまとめてみました。■ズッキーニ 肥料は…

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ゴーヤ プランターの肥料は?

2015-07-08 果菜類
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ズッキーニ 初心者向きの育て方 

2015-07-07 果菜類
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カボチャ うどんこ病対策は?

2015-07-06 果菜類
カボチャはうどんこ病になりやすいのが悩みですカボチャに白い斑点ができました。うどんこ病のようです。うどんこ病対策は、どのようにしたらいいのでしょう?うどんこ病…

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ゴーヤ 雌花がつかない理由は?

2015-06-28 果菜類
うちのゴーヤたちも、雄花ばかり咲いています(汗 ゴーヤを育てていると、雄花ばかりが咲いて雌花がなかなか咲かないことがあります。雌花がつかない理由には、どのような…

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キュウリ 花が咲かない理由は?

2015-06-13 果菜類
キュウリを育てていると、花があまり咲かないことがあります。キュウリの花が咲かない理由は、どのようがことが考えられるでしょうか?■キュウリ 花が咲かない理由は?1…

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ピーマン、パプリカ、トウガラシの育て方

2015-05-25 果菜類
嫌われ役返上? ピーマンの初なりですトウガラシ、タカノツメ、色の変化も楽しめます栽培ポイント1.連作や早植えを避けます2.暖かく日当たりの良い場所に植えます3…

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ゴーヤカーテン 大きくならないのは?

2015-04-04 果菜類
ゴーヤカーテン 大きくならないとショックです!ゴーヤを育てて緑のカーテンを作ろうと思っても、なかなか大きくならないことがあります。ゴーヤカーテンが大きく育たな…

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ゴーヤ 実が割れる理由は?

2015-03-20 果菜類
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ナスの水やり

  •  投稿日:2016-06-11
  •  カテゴリ:果菜類
nasu.jpg
ワラを敷くと調子が良さそうです


ナスは原産がインドと、暑い気候の植物です。
熱帯の植物ですので暑さには強いですが、乾燥には弱いですね。
そんなナスは水を好むので多めに水をあげましょう。


■ナスの水やり

・地植え
地植えで、資材に余裕があり、近くに水道や水をくみ上げる装置などあれば、
かん水チューブやパイプ、ホースなどをマルチの下に通しておけば、
作業が楽になるので便利だと思います。

パイプではなかなか手を出せなかったり、接続部分がうまくいかなかったり、
慣れが必要となりますのでチューブの方をお勧めします。

かん水チューブを通す時、チューブの接続部分をしっかりと針金などで固定し、
チューブの裏と表を確認してください。

穴の開いているほうが表ですので、
上にして畝の端と株の間あたりに引いてください。

ものによっては表に色がついているものがあると思いますので、
そちらも確認します。

基本的に地植えではマルチを張っていれば土の乾燥は抑えられますが、
水やりはしっかりと行います。

マルチを張っていない場合は、夏場にわらを株の周りに被せ、乾燥を防ぐのが良いです。
水やりは、土の表面が乾いたら、たっぷり水をあげてください。


nasu2.JPG
今年は、大型プランターを使っているので、ナスも機嫌が良いです


・プランターや鉢
プランターや鉢などで栽培する場合は、
地植えと同じく、土の表面が乾いたら水をあげてください。

かといって水やりの頻度を上げてしまうと、
根が傷んだり腐って枯れることもあります。
乾いてから水をあげましょう。

特にプランターで栽培を行う場合は、
地温が上がりすぎてしまう傾向があるので、
なるべく涼しい時間帯に水やりをします。

地温が上がっている状態で水をあげても、
それはお湯をあげていると同じといるようなもので、
根が腐ってしまったり、枯れてしまう可能性があります。


地植えとプランター栽培で共通して覚えておきたいことは、
『夏場の水やりは朝の涼しい時間帯に行う』というです。

真夏は、朝だけではなく、乾き具合を見て夕方の涼しい時間帯にも水をあげます。

■ナスのわかりやすい育て方
・ナスを連作したいときは?
・ナスが発芽しない苗が枯れる理由は?
・ナスの実がおかしい理由|色が薄い、傷、茶・赤い実が!
・秋ナスを収穫するコツは?
・ナスの追肥の方法と回数は?
・ナスの葉が枯れる落ちる理由は?
・単為結果|実がかたく小さなナスになる原因と対策
・ナスの落花、実がならない短花柱花とは?
・ナスの植え付けのコツ|おいしく大きく!
・ナスの育て方(地植え)|肥料は多めに継続的に施して栽培
・ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!
・夏野菜 種類と育て方
・ナスの植え付け時期は?
・ナス 大きくならないのは?
・ナス 収穫時期
・ナス 実が割れる理由は?
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ナス 実が割れる理由は?

  •  投稿日:2016-06-08
  •  カテゴリ:果菜類
itibanka.JPG
無事に育ったナスとキュウリの一番果の漬物!


せっかく育てたナスが割れてしまったら悲しくなりますね。
これは大雨の後の日照りが繰り返され、
湿度、温度の差が大きくなると発生しやすくなります。

また花への栄養が多すぎて変形してしまうこともあります。
他の原因として考えられるのは害虫の被害です。
いくつか原因がありますが、順を追って説明していきます。


■ナス 実が割れる理由は?

1.梅雨や台風後の温度差
湿度と温度の差が大きいのを繰り返してしまうと、
実が割れやすくなってしまいます。
 
天候による影響が大きいので、完全に防ぐ方法はいまのところ無いです。

2.水不足によるもの
ナスはとても水分を必要とします。
水やりを怠ってしまうと実が割れてしまいますので、適度に水やりをしましょう。

3.トマトトーン散布によるもの
トマトトーンを散布した場合は初夏に割れやすいです。
特徴はヘタから割れていることです。

4.株の勢いが良過ぎた
特に、葉を摘葉、剪定した場合に起こります。
水分のコントロールが一時的に狂ったことにより、
実への栄養が集中してしまい割れてしまいます。


nasu.jpg
急にたくさん摘葉したり、水をやったりするとナス苗のバランスが崩れます


5.害虫の被害
・ミナミキイロアザミウマ
ミナミキイロアザミウマによる食害が起こると実が裂けた状態になります。
特徴はヘタの部分からおしりにかけて縦状になることです。

ミナミキイロアザミウマの発生が多くなると、
実の傷が火傷をしたみたいにただれてしまいます。

ヘタと実の間に潜り込んでしまうので、
確認するときはヘタの裏をよく観察してください。
家庭菜園では気にするほどではないと思います。
 
・ホコリダニ
ホコリダニに寄生されてしまった場合、
ナスの皮の成長が追いつかずに割れてしまうこともあります。
丸ナスなど皮が硬いものは大きく割れてしまいます。

6.猛暑時のため
割れやすい品種だと猛暑で割れてしまう場合もあります。
特徴は実の下側から割れていることです。


以上が実が割れてしまう大きな原因となります。

害虫の被害はあまり気にすることはありませんが、
水分不足、極端な摘葉と剪定は気をつけるようにします。

■ナスのわかりやすい育て方
・ナスを連作したいときは?
・ナスが発芽しない苗が枯れる理由は?
・ナスの実がおかしい理由|色が薄い、傷、茶・赤い実が!
・秋ナスを収穫するコツは?
・ナスの追肥の方法と回数は?
・ナスの葉が枯れる落ちる理由は?
・単為結果|実がかたく小さなナスになる原因と対策
・ナスの落花、実がならない短花柱花とは?
・ナスの植え付けのコツ|おいしく大きく!
・ナスの育て方(地植え)|肥料は多めに継続的に施して栽培
・ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!
・夏野菜 種類と育て方
・ナスの植え付け時期は?
・ナス 大きくならないのは?
・ナス 収穫時期
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ナス 収穫時期

  •  投稿日:2016-06-05
  •  カテゴリ:果菜類
nasu.jpg
ナスを収穫するタイミングは分かりにくいですね、
特にナスは小さい時から紫色なので、大きさで判断するしかありません


時期的には、6月中旬から10月中旬のくらいまで収穫ができます。
定植時期によって前後する場合があるので、
定植した日を手帳やメモなどに書いておくと便利です。


■ナス 収穫時期

1.一番果は早めに収穫
一番目につく実は、気温が上がりきらないうちに、
実がついてしまうので石ナスになりやすいです。

また、株の負担を減らすためにも一番果は早めに収穫します。

2.長卵形品種の収穫時期
千両2号系統を育てるかたが多いと思いますが、
ここが一番疑問に思うのではないでしょうか。

まずはナスが開花した時にも記録しておくことをお勧めします。
開花してから約20日〜25日で収穫できます。
記録している方はこの日数を目安にして収穫しましょう。

開花してから約20日〜25日という日数は、おおよその目安となりますが、
10cm〜13cm程度で収穫ができますので収穫しましょう。

家庭菜園では大きくして収穫するより、
やや若どりしたほうがやわらかいおいしいナスが多く収穫できます。
また、小さめで収穫したほうが、総収穫量が増えると言われます。


itibanka.jpg
一番花が、短花柱花で慌てて追肥しました


3.長ナスの収穫時期
長ナスでは長卵形品種と同じように、
6月中旬から10月中旬〜10月いっぱいまで収穫ができます。

長卵形品種よりやや長めに収穫できます。
収穫の目安ですが、こちらは長ナスなので長卵形品種より大きい状態で収穫します。

長さはが5〜20cm、直径は2.5〜5cmくらいが収穫時期です。
こちらも大きくして収穫するより早めに収穫するようにしましょう。

4.若どりする
収穫物は大きくしたいものですが、若どりしたほうが良いです。

理由は株の負担を小さくするためです。
大きいナスを収穫することを続けていると、なり疲れがおこりやすくなります。

また、若どりしたほうが食味が良く、おいしい状態で収穫することができます。
長くナスを楽しむためにも、早めに収穫するように心がけます。

■ナスのわかりやすい育て方
・ナスを連作したいときは?
・ナスが発芽しない苗が枯れる理由は?
・ナスの実がおかしい理由|色が薄い、傷、茶・赤い実が!
・秋ナスを収穫するコツは?
・ナスの追肥の方法と回数は?
・ナスの葉が枯れる落ちる理由は?
・単為結果|実がかたく小さなナスになる原因と対策
・ナスの落花、実がならない短花柱花とは?
・ナスの植え付けのコツ|おいしく大きく!
・ナスの育て方(地植え)|肥料は多めに継続的に施して栽培
・ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!
・夏野菜 種類と育て方
・ナスの植え付け時期は?
・ナス 大きくならないのは?

 
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ナス 大きくならないのは?

  •  投稿日:2016-06-02
  •  カテゴリ:果菜類
nasu-itibannka.JPG
ナスの一番花、着果しました


ナスの花が咲いた! 実もできた!
しかし、実が大きくならない……ということがあります。

ナスは、開花から収穫まで約20日かかります。
それでも大きくならない方場合の理由を探ってみました。


■ナス 大きくならないのは?

1.受粉ができていない
普通のナス品種では受粉しないと実が大きくなりません。
うまく受粉させるにはナスを人工授粉します。

2.肥料切れ
ナスは肥料をとても必要とする野菜です。
実ができてからは20日おきくらいに肥料を与えましょう。
一番果はあまり大きくならないので、早めに収穫します。
また、そのほうが、後の着果が良くなります。

3.水不足
ナスは水不足になると生育が悪くなってしまいます。
夏は暑く、すぐに土が乾いてしまいますが、
ナスは乾燥に弱いので、水が不足していると実が大きくなりません。

しかし、水が多すぎると根が腐ってしまう原因となるので適度に水を与えます。

4.低温に当たった
晩夏、初秋になると涼しくなってしまいます。
ナスは熱帯原産の野菜なので低温が続いてしまうと、
肥料の吸収が鈍り、実が大きくならず生育も悪くなってしまいます。

地うえ栽培、プランター・鉢ともに、無駄な葉を切ったり、古い葉も切ります。
土の部分に太陽を当てて地温の上昇、維持をしてください。
秋ナスを目指して更新剪定するも楽しみです。

5.逆に暑すぎる
特にプランター、鉢栽培では土の部分のほかに、
容器に太陽光が当たり地温が上がりすぎると、ナスが大きくなりません。

いくらナスが熱帯原産とはいえ、
暑すぎるのも実が大きくならないので適度な暑さにしましょう。

難しい場合はダンボールなど、光を遮るものをプランター、鉢などに巻きます。

6.太陽に当たっていない
太陽が当たっていないと樹と花の生育が悪くなり、実が大きくなりません。
プランター、鉢ではなく土、ナスに太陽があたるようにします。


実を確実につけ大きくしたい、という場合はホルモン処理も考えてみてください。
普通に栽培していれば気になるほどでもありませんが、
気になる場合は、試してみてください。

最近は受粉をしなくても肥大する品種も出てきているようです。

■ナスのわかりやすい育て方
・ナスを連作したいときは?
・ナスが発芽しない苗が枯れる理由は?
・ナスの実がおかしい理由|色が薄い、傷、茶・赤い実が!
・秋ナスを収穫するコツは?
・ナスの追肥の方法と回数は?
・ナスの葉が枯れる落ちる理由は?
・単為結果|実がかたく小さなナスになる原因と対策
・ナスの落花、実がならない短花柱花とは?
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・ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!
・夏野菜 種類と育て方
・ナスの植え付け時期は?
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キュウリ 水やりのコツ

  •  投稿日:2015-07-27
  •  カテゴリ:果菜類
kyuri.jpg
キュウリ、あっという間に大きくなります


キュウリは育てやすく、
家庭菜園初心者におすすめの野菜と言われます。

同じ夏野菜のトマトは水やりは控えめにしますが、
キュウリはどうなのでしょう?

おいしいキュウリができるための、
水やりのコツなどはあるのでしょうか?


■キュウリ 水やりのコツ

1.キュウリの性質
キュウリはウリ科の植物で、原産地はインドです。
ツルを広くのばしながら生長していきます。

葉は大きく、ツル性の植物の為葉の数も多くなります。
キュウリの根はあまり地中深くは入っていかず、
浅く広く伸びて行く傾向があります。

キュウリには雄花と雌花があります。
花数は多く、一株でたくさんの実をつけます。
実の生長も早く、一晩で3p程大きくなります。


Cucumber005.jpg
キュウリは水を欲しがる野菜です


2.キュウリの水やりの注意点
キュウリはたくさんの葉から水分が蒸発していきます。
キュウリの実はほとんどが水分でできています。

葉からの蒸散と、実をつけるためには水分がたくさん必要です。
しかし、キュウリの根は浅く、
地上が乾燥するとすぐに株も水分不足になります。

そのため、キュウリは株が乾燥しないように、
水やりをしっかりと行う必要があります。

とくにプランターの栽培では、土に蓄えられる水分量が少ないため、
水やりは欠かすことができません。

ただし、いつも土がぬれているような状態では、
根腐れを起こしてしまいます。

土の状態を観察し、乾いたらたっぷりと水を与えるようにします。
特に真夏の乾燥時期には注意が必要です。

葉がしおれるようであれば、朝と夕の1日に2回水やりを行います。

3.キュウリ 水やりのコツは?
キュウリの実は、夜に大きくなります。
キュウリのみの生長は早く、一晩で2〜3pは生長します。

そのため、水やりは夕方に行った方が良いでしょう。
実に水分がいきわたり、みずみずしい歯ごたえで美味になります。

株がつかれると実の質も悪くなります。
実は早めに収穫をするように気をつけましょう。

もしも、実がなる数が減ったり、
実の生長速度が遅くなるようなことがあれば株が弱っているサインです。

一度すべての実を収穫し、株の回復を待ちましょう。

■キュウリのわかりやすい育て方
・キュウリの病気?|実が細い、茎が割れる
・キュウリ 曲がる理由は?
・キュウリの葉に黄色い斑点、褐色の模様が!
・キュウリの仕立て方
・夏キュウリの育て方とじょうずな摘芯
・キュウリの育て方(地植え)|若採りでおいしい実を収穫するコツ
・キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます
・秋キュウリの育て方は?
・キュウリ 花が咲かない理由は?
・キュウリ 肥料は?
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オクラの間引き

  •  投稿日:2015-07-23
  •  カテゴリ:果菜類
okura.jpg
オクラ畑


オクラの苗は、一つのポットに2本〜3本の株が植えてあります。
2〜3本ともこのまま育てていても良いのでしょうか?

それとも、3本を別々の場所に植えたり、
途中で間引いて1本にしたほうがよいのでしょうか?

■オクラの間引き

1.オクラの性質
オクラはアフリカ原産のアオイ科の直根性の植物です。

直根性の植物は、大根やゴボウのように、
一本の根が分かれることなくまっすぐ真下に伸びていきます。

直根性の植物の根は途中で切れてしまうと、
再生することがとても難しくなります。

根が切れてしまうと生長不良をおこしたり、
最悪の場合枯れてしまうことがあります。

そのため、オクラは途中で植え替えることができません。
また、生育途中で根を傷めないように注意する必要があります。

直根性の植物は真下に根を伸ばしていくので、
プランター栽培では深い容器を用意する必要があります。

根が横に広がらない分、
大きく育つ割には株間は、やや狭くても構いません。


okura-6fd8e.jpg
オクラは、競争心が強いようです


2.オクラの植え方
オクラを植える時は、根をできるだけ傷めないようにします。
オクラの苗は1つのポットに2〜3本の苗が植えてあります。

初心者がよくしてしまう失敗は、
複数の株を分けて植えてしまうことです。

オクラの苗は、株を分けてしまってはいけません。
株を分ける時に、根が傷んでしまうからです。

オクラを植える時は、できるだけそっとポットから取り出し、
土を崩さないように気を付けて植え付けます。

オクラは2m近くまで生長します。
プランターは60リットル以上の深型のものを用意します。

地植えにするときは、株間を40p開けます。

3.オクラは何本立てで育てる?
オクラを何本立てで育てるかは、意見が分かれるところです。
ただ、オクラ苗が複数植えてあるのには理由があります。

オクラは複数植えていると、お互いに競合して生長がよくなります。
本葉が4〜5枚の頃に間引いて1本立てにすると、
残された株は急激に生長し、太く大きな株に育ちます。

株が大きく育つと、花付きも良く、収穫量が多くなります。
オクラは2m近くまで大きく育ちます。

そのため、生長していくにつれて、
高い位置についている実を収穫するのが大変になります。

脚立などを使って収穫するのが大変なときは、矮性の品種を選びます。
矮性の品種であれば、2本立てにして育てます。

2本立てにすると、お互いに支え合い、株が倒れにくくなります。
また、通常の品種のオクラを2〜3本立てにして育てることもあります。

株が大きくならない分、柔らかい実を収穫することができます。
また、たくさんの本数を植えることで、収穫する実の数も増えます。

オクラを1本立てにして、本来の大きな株に育てるのか、
複数立てにして柔らかい実を収穫するのかは、
栽培する人の好みでよいようです。

4.オクラを間引く方法
オクラを間引くときには、根から抜き取ってはいけません。
片方の根を抜き取る時に、
残っている株の根を傷める可能性があるからです。

オクラを間引くのであれば、本葉が4〜5枚まで育ったころに行います。
生長の遅い方の株をはさみで根元から切り取るようにします。

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・オクラ 害虫対策は?
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キュウリ 肥料は?

  •  投稿日:2015-07-21
  •  カテゴリ:果菜類
kyuri005.jpg
キュウリの実り


キュウリは初心者向けの野菜とされますが、
実際には、病気にかかりやすく施肥にも繊細ですね。

放任していても実をつけてくれますが、
元気のよい株に育てるにはタイミングの良い追肥が必要だそうです。
キュウリはどのように肥料をやるとよいのでしょう。


■キュウリ 肥料は?

1.キュウリの元肥は?
キュウリは元肥を早めに準備します。
畑の準備は植え付けよりも3週間ほど前から始めます。

植え付けの3週間前に、
1uあたり150gの苦土石灰を撒き、よく耕しておきます。

植え付けの2週間前に、
1uあたり堆肥を5s、油かすと化成肥料を100g、
魚粉を60g入れて耕し、畝を作って置きます。

キュウリの土づくりで大切なことは、
肥料過多にならないように注意することです。

特に窒素成分が多いと葉ばかりが茂って実が付きにくくなります。


kyuri006.jpg
朝、つる先が上がるくらいが調子が良いようです


2.キュウリの追肥は?
キュウリは、追肥を少量ずつ頻繁に施していきます。
最初の追肥は株がしっかりと生長を始めたころです。

株の周囲に化成肥料を20gほど播きます。
その後は、2週間に1回を目安に20gずつ、2回に分けて追肥を行います。

この時の追肥は、畝の片側に土と混ぜるようにして化成肥料を入れます。
2回目と3回目の追肥はキュウリの株が生長するために、
とても大切な肥料になります。

その後の追肥は、株の様子を見ながら行っていきます。

3.肥料過多と肥料不足の見分け方は?
・肥料過多の症状
元肥の窒素成分が多いと、葉ばかりが茂って、
実が付きにくいつるぼけの症状が出ます。

葉の色が極端に濃くなり、葉が丸まっていきます。
窒素過多の症状が見られたら、
周辺に小松菜などの葉物野菜を植えるとよいでしょう。

・肥料不足の症状

肥料が足りないと、葉の色が薄くなり、生長が遅くなります。
ツルが下向きに伸びるようになったら、肥料が不足しているサインです。

追肥を行って栄養分を補給してあげましょう。
キュウリの追肥は、少量ずつ行っていきます。

たくさんの量を一度に与えると、実が苦くなってしまいます。

一度に与える肥料は、
化成肥料で20gを2週間に一度を目安に施します。
液体肥料は適切な量に薄め、1週間に一度を目安に施します。

・追記
先日、水やりしているときに眩暈がして倒れてしまいました。
倒れるときに頭と顔は、手で覆い守った記憶があります。
身体の数か所に痣ができましたが、大怪我はしませんでした。
皆さまも、暑いですから気をつけてくださいね。

■キュウリのわかりやすい育て方
・キュウリの病気?|実が細い、茎が割れる
・キュウリ 曲がる理由は?
・キュウリの葉に黄色い斑点、褐色の模様が!
・キュウリの仕立て方
・夏キュウリの育て方とじょうずな摘芯
・キュウリの育て方(地植え)|若採りでおいしい実を収穫するコツ
・キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます
・秋キュウリの育て方は?
・キュウリ 花が咲かない理由は?
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オクラ 害虫対策は?

  •  投稿日:2015-07-19
  •  カテゴリ:果菜類
ootabakoga.jpg
オオタバコガの幼虫、トマトとピーマンに穴をあけて食っています


オクラが順調に育っていたのに、
害虫にやられてしまったようです。

オクラにはどのような害虫がつくのでしょうか?


■オクラ 害虫対策は?

オクラに害虫がつきやすい時期は、
オクラは生育初期の、まだ葉が柔らかい時期が、
最も害虫の被害にあいやすいです。

この時期は注意深く葉や茎、葉裏を観察し、
早めの害虫対策を行いましょう。

・ワタノメイガ
食害をするのは、ワタノメイガの幼虫です。
葉を葉巻のように巻いてその中に住み着き、葉を食害します。

幼虫は移動し、食害を広げていきます。
葉を巻いて中に住み着くため薬剤が届きにくい害虫です。

見つけ次第葉を取り除き、処分するのが最も効果的な対策です。

・ネコブセンチュウ
幼虫が根に入り込み、食害して小さなこぶをたくさん作ります。
食害された株は枯れてしまいます。

幼虫が孵化すると近くの植物に卵を産み付けて被害が広がります。
食害された株は取り除いて畑から離れた場所で処分します。

連作を避け、植え付け前に有機石灰で消毒をします。
マリーゴールドやコブトリソウなどの、
コンパニオンプランツをそばに植えると被害にあいにくくなります。

・オオタバコガ
オオタバコガの幼虫が開花が終わった花や幼果に入り込み、
中から食害します。

大きく育った幼虫は、実に穴を開けて中に潜り込み、食害をします。
移動しながら食害していくので、1匹の幼虫でも大きな被害が起こります。
穴が開いた実を見つけたら取り除き、中の幼虫を処分します。


aburamusi-e00b9.jpg
・アブラムシ
葉の裏について汁を吸います。
葉が痛むことで生長障害が起こるほか、ウイルス病を媒介します。

葉裏を観察し、見つけ次第ティッシュペーパーで取り除きます。
光の反射を嫌うので、株の周囲に、
アルミホイルを敷いておくと被害にあいにくくなります。

・カメムシ
幼虫や成虫が飛来し、花や実の汁を吸い、
スポンジ状にしてしまいます。

カメムシはアブラムシの発生を予防していると、
同時にカメムシ対策をすることができます。

・ヨトウムシ
夜の間に葉を食害します。
大量に発生し、一気に食害をするので、大変大きな被害にあいます。
防虫ネットをかけて成虫の侵入を防ぎ、卵を産み付けられないようにします。
畝の周辺の雑草を刈っておくことも発生予防になります。

・ハモグリバエ
葉の内部に住み着いた幼虫が食害します。
葉にくねくねとした線状の食害の跡が付きます。

オクラは、実を収穫した後に実の下に有る葉を摘み取ります。
そうすることによって被害が少なくなるほか、
実に栄養が集中し実付きが良くなります。

・フタトガリコヤガ
幼虫が葉や実を食害します。被害が大きく、
葉は葉脈を残しただけの状態になります。

幼虫がまだ若いころに見つけ、薬剤を散布して被害の拡大を防ぎます。

・フキノメイガ
茎の内部に侵入し、中から食害します。
被害にあった茎は折れたり枯れたりします。
発見次第被害にあった茎を取り除いて処分します。

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・オクラ 初心者向きの育て方
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オクラ 初心者向きの育て方

  •  投稿日:2015-07-18
  •  カテゴリ:果菜類
okura20(1)-1fa47.jpg


オクラは花も美しく、実もおいしい夏野菜です。
健康に良い成分をたくさん含んでいるので、
夏バテ防止にも、ぜひチャレンジしてみたい野菜です。

オクラを育てるのはそれほど難しくありませんが、
初心者が失敗しやすいポイントがいくつかあります。

そのポイントを押さえて、元気なオクラを育ててみましょう。


■オクラ 初心者向きの育て方

1.オクラの性質
オクラはアフリカ原産の野菜です。
そのため、高温にはとても強いのですが、
低温や霜にはとても弱い性質を持っています。

乾燥にも強く、多湿な環境を嫌います。
直根性で根は深くはり、草丈は1〜2mと大きく生長します。

アオイ科の植物で、薄黄色の美しい花を咲かせます。
食用にするのは、熟していない鞘の部分です。

2.初心者向けの品種
オクラは種からでも栽培できますが、
初心者は苗を購入したほうが失敗が少ないでしょう。

初心者におすすめの品種は、
切り口が5角形になる「グリーンスター」や「アーリーファイブ」です。


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花も素敵ですね


3.植え付けは?
・プランターの選び方
オクラは直根性で、根を深くはります。
また、株も1〜2mと大きく育つので、
プランターで育てる場合は大きめのものを選びましょう。

60号以上の深型のプランターがお勧めです。

・苗の選び方
オクラは直根性の植物です。
直根性の植物は移植を嫌います。

苗を選ぶときは、大きく育っているものよりも、
まだ若い本葉が3〜4枚くらいのものを選びます。

茎が太く、葉に艶があり、緑の濃いものを選びます。

・用土
オクラは水はけのよい土壌を好みます。
プランターの土は赤玉土:腐葉土:パーミキュライトを、
6:3:1の割合で配合します。

そこに10リットルあたり10gの石灰と化成肥料を混ぜます。
畑で栽培するときは、土は2週間前から用意します。

植え付けの2週間前に1uあたり150gの石灰と2sの堆肥を入れ、
よく耕しておきます。
植え付け1週間前には化成肥料を1uあたり100g施します。

・植え付け方
オクラの苗は、1ポットに2〜3本の株が植えてあります。
初心者がよくする失敗は、その苗を分けてしまうことです。

オクラは根をいじられるのを極端に嫌います。
植え付けの時はポットから押し出すように根鉢を取り出し、
できるだけ崩さないようにして植え付けます。

プランターに植え付ける時は、しっかりと鉢底石を敷き詰め、
鉢の水はけを良くします。

プランターに植え付ける時は、最低25pは離すようにします。
畑に植える時は、株間を40cmほどとるようにします。

・植え場所やプランターの置き場所
オクラは高温で乾燥した環境を好みます。
できるだけ日当たりのよい場所で育てるようにします。

4.栽培管理
・水やり
オクラは多湿な環境を嫌います。
水やりは土が乾いたらたっぷりとやるようにします。

常に湿っているような環境ではなく、
乾燥と水やりのメリハリをつけるようにします。

・支柱
オクラは背が高くなるので、支柱が必要になります。
植え付け時に支柱を添えておきますが、
株が大きく育つので支柱は長いものを用意します。

茎が太くなって行くので、ゆったりと括り付けるようにします。

・追肥
オクラはたくさんの肥料を必要とする野菜です。
気温が上がり始めると、オクラは急激に生長をはじめます。

そのころから、定期的に追肥を行っていきます。
化成肥料を10gほど、株の周りにばらまくように施します。
2週間に一度の割合で施していくとよいでしょう。

5.収穫
・収穫時期
オクラは定植してから2か月くらいで収穫時期を迎えます。
花が咲いてから、大体1週間くらいで収穫に適した大きさになります。

収穫に適した大きさは、6〜7cmです。
そのころが一番柔らかくておいしく、
大きくなるにつれ、実が固くなってしまいます。

また、大きな実をならしていると、
株が弱って収穫量が少なくなってしまいます。

・収穫方法
収穫は、実のついている茎の部分をはさみで切り落とします。
その時に、収穫した実よりも下にある葉を切り落としておきます。

葉を切り落とすと、栄養が実に集中し、収穫量を増やすことができます。

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ズッキーニの病害虫

  •  投稿日:2015-07-14
  •  カテゴリ:果菜類
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ズッキーニ、丈夫な苗づくりも大切ですね


ズッキーニが、かかる病気や、
被害にあう害虫にはどのようなものがあるのでしょう。
また、どのようなことに注意すると防ぐことができるでしょうか?


■ズッキーニの病害虫

●ズッキーニの病気は?
・うどんこ病
高温多湿の環境でかかりやすい、カビが原因の病気です。
葉にうどん粉をまぶしたような白い斑点ができます。

拡がって行くと、枯れてしまうことがあります。
できるだけ初期で見つけ、病気にかかった葉を摘み取って処分します。


Zucchin (1).jpg
うどんこ病、初期であれば薬剤を散布して防ぐことができます。


・疫病
茎に水浸状の病斑ができてきます。
病気が進むと白色の菌叢ができてきます。

長雨などの低温で多湿の環境で発生しやすくなります。
畝にマルチを敷いたり、株元に敷き藁を敷いて、
雨による土の跳ね返りを防ぐと病気が発生しにくくなります。

・菌核病
カビが原因で起こる病気です。実に白色綿状のかびが発生し、
病気が進むとネズミ糞のようなの菌核ができてきます。

低温多湿の環境で発生しやすくなります。
一度病気が発生すると、病原菌は土壌で2〜3年生き続けます。

連作をしないようにすると、病気の発生を防ぐことができます。

・つる枯れ病
茎が軟化して枯れてしまいます、病斑部にたくさんの小黒粒点があらわれます。
多湿の環境で発生しやすくなります。
病原菌は土壌に潜んでいるので、連作を避けるようにしましょう。

・苗立ち枯れ病
地際部が細くなって軟化し、苗が倒れて枯れてしまいます。
高温多湿の環境であったり、
粘土質の水はけの悪い土壌や酸性の土壌で発生しやすくなります。

種まきの用土は新しいものを使用します。
種をオーソサイド水和剤で消毒すると確実に防ぐことができます。

・軟腐病
ズッキーニが軟腐病にかかると、実が軟化腐敗して、悪臭を放ちます。
最近が原因の病気で、高温多湿の環境で発生しやすくなります。

ツルを切ったり、収穫を行うときは、晴天時に行うようにします。
雨水の跳ね返りも病気の発生の原因になるので、
マルチを敷いたり、敷き藁を敷いて跳ね返りを予防します。

・べと病
葉に多角形の黄色の病斑があらわれます。
高温多湿の環境で起こりやすくなります。
土の排水と株の風通しを良くしておきます。
マルチや敷き藁で雨水の跳ね返りを防ぐのも良い方法です。

・モザイク病
葉に濃淡のモザイクの斑点ができ縮れていきます。
実にも奇形やモザイク模様が発生します。

ウイルスによって発生します。アブラムシが媒介して感染します。
感染した株は、抜き取って処分するよりほかに方法はありません。

株元にアルミホイルを敷いたり、銀色のマルチを敷くと、
アブラムシの発生を防ぐことができます。


Zucchin (2).jpg
ウリハムシ、ハモグリバエからも好かれます


●ズッキーニの害虫は?
・ワタアブラムシ
汁を吸って食害します。
大量に発生するので、生育に悪影響を及ぼします。

また、モザイク病などの病気を媒介します。
株元にアルミホイルを敷いたり、銀色のマルチを敷いておくと、
反射光を嫌って寄ってこなくなります。

・ヨトウムシ
夜に活動し、葉を食べつくしてしまいます。
花芽に薬剤を散布して被害を最小限にとどめます。

■ズッキーニのわかりやすい育て方
・ズッキーニ 支柱を立てよう
・ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?
・ズッキーニの育て方(地植え)|無農薬栽培で花ズッキーニも収穫!
・ズッキーニのプランター栽培|2品種混植で人工授粉を確実に
・ズッキーニとは?|実だけでなく花も美味♪
・ズッキーニ 茎折れの予防は?
・ズッキーニ 受粉方法は?
・ズッキーニ 初心者向きの育て方 
・ズッキーニ 肥料は?
・ズッキーニ 間引き
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ズッキーニ 間引き

  •  投稿日:2015-07-13
  •  カテゴリ:果菜類
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ズッキーニ、間引きにコツがあります


ズッキーニは、生長に合わせて適時間引いて育てます。
どのようなタイミングで間引きを行えばよいのでしょう。


■ズッキーニ 間引き

1.育苗時に間引きく
ズッキーニは種から育てることができます。
3月中旬から4月中旬が種まきの適期です。

ポリポットに清潔な土を入れ、種を2〜3粒ずつ撒いていきます。
乾燥しないように注意し、日当たりのよいところで育てます。
発芽し、本葉が4〜5枚そろったところで畑やプランターに植え付けます。

本葉が生えてきたら、生長のよいものを残し、
生長の遅い株は抜き取って間引きます。
ポリポット1個につき1本の苗を作っていきます。

2.茎を間引く
ズッキーニはツルは伸ばしませんが、
太い立派な茎を何本も伸ばしていきます。

全ての茎を伸ばすと株が混み合い、風通しが悪くなります。
ズッキーニは実もたくさんなる野菜です。

しかし全ての茎を伸ばして実をならしていると、
株が疲れてよい実ができません。

そこで、茎を1株につき1本だけを残し、
後から生えてくるわき芽は芽かきを行います。
1株1本立ちにするようにします。


zucchini (6).jpg
本当にそんなに間引いて良いのか心配になりますね


3.花や実を間引く
ズッキーニはどんどん実がなって行きますが、
実をならすのは3節目からにします。

しっかりと株が育ってから実をつけるようにすることで、
株が疲れて弱ることを予防します。

せっかくついた実をとってしまうのはもったいないのですが、
長い期間良い実を作るためには必要な工程です。

3節目までに付いた花や着果した実は、
もったいないのですが切り取ってしまいます。
切り取った花や実は、てんぷらなどにして食べることができます。

4.葉を間引く
ズッキーニは3節目から実をならします。
3節目までに生えてくる葉も、間引きます。

茎は残し、葉だけを切り取るようにします。
そうすると、茎は残ります。

地面に添って伸びる茎を残すことで、
株が安定し、倒伏を防止することができます。

3節目までの葉を間引くことで、株の風通しもよくなり、
病気の発生を予防することができます。

■ズッキーニのわかりやすい育て方
・ズッキーニ 支柱を立てよう
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・ズッキーニ 茎折れの予防は?
・ズッキーニ 受粉方法は?
・ズッキーニ 初心者向きの育て方 
・ズッキーニ 肥料は?
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ズッキーニ 肥料は?

  •  投稿日:2015-07-11
  •  カテゴリ:果菜類

Zucchini (1).jpg


ズッキーニは次々と実がなるので、
肥料切れには、注意して栽培していきます。

元肥の配分と追肥のタイミングと量を、
わかりやすくまとめてみました。


■ズッキーニ 肥料は?

1.ズッキーニの元肥
植え付けの2週間前から畑の準備を始めます。
ズッキーニはやや酸性の土壌を好みます。

植え付けの2週間前に畑に苦土石灰を混ぜ、土の酸性度を整えておきます。
植え付けの1週間前に完熟たい肥、油かす、化成肥料を施します。

畝の中央に穴を掘り、肥料成分を入れ、土をかぶせます。
1mの畝であれば、完熟たい肥は400〜500g、油かすは30g、
化成肥料は25gくらいがよいでしょう。

ズッキーニは肥料をとても必要としますが、
元肥が多すぎると葉ばかりが茂ってしまう、
いわゆるつるぼけの状態になって今います。

ズッキーニの根は浅く伸びるので、
畝の高さは15p程の高さがあれば十分です。

畝にマルチを敷いておくと、地熱を上げて生育がよくなります。
マルチは雨で跳ね返った土が葉について、
うどんこ病などを発生するのも防いでくれます。


Zucchini  (2).jpg
花もおいしいです♪


2.ズッキーニの追肥
ズッキーニは、次々と実をならすので、
追肥がとても重要になります。

1回目の追肥は、植え付けから半月経った頃に施します。
株の近くのところどことに指で穴を掘り、
化成肥料を一株当たり10g入れ、埋め戻します。

2回目の追肥は収穫の初めごろに施します。
マルチをめくって畝の根元をクワで掘ります。

畝の根元に、一株当たり25gの化成肥料を施し、
土と混ぜ、マルチをかぶせなおします。

その後の追肥は、2週間に1度の割合で、追肥を行っていきます。
株間に穴を掘り、化成肥料を1株当たり25g施し、土と混ぜます。

ズッキーニは肥料切れを起こすと、葉が黄色く変色していきます。
ズッキーニは追肥が重要ですが、肥料が多すぎると、
実が肥大し、収穫する数は少なくなります。

葉があまりにも茂ってくるようであれば、
肥料成分が多すぎる可能性があります。

その時は肥料をやる間隔を開け、
つるぼけの状態を治して行きましょう。

■ズッキーニのわかりやすい育て方
・ズッキーニ 支柱を立てよう
・ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?
・ズッキーニの育て方(地植え)|無農薬栽培で花ズッキーニも収穫!
・ズッキーニのプランター栽培|2品種混植で人工授粉を確実に
・ズッキーニとは?|実だけでなく花も美味♪
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・ズッキーニ 受粉方法は?
・ズッキーニ 初心者向きの育て方 

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ゴーヤ プランターの肥料は?

  •  投稿日:2015-07-08
  •  カテゴリ:果菜類
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今年も美味なあばしゴーヤ


ゴーヤをプランターで育てる場合、
元肥と追肥は、どのように配合しどの時期に、
与えるとよいのでしょうか?


■ゴーヤ プランターの肥料は?

1.ゴーヤ プランターの大きさ
ゴーヤは広く根を広げて育つ植物です。
そのため、ゴーヤを育てるプランターは、
大きなものを用意するとよく育ちます。

理想としては、40〜50リットルのプランターに、
1本のゴーヤを育てるとよいです。

スペースがとれない場合は、
20リットルに2本くらいまでなら育てることができます。
プランターはできるだけ深さがある方がよいでしょう。

2.ゴーヤ プランターの元肥
ゴーヤはつるを伸ばし大きく生長します。
栽培期間も長いので、それだけに肥料が多く必要です。

水分もたくさん必要ですが、水はけがよい土壌を好みます。
用土は赤玉土7に対し、腐葉土を3の割合で用意し、よく混ぜます。


元肥として、有機配合肥料を20リットルあたり20gと、
苦土石灰を一握り混ぜ込んでおきます。

植え付ける時は、プランターの底に充分鉢底石を敷き詰め、
排水を良くしておきます。
肥料が入っている野菜用の培養土でも構いません。


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3.ゴーヤ プランターの追肥
ゴーヤをプランターで栽培していると、
生長するほどに、栄養が足らなくなってきます。

ゴーヤは追肥がとても大切ですが、
プランター栽培では追肥をこまめに行うと育ちが旺盛になります。

追肥は、1回目の収穫がピークを迎えるころから施します。
追肥には有機質肥料を一握り施します。

この時、プランターのふちの方に穴を掘り、有機質肥料を入れます。
株元に近い場所に肥料を施すと、却って効き目が薄くなります。

2週間に一度くらいを目安に追肥を行います。
つるの生長が止まったり、葉が黄色くなったときは、
肥料が切れているサインですので追肥をします。

また、プランター栽培では水分不足に注意が必要です。
ゴーヤは大変水分を必要とする植物です。

特に夏場は、日中に水切れを起こしてしおれてしまうことがあります。
夏の間は朝と夕方の2回水やりが必要です。

水を与える時は、鉢の底から水が流れ出るくらい、
たっぷりと水を与えるようにしましょう。

■ゴーヤのわかりやすい育て方
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ズッキーニ 初心者向きの育て方 

  •  投稿日:2015-07-07
  •  カテゴリ:果菜類
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ズッキーニの栽培は難しいのでしょうか


初心者でも失敗なく育てる方法はあるのでしょうか?


[ズッキーニ 初心者向きの育て方]


■ズッキーニ プランターの育て方

ズッキーニは、場所をとりますが、
育て方自体は、割と容易な野菜です。

・種まき
ズッキーニは4月〜5月に種を播き、土を1p程かけておきます。
ポリポットに用土を入れ、種を2粒ずつ入れていきます。

日当たりのよい場所で水切れに注意して育てていきます。
本葉が出てきたら生育のよい方を残して間引きます。

本葉が4〜5枚まで育ったら植え付けを行います。
初心者の方は、苗を購入すると良いです。

・植え付け
ズッキーニは大変大きく育つ野菜です。
プランターは60リットルに1株の割合で植え付けます。

赤玉土:腐葉土:パーミキュライトを7:2:1の割合で混ぜます。
そこに苦土石灰を用土10リットルあたり10g、
化成肥料を10リットルあたり10g混ぜておきます。

用土は、植え付けの2週間前には混ぜて肥料成分をなじませます。
初心者の方は、一般の野菜用培養土が便利でしょう。

プランターの底に鉢底石を敷き詰め、水はけを良くしておきます。
用土をプランターの8分目まで敷き詰めます。

中央に穴を掘り、ズッキーニの苗を植え付けます。
植え付け後は水をたっぷりと与えます。

・プランターの置き場所
プランターは日当たりのよいところに置きましょう。

・水やり
ズッキーニは根を浅く広げていきます。
水切れを起こしやすいので、プランターの土が乾いたら、
プランターの底から水が流れ出るくらいたっぷりと水を与えます。

・追肥
植え付け後2週間で1回目の追肥を行います。
株元に10g程度の化成肥料を施します。

実が付きだしたら、2回目の追肥を行います。
株から少し離れたところに化成肥料を10g施し土と混ぜます。

その後は、2週間に一度同様に追肥を行っていきます。

・受粉
ズッキーニには雄花と雌花があります。

雌花が咲いたら早朝に雄花を摘んで雌花に人工授粉を行います。
摘み取った雄花は、てんぷらにするととてもおいしくいただけます。

・収穫
受粉後5日から8日で収穫します。
ズッキーニは、熟す前に収穫を行います。

収穫が遅れると、味が落ちてしまいます。
こまめに収穫するのがコツです。


Zucchini (2).jpg
ズッキーニがあるとおしゃれな料理ができます


■ズッキーニ 地植えの育て方

・畑の準備
ズッキーニを露地栽培するときは、
畑は植え付けの2週間前から準備を行います。

まず、苦土石灰を施し、土となじませておきます。
植え付け一週間前に、畝を作ります。

畝幅は90pで、畝の高さは15p程にします。
畝の中央を溝を掘るように掘り上げ、
1mの畝につき完熟たい肥を400〜500g、

油かすを30g、化成肥料を10g入れ、土をかぶせます。
マルチをかぶせて土に肥料をなじませておきます。

・植え付け
株と株の間隔は、90p開けておきます。
マルチに穴を開け、苗を植えます。

植え終えたら水をたっぷりと与えておきます。

・水やり
露地栽培でも、乾燥には注意が必要です。
土が乾いたらしっかりと水を与えます。

・追肥
植え付け後2週間したら、株の周りの何箇所かを指で穴を開け、
化成肥料を1株当たり10g施します。

実がなり始めたら、マルチをめくって株元を掘り、
化成肥料を一株当たり25g施します。

その後は、2週間に1回同様に追肥を行っていきます。
初心者の方は、水やりと追肥に気を配ってください。

■ズッキーニのわかりやすい育て方
・ズッキーニ 支柱を立てよう
・ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?
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カボチャ うどんこ病対策は?

  •  投稿日:2015-07-06
  •  カテゴリ:果菜類
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カボチャはうどんこ病になりやすいのが悩みです


カボチャに白い斑点ができました。
うどんこ病のようです。

うどんこ病対策は、どのようにしたらいいのでしょう?
うどんこ病にかからない方法はあるのでしょうか?


■カボチャ うどんこ病対策は?

1.うどんこ病とは?
カボチャがうどんこ病にかかると、葉に白い斑点ができます。
放置していると白い斑点はどんどん広がり、
やがて枯れ始めてしまいます。

うどんこ病は、高温多湿の時期に発生しやすい病気です。
原因はカビで、胞子が舞い上がることによって広がっていきます。

うどんこ病は、発生した野菜限定にしか広がりません。
つまり、カボチャのうどんこ病は、カボチャにしか広がらないし、
キュウリのうどんこ病はキュウリにしか感染していきません。 


2.うどんこ病の対策
うどんこ病を見つけたら、病気にかかっている葉を取り除き、
畑に放置せず処分します。

初期のうちに対処すれば、怖い病気ではないのです。
多発してしまうと対処が難しくなります。

病気の範囲が広い場合は、
薬剤を散布して病気が広がらないようにします。


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うどんこ病発生初期に、手当すると大きな被害になりません


3.農薬に頼らないうどんこ病対策
家庭菜園では、極力農薬を使いたくないものです。
農薬を使わない対象方法もあります。

・重層を使う
重層を1リットルあたり1.7g溶かし、
霧吹きで病変している部分に噴霧します。

晴れた日に行い、噴霧した後は乾燥させます。
何度か繰り返し行うと、白い斑点が消えてしまいます。
*重層は1キログラム400円くらいです。

・酢を使う
40〜50倍に薄めた酢を霧吹きで葉に噴霧します。
初期の段階では効果があります。

また、芽が出始めてから2週間に1度かけると予防効果もあります。
においがきついのが難点です。

4.うどんこ病の予防方法
うどんこ病は、窒素成分が多いと発生しやすくなります。
多肥になりすぎないように注意します。

畝をマルチで覆い、土の跳ね返りを防ぎます。

ツルが混み合って蒸れると発生しやすくなるので、
葉が重なり合わないように注意します。

苗は、接ぎ木のものを選ぶと発生を防ぎやすくなります。

■カボチャのわかりやすい育て方
・カボチャの人工授粉
・カボチャが水っぽい理由は?
・カボチャの収穫の目安は?

・カボチャ(日本・西洋)の摘芯と誘引方法
・カボチャの育て方(地植え)|スペースが狭くても栽培できます
・カボチャのプランター栽培|人工授粉で確実に着果
・カボチャ 種の取り方は?
・カボチャ 種の食べ方は?
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ゴーヤ 雌花がつかない理由は?

  •  投稿日:2015-06-28
  •  カテゴリ:果菜類
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うちのゴーヤたちも、雄花ばかり咲いています(汗


ゴーヤを育てていると、
雄花ばかりが咲いて雌花がなかなか咲かないことがあります。

雌花がつかない理由には、どのようなことが考えられるでしょう?


■ゴーヤ 雌花がつかない理由は?

1.摘心をしていない
ゴーヤは親ヅルを摘芯し、子ヅルを伸ばしていきます。
親ヅルを摘芯しないでいると、子ヅルが伸びていきません。

親ヅルには、雌花がつかない性質があります。
摘芯を行うのは、本葉が5枚くらいに育ったころです。

2.水が足りない
ゴーヤは水をとてもたくさん必要とする植物です。
水切れを起こすと、必要な栄養を生長に回して株は生き延びようとします。

そのため、たくさん栄養が必要になる実をならさないために、
雌花が咲かなくなってしまいます。

ゴーヤは毎日十分な水を与えます。
特に夏場は、朝と夕の2回は水を与える必要があります。

3.雌花をつける時期ではない
ゴーヤは短日植物です。
短日植物は、夏至(6月21日〜6月22日)よりも後の、
日中の日の長さが夜よりも短くなるまで雌花をつけない習性があります。 


夏至までに株を十分に生長させておくと、
その後、着果が安定し収穫量が多くなります。


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今年は、あばしゴーヤ、沖縄中長ゴーヤ、種から育てた?ゴーヤの、
生長がまちまちな3種を植えたのが良くないのかも?


4.気温が低い
ゴーヤの雌花は、気温が充分に高くなってからでなければ花が付きません。
梅雨が明け、夏の暑さがやってくるまで待ちましょう。

充分な温度を保つためには、
日当たりのよい場所で育てる必要があります。

プランターの置き場所や、植え付ける場所は、
できるだけ日当たりのよい場所にしましょう。

また、気温が高くなり、株が蒸れると雌花がつかない原因になります。
摘葉を行い、風通しを良くしておきます。

摘葉を行うと、株の内側まで日当たりがよくなり、
収穫する実の量を増やすことができます。

5.肥料が合っていない
元肥に窒素成分が多すぎると、
葉が茂りすぎて花が咲かない原因になります。

ゴーヤは肥料をとても必要とする植物です。
収穫期を迎えたら、定期的に追肥をする必要があります。

葉が元気を失ってきたり、生長が遅くなったら、
肥料切れを起こしていると考えてよいです。

■ゴーヤのわかりやすい育て方
・ニガウリの花が咲かない結実しない理由は?
・ニガウリの発芽が悪く生長しにくい理由は?
・ニガウリ(ゴーヤ)をたくさん収穫できる育て方は?
・ニガウリ(ゴーヤー)の育て方|栽培しやすく美味で栄養たっぷり!
・ニガウリ(ゴーヤー)のプランター栽培|若どりで長期間おいしく収穫!
・ゴーヤ カーテンの作り方
・ゴーヤの簡単料理レシピ
・ゴーヤの品種は?
・ゴーヤ 摘芯のコツ
・ゴーヤ 実が割れる理由は?
・ゴーヤカーテン 大きくならないのは?
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キュウリ 花が咲かない理由は?

  •  投稿日:2015-06-13
  •  カテゴリ:果菜類
Cucumber006.jpg


キュウリを育てていると、
花があまり咲かないことがあります。

キュウリの花が咲かない理由は、
どのようがことが考えられるでしょうか?


■キュウリ 花が咲かない理由は?

1.日当たりが悪い
キュウリは日当たりのよい環境を好む植物です。

日当たりが悪いと葉が充分に光合成することができず、
栄養分が足りなくなります。

栄養分が足りないと、株は生長する為に栄養分を使ってしまい、
花を作るエネルギーが不足し、花の付きが悪くなります。

株の植えた場所は日当たりが良くても、
葉がたくさん茂りすぎて、
株の内側に日が当たらなくなっていることもあります。

日照が良くないと、花が咲いても実をつける前に落ちてしまいます。
キュウリの株が込み入ってきたら、古い葉を中心に摘葉します。


Cucumber005.jpg
風通しが悪いと病気にかかりやすいです


2.風通しが悪い
キュウリは病気にかかりやすい植物です。
とくに、風通しが悪いとカビが原因の病気にかかりやすくなります。

病気にかかった株は、生長不良を起こし、
花をつけるための栄養が足りなくなります。
病気によっては株が枯れる原因にもなります。
植える時は株同士の間隔を十分に開け、土壌は水はけを良くします。

生長して葉が茂ってきたら、
古い葉を中心に摘葉して株の風通しをよくしましょう。

3.肥料が足りない
キュウリはつる性の植物で、大きく育つため肥料を必要とします。
株が育つために十分な肥料が足りないと、
花を咲かせる栄養分が足りず、花付きが悪くなります。

植え付け時に元肥を十分に与えます。
株がしっかりとして来たら、1回目の追肥を行います。

追肥は、化成肥料か油かすを与えます。
株から少し離れたところに、
一握りほどの肥料を円を描くように撒きます。

その後は、15日〜20日ごとに追肥を行います。

4.水やりが足りない
キュウリは根が浅く、葉からの蒸散も多く、
水切れを起こしやすい植物です。

キュウリの果実は夜間に大きくなるので、
特に夕方の水やりが重要です。

水分が足りないと、花が咲きにくくなったり、
せっかく咲いた花が落ちてしまう原因になります。


Cucumber007.jpg
とくに雌花が咲かないときは、
>>キュウリの雌花しか咲かないのは?


■キュウリのわかりやすい育て方
・キュウリの病気?|実が細い、茎が割れる
・キュウリ 曲がる理由は?
・キュウリの葉に黄色い斑点、褐色の模様が!
・キュウリの仕立て方
・夏キュウリの育て方とじょうずな摘芯
・キュウリの育て方(地植え)|若採りでおいしい実を収穫するコツ
・キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます
・秋キュウリの育て方は?
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ピーマン、パプリカ、トウガラシの育て方

  •  投稿日:2015-05-25
  •  カテゴリ:果菜類
SolanaceaeB.jpg
嫌われ役返上? ピーマンの初なりです


SolanaceaeA.jpg
トウガラシ、タカノツメ、色の変化も楽しめます


arrow46-011.gif栽培ポイント
1.連作や早植えを避けます
2.暖かく日当たりの良い場所に植えます
3.あらかじめ苦土石灰をまいて耕しておきます


ピーマンもトウガラシも同じ仲間です。
どちらも緑色の未熟果が熟すと赤や黄色に色づき、
熟し具合で甘味や辛味が変わります。

育て方は、ピーマン、パプリカもトウガラシも同じです。


■品種

・ピーマン 
 「京みどり」「エース」「翠玉2号」などがあります。
 完熟させてから収穫するパプリカには、
 「ソニアゴールド」「ソニアレッド」などがあります。

・トウガラシ
 通常”トウガラシ”というと、辛味が強い
 「タカノツメ(赤トウガラシ)」を指しますが、
 辛味が少ないもの、緑果を生食するものなど、
 様々な種類があるので、好みに応じて選びます。


■栽培管理

高温多湿で1日中日の当たる場所を好み、
多雨を嫌います。

植え付けさえうまくいけば病害虫は少なく、
育てやすい野菜の1つです。

・植え場所
水はけ、水もちのよい肥沃な場所に、
植え付け2週間前に苦土石灰をまいて、
耕しておきます。
土質はあまり選びません。

1週間前になったら30cmほどの深さで穴を掘り、
元肥として1株あたり堆肥と鶏ふんを各1kgと、
化成肥料を1握り施します。

株間は50cmくらいにします。
ポリマルチで地温を上げておくと、なお良いでしょう。

・苗の植え付け
発芽温度が25度以上と高いので、
家庭菜園では市販の苗を購入して植え付けます。

本葉7〜8枚でがっちりとした苗を選びます。
低温の時期に植えつけると失敗しやすいため、
5月下旬頃、気温が安定するまで、
暖かい場所でポットのまま育てます。

無風で暖かい日の日中、根鉢を崩さず、
株間50cmでやや浅植えに植え付けます。
短い支柱を立てておきましょう。

・追肥と敷きわら
植え付け後2〜3週間目から2〜3回、
2週間に一度、液体肥料を施します。

畝間を軽く中耕して土寄せをし、
マルチングしていない場合は、
乾燥防止と病害虫防除のため敷きわらをします。

透明ポリマルチの場合も、
梅雨明け後は根が焼けないよう、
株元に5cm以上敷きわらを行うと良いでしょう。

・水やり
ピーマンの根の範囲は比較的狭くて浅く、
乾燥に弱いので、水切れに注意します。
日照りが続いて、葉の緑が薄くなってきたら、
水切れを起こしています。


SolanaceaeC.jpg
ピーマンの花


SolanaceaeD.jpg
パプリカは、料理に活躍します


■収穫

緑色の未熟果を若どりする種類は、
ある程度の大きさで早めに採っていけば、
9月中旬くらいまで収穫できます。
開花後15〜20日で収穫できます。

パプリカは完熟するまで待ちますが、
普通のピーマンでもそのままにしておくと、
赤く色づいて甘くなります。
開花後50〜60日で着色、完熟します。

パプリカは、未熟果での収穫に比べると、
収穫果数が減るとともに、
奇形果の発生する率が高くなります。
奇形果になるおそれのある果が発生したら、
早めに摘果して株の負担を軽くしてやります。

タカノツメは完熟させて10月頃収穫し、
干して使います。


■病害虫

ピーマンやトウガラシはナス科の植物なので、
連作は禁物です。

最も心配される病気は、
アブラムシが媒介するモザイク病です。
植え付け時にオルトラン粒剤の土壌処理や、
シルバーポリフィルムでマルチングし、
アブラムシを避けると効果があります。

葉や実を食害するハスモンヨトウは、
幼虫の時期にPAPを散布します。

落果させるタバコガにはランネートが有効ですが、
被害果は早めに摘み取ります。

■ピーマンのわかりやすい育て方
・ナス・ピーマンの葉が縮み果実が褐色になる理由
・ピーマン、パプリカ、トウガラシの育て方
・ピーマン、パプリカ、トウガラシのプランター栽培
・ピーマンとは?|栄養豊富さらにパプリカも
・パプリカの色が変わらない理由は?

・ピーマン 穴があく

ゴーヤカーテン 大きくならないのは?

  •  投稿日:2015-04-04
  •  カテゴリ:果菜類
goyaCurtain (2).jpg
ゴーヤカーテン 大きくならないとショックです!


ゴーヤを育てて緑のカーテンを作ろうと思っても、
なかなか大きくならないことがあります。

ゴーヤカーテンが大きく育たない原因はなんでしょうか?


■ゴーヤカーテン 大きくならないのは?

1.プランターが小さい
ゴーヤは大きく育つ分、根も大きく広がります。
プランターで育てる場合は、根詰まりを起こさないように、
大きめのプランターを用意する必要があります。

ゴーヤカーテンを作る場合、一株につき、最低でも20リットル以上の、
プランターを用意したほうが良いでしょう。
*標準プランターは、65p×22p×深さ18.5p=15リットルです。
一回り大きいものか深さのあるプランターを用意しましょう。


根詰まりを起こしてしまった株は、植え替えることができません。
すでに植えてしまって根詰まりを起こしてしまった時は、
土に垂直にシャベルをさし、根を何箇所か切ってしまうと、
ゴーヤカーテンが元気を取り戻すことがあります。

2.元肥が足りない
ゴーヤは、大きく育つためとても栄養が必要な野菜です。
畑の場合は、植え付けの1か月前から畑の準備をし、
元肥を土になじませておいた方がよいでしょう。

プランターでも、赤玉土7割に対して腐葉土を3割まぜ、
こまめに追肥を行うとゴーヤカーテンが大きく育ちます。


goyaCurtain (1).jpg
ゴーヤは、日当たりが良いのが大好きです


3.日当たりが悪い
ゴーヤは九州や沖縄原産の野菜で、日当たりがよい環境を好みます。
植え付ける場所は、日当たりのよいところを選びましょう。

ゴーヤカーテンのプランターの置く場所も、
できるだけ日照時間が確保できる場所を選んだ方がよいです。

日当たりが少ないと、生長が遅くなってしまいます。
ゴーヤは真夏の暑い時期になると生長スピードが遅くなります。
できれば真夏が来る前にゴーヤのカーテンしっかりと生長させたい所です。

4.摘心をしていない
ゴーヤは摘芯をしないと子づるや孫づるといった側枝が伸びていきません。
緑のカーテンは、子づるを伸ばしていくことで葉の数が増え、
隙間のなく大きく仕上がります。

また、摘芯をしないと雌花が咲きにくくなり、収穫量も減ってしまいます。
摘芯は、本葉が5〜6枚育ったころに行います。

5.水分が少ない
ゴーヤカーテンは、葉数が多い分葉からの蒸散が多く、
水切れを起こしやすくなります。

水切れを起こすと、生長が遅くなり、葉も縮れてしまいます。
雌花も咲きにくくなり、収穫量も少なくなってしまいます。

土が乾いたらしっかりと水分を与えるようにしましょう。

■ゴーヤのわかりやすい育て方
・ニガウリの花が咲かない結実しない理由は?
・ニガウリの発芽が悪く生長しにくい理由は?
・ニガウリ(ゴーヤ)をたくさん収穫できる育て方は?
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・ゴーヤ 実が割れる理由は?
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ゴーヤ 実が割れる理由は?

  •  投稿日:2015-03-20
  •  カテゴリ:果菜類
goya (2).jpg
ゴーヤが色づき始めたら……


ゴーヤの収穫時期を逃さないように気を付けていたのに、
葉っぱの陰に隠れていたゴーヤを見逃していた……。

気付いたときには、黄色くなって破裂していたことはありませんか。
なぜゴーヤの実が割れてしまったのでしょうか?


■ゴーヤ 実が割れる理由は?

1.ゴーヤの収穫時期は?
ゴーヤの実は毎日どんどん大きくなります。
生長が止まり、実がつやつやとした緑色で、
いぼがごつごつしているときが最も収穫に適した時期です。

しかし、ゴーヤの収穫適期はとても短いのです。
ゴーヤは収穫時期を逸すると、黄色くなって行きます。
黄色くなるのは、実が熟していくからです。

高温になるほどゴーヤが熟すスピードは速くなり、
たった一日で黄色くなってしまうことがあります。


goya (3).jpg
裂果して赤い種が出てきます


2.ゴーヤが割れる理由
ゴーヤは収穫しないとどんどん黄色くなっていきます。
ゴーヤのいぼは、よく観察すると大きないぼと小さないぼがあります。

ところどころ大きないぼが縦に並んでいるのですが、
熟してくるとその大きないぼのところから縦に裂けていきます。

ゴーヤの実が割れると、中から赤い種(種衣=しゅい)が覗きます。
赤いのは、ゴーヤを包んでいるゼリー状のもので、
食べるととても甘い風味がします。

ゴーヤの実は熟して割れ、
甘い種を表に出すことで、鳥などに種を食べさせます。

種は鳥などによってに遠くに運ばれ、
糞となって地面に落ち、広い範囲にゴーヤを繁殖させるのです。

3.割れたゴーヤは食べられる?
ゴーヤが一番おいしいのは、まだ熟していない緑色の実です。
この時期に収穫したゴーヤは、さわやかな苦みと、
シャキシャキとした歯ごたえを楽しむことができます。

しかし、真夏の収穫最盛期には、ゴーヤの生長に収穫が追い付かず、
見逃してしまった実が熟してしまうことがあります。

熟して赤くなった種は、甘くてフルーツのように楽しむことができます。
ただし、黄色くなった実は味があまりなく、
食感も悪くなり、あまりおいしくありません。

実が熟すと株にも負担をかけてしまいます。
収穫時期の後半に、わざと実を完熟させて種を取り、
来年の栽培に利用することはできます。


nigauriA20(1).JPG
種を採るときは袋がけすると良いです


しかし種を採取しない場合は、
収穫時期を逃さないように気を付けたほうが良いですね。
*二色マジックゴーヤという完熟した実もおいしい品種もあります。

■ゴーヤのわかりやすい育て方
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