果菜類のカテゴリ記事一覧

野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。


 
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カテゴリ:果菜類

果菜類のカテゴリ記事一覧。野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!

2019-07-25 果菜類
ナスの実り、嬉しいですナスは、プランターでもじゅうぶん育てられます。ナスは、日当たりの良い場所で栽培すれば、とっても元気に良く育ちます。早どりと、更新剪定で株…

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ナス 収穫時期

2019-07-23 果菜類
ナスを収穫するタイミングは分かりにくいですね、特にナスは小さい時から紫色なので、大きさで判断します時期的には、6月中旬から10月中旬のくらいまで収穫ができます。…

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スイカ 水の与え過ぎ

2019-07-07 果菜類
スイカは果肉にたっぷりと水分を含んでいて、猛暑に食べると爽やかで清涼感を感じますスイカは水分が多い食べ物であるというイメージからか、栽培する時にもたくさんの水…

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スイカ 収穫時期は?

2019-07-04 果菜類
うちで育てたスイカは格別です!スイカ栽培の一番の醍醐味は何といっても結実して、熟したスイカの実を収穫する時ではないでしょうか。しかし、収穫の時期やタイミングを…

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秋キュウリの育て方は?

2018-08-15 果菜類
秋キュウリも食べたいですねキュウリ栽培は、コツさえつかめば、家庭菜園初心者でも十分に収穫を見込めます。毎日のように食卓にあがるほど馴染みのある野菜で、漬物、ピ…

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トウモロコシ 実がつかない原因は?

2018-08-09 果菜類
トウモロコシの絹毛は雌しべトウモロコシは、アメリカ大陸原産の野菜です。茎の先端に雄穂を、茎の中程に雌穂をつける「雌雄異花植物」で、キュウリやゴーヤと同じ仲間と…

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グリーンカーテンの台風対策は?

2018-08-01 果菜類
グリーンカーテン、このぐらい頑丈だと安心ですグリーンカーテン(緑のカーテン)は、近年、たいへん人気です。育てやすく病害虫にも強いゴーヤやへちま、アサガオなどの…

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ズッキーニ 受粉方法は?

2018-07-14 果菜類
受粉をじょうずにするのがコツですズッキーニ、最近おしゃれな野菜として人気です。以前に比べてスーパーで見かける期間も多くなりました。オリーブオイルでズッキーニと…

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ズッキーニのプランター栽培|2品種混植で人工授粉を確実に

2018-07-13 果菜類
ズッキーニの苗、これからが楽しみ♪ズッキーニ、プランターでも元気に育ちますズッキーニは見た目はキュウリに似ていますが、実はカボチャの仲間です。カボチャと異なり…

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ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?

2018-07-12 果菜類
ズッキーニの花は、「花ズッキーニ」と呼ばれ、雌しべや雄しべを取り除いた花を食します。生でも食べられますが、一般的には、雄花の中にチーズなどを詰め、油で揚げたり…

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キュウリ 曲がる理由は?

2018-06-29 果菜類
お化けキュウリ曲がったキュウリキュウリの栽培でよくある悩みが、キュウリが曲がってしまう、育ち過ぎて大きくなりすぎ、お化けキュウリになってしまった!というもので…

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キュウリ 花が咲かない理由は?

2018-06-28 果菜類
キュウリを育てていると、花があまり咲かないことがあります。キュウリの花が咲かない理由は、どのようがことが考えられるでしょうか?■キュウリ 花が咲かない理由は?1…

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キュウリ 人工受粉は必要?

2018-06-26 果菜類
 キュウリ、ジューシーでおいしい♪家庭菜園やベランダ菜園で人気のキュウリ。採れたての歯切れがよくみずみずしいキュウリは、そのまま食べてもとてもおいしいですよね…

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キュウリ 水やりのコツ

2018-06-25 果菜類
キュウリ、あっという間に大きくなりますキュウリは育てやすく、家庭菜園初心者におすすめの野菜と言われます。同じ夏野菜のトマトは水やりは控えめにしますが、キュウリ…

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キュウリの育て方|若採りでおいしい実を収穫するコツ

2018-06-24 果菜類
キュウリ、敷きわらをすると病気にかかりにくいですこちらでは、地植えのキュウリの育て方をご紹介します。栽培ポイント1.肥沃な土地に植え、追肥も十分にします2.敷…

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キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます

2018-06-23 果菜類
キュウリ、もうすぐ収穫ですキュウリは毎日グングン成長する野菜です。旺盛に光合成を行い、次々と雌花が咲き、1夜で果実が7cm以上も伸びることがあります。それだけ…

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ゴーヤ 雌花がつかない理由は?

2018-06-17 果菜類
うちのゴーヤたちも、雄花ばかり咲いています(汗 ゴーヤを育てていると、雄花ばかりが咲いて雌花がなかなか咲かないことがあります。雌花がつかない理由には、どのような…

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ゴーヤ プランターの肥料は?

2018-06-14 果菜類
今年も美味なゴーヤでグリーンカーテンゴーヤをプランターで育てる場合、元肥と追肥は、どのように配合しどの時期に、与えるとよいのでしょうか?■ゴーヤ プランターの…

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ゴーヤーのプランター栽培|若どりで長期間おいしく収穫!

2018-06-13 果菜類
ゴーヤは狭い場所でも元気に育ちますゴーヤは暑さが大好きな高温性の野菜で、夏に非常に旺盛に生育します。病気にもとても強いため、作りやすい野菜です。ゴーヤ特有の苦…

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ゴーヤ 摘芯のコツ

2018-06-12 果菜類
ゴーヤの摘芯にもコツがありますゴーヤをたくさん収穫したり、ゴーヤのカーテンを茂らすためには、「摘芯」と呼ばれる作業が必要で重要になります。親づるはもちろん、脇…

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ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!

  •  投稿日:2019-07-25
  •  カテゴリ:果菜類
nasu-planter03.jpg
ナスの実り、嬉しいです


nasuB.jpg
ナスは、プランターでもじゅうぶん育てられます。


ナスは、日当たりの良い場所で栽培すれば、
とっても元気に良く育ちます。

早どりと、更新剪定で株を長く持たせれば、
プランター栽培でも、秋ナスまで、
長期間収穫を楽しむことができます。


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ナス 収穫時期

  •  投稿日:2019-07-23
  •  カテゴリ:果菜類
nasu.jpg
ナスを収穫するタイミングは分かりにくいですね、
特にナスは小さい時から紫色なので、大きさで判断します


時期的には、6月中旬から10月中旬のくらいまで収穫ができます。
定植時期によって前後する場合があるので、
定植した日を手帳やメモなどに書いておくと便利です。

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スイカ 水の与え過ぎ

  •  投稿日:2019-07-07
  •  カテゴリ:果菜類
suika-new1.jpg
スイカは果肉にたっぷりと水分を含んでいて、
猛暑に食べると爽やかで清涼感を感じます


スイカは水分が多い食べ物であるというイメージからか、
栽培する時にもたくさんの水が必要と思われていることが多いですが、
本当なのでしょうか。

スイカ栽培での適切な水やりの方法や、
水を与え過ぎた時に出る症状などをまとめました。

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スイカ 収穫時期は?

  •  投稿日:2019-07-04
  •  カテゴリ:果菜類
suika.jpg
うちで育てたスイカは格別です!


スイカ栽培の一番の醍醐味は何といっても結実して、
熟したスイカの実を収穫する時ではないでしょうか。

しかし、収穫の時期やタイミングを間違ってしまうと、
生長途中のものを収穫してしまうこともあります。
また、収穫時期を逃してしまい熟れすぎて割れてしまうこともあります。

今こそ食べごろ! という時期に収穫をしたいですよね。
ここでは、一般的な収穫時期までの日数と、
スイカの状態から収穫のタイミングを知る方法を紹介していきます。 

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秋キュウリの育て方は?

  •  投稿日:2018-08-15
  •  カテゴリ:果菜類
akikyuri.jpg
秋キュウリも食べたいですね


キュウリ栽培は、コツさえつかめば、
家庭菜園初心者でも十分に収穫を見込めます。

毎日のように食卓にあがるほど馴染みのある野菜で、
漬物、ピクルスなど、大量に収穫しても、
さまざまな料理法や保存法がありますので安心です。

定植してから収穫までの期間が短いのも魅力です。

夏キュウリの収穫が終わってから、
ふたたび秋キュウリを栽培することも可能です。

「霜しらず秋どり胡瓜」「おいしい夏秋キュウリ」など、
暑さ、病気に強い品種を選んで栽培するととても楽に収穫できます。
秋キュウリの苗を購入して、植え付ける方法もあります。

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トウモロコシ 実がつかない原因は?

  •  投稿日:2018-08-09
  •  カテゴリ:果菜類
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トウモロコシの絹毛は雌しべ


トウモロコシは、アメリカ大陸原産の野菜です。
茎の先端に雄穂を、茎の中程に雌穂をつける「雌雄異花植物」で、
キュウリやゴーヤと同じ仲間となります。

先端に長い毛をつけているのがトウモロコシの特徴ですが、
実はこれが雌しべなんですね。

成熟した雄花からでてくる花粉は、この毛の中を通って、
毛の基部にある実に到達して受粉します。
ひとつの毛に対してひとつの実、おもしろいですね。

では、トウモロコシの実がつかない原因をご紹介します。

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グリーンカーテンの台風対策は?

  •  投稿日:2018-08-01
  •  カテゴリ:果菜類
goya.jpg
グリーンカーテン、このぐらい頑丈だと安心です


グリーンカーテン(緑のカーテン)は、近年、たいへん人気です。
育てやすく病害虫にも強いゴーヤやへちま、アサガオなどのつる性の植物が、
自然のカーテンをつくりだし、住まいに涼やかな陰を作ってくれます。

とくにゴーヤーは、実もおいしくいただけますので大人気です。
このグリーンカーテンを長く楽しむためにも台風対策が欠かせません。


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ズッキーニ 受粉方法は?

  •  投稿日:2018-07-14
  •  カテゴリ:果菜類
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受粉をじょうずにするのがコツです


ズッキーニ、最近おしゃれな野菜として人気です。
以前に比べてスーパーで見かける期間も多くなりました。

オリーブオイルでズッキーニとジャガイモを炒め、
醤油とオリーブオイルで作ったソースにいれて食べると美味です。

パスタや炒めものなど意外とどんな料理にも合うズッキーニ。
家で栽培できるとたくさん食べることができますので嬉しいですよね。

今回はズッキーニの受粉の仕方をご紹介します。

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ズッキーニのプランター栽培|2品種混植で人工授粉を確実に

  •  投稿日:2018-07-13
  •  カテゴリ:果菜類
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ズッキーニの苗、これからが楽しみ♪


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ズッキーニ、プランターでも元気に育ちます


ズッキーニは見た目はキュウリに似ていますが、
実はカボチャの仲間です。

カボチャと異なりつるの節間が短く、
ズングリ型の成長をするので場所を取らず、
プランターでもよく育ちます。


肉やトマトと相性がよく、
炒め物や天ぷらなどの油料理とよく合います。
低カロリーでビタミンAも豊富です。

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ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?

  •  投稿日:2018-07-12
  •  カテゴリ:果菜類
Zucchini005.jpg


ズッキーニの花は、「花ズッキーニ」と呼ばれ、
雌しべや雄しべを取り除いた花を食します。

生でも食べられますが、一般的には、
雄花の中にチーズなどを詰め、
油で揚げたり、炒め物にしたりします。

普通のズッキーニよりずっと未熟で、
まだ花のついている状態で収穫する幼果も、
花ズッキーニと呼ばれます。

また、もともとズッキーニは未熟果を収穫する
野菜のため、果実が出来始めたら、
実は、いつ収穫してもかまわないのです。

肥大を待つうちに表皮のつやがなくなり、
採り遅れることが多いので、
特に収穫期の後半は小ぶりのうちに収穫し、
株を疲れさせないようにして長く収穫するように
心がけると良いでしょう。

ズッキーニの雌花が枯れる実が腐ることがあります。
その原因と対策をご紹介しましょう。

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キュウリ 曲がる理由は?

  •  投稿日:2018-06-29
  •  カテゴリ:果菜類
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お化けキュウリ


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曲がったキュウリ


キュウリの栽培でよくある悩みが、
キュウリが曲がってしまう、育ち過ぎて大きくなりすぎ、
お化けキュウリになってしまった!

というものです。

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キュウリ 花が咲かない理由は?

  •  投稿日:2018-06-28
  •  カテゴリ:果菜類
Cucumber006.jpg


キュウリを育てていると、
花があまり咲かないことがあります。

キュウリの花が咲かない理由は、
どのようがことが考えられるでしょうか?

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キュウリ 人工受粉は必要?

  •  投稿日:2018-06-26
  •  カテゴリ:果菜類
Cucumber1.jpg 
キュウリ、ジューシーでおいしい♪


家庭菜園やベランダ菜園で人気のキュウリ。
採れたての歯切れがよくみずみずしいキュウリは、
そのまま食べてもとてもおいしいですよね。

インド北部が原産地といわれるキュウリ、
乾燥が大嫌いですので水不足にならないように育てましょう。

さて、キュウリに人工授粉は、必要なのでしょうか?

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キュウリ 水やりのコツ

  •  投稿日:2018-06-25
  •  カテゴリ:果菜類
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キュウリ、あっという間に大きくなります


キュウリは育てやすく、
家庭菜園初心者におすすめの野菜と言われます。

同じ夏野菜のトマトは水やりは控えめにしますが、
キュウリはどうなのでしょう?

おいしいキュウリができるための、
水やりのコツなどはあるのでしょうか?

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キュウリの育て方|若採りでおいしい実を収穫するコツ

  •  投稿日:2018-06-24
  •  カテゴリ:果菜類
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キュウリ、敷きわらをすると病気にかかりにくいです

こちらでは、地植えのキュウリの育て方をご紹介します。

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キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます

  •  投稿日:2018-06-23
  •  カテゴリ:果菜類
Cucumber1.jpg
キュウリ、もうすぐ収穫です


キュウリは毎日グングン成長する野菜です。
旺盛に光合成を行い、次々と雌花が咲き、
1夜で果実が7cm以上も伸びることがあります。

それだけに、うっかりすると管理が遅れてしまい、
樹勢が弱くなってしまうこともあります。

管理が遅れないよう、毎日の観察が欠かせません。
キュウリのプランター栽培の手順をご紹介しましょう。



Cucumber3.jpg
キュウリ、大鉢やプランターでじゅうぶん生長します


■栽培管理

・容器
キュウリは根の量が非常に多いため、
容器は土量が多く入る深型のものを、
なるべく使用するようにします。

標準プランターなら1株、ジャンボ深型プランターで2株が目安です。

日当たりのよい場所を置いて管理します。
葉が大きく、風の影響を受けやすいので、
風当たりのよい場所は避けます。

・用土
土は標準のものでかまいませんが、
キュウリの根が好む酸素や有機物を豊富に含む、
肥沃で通気性の良い用土がよいでしょう。


Cucumber2.jpg
キュウリの雌花、付け根が小さなキュウリになっています


・タネまき
キュウリは移植を嫌うので、少量栽培なら、
直まきがよいでしょう。

春まきキュウリは、
4月上旬〜5月上旬までタネまきできますが、
4月中はビニルトンネルで保温して、
生育を促進させます。

春まきは8月になると猛暑で樹がばてて、
結実ができにくくなるので、
保温しながら早めにタネをまいて、
収穫開始を早くしたほうが多収になります。

夏まきキュウリは、7月中旬〜8月初旬にタネをまきます。
株間20cmで、1ヶ所当たり2粒ずつまきます。

苗を購入する場合は、つる割れ病と疫病に強い
「カボチャ」台木の接木苗がおすすめです。

・肥料
直まきは本葉2枚のときに、苗を購入した場合は、
定植時に、標準プランターで20g、
深型菜園プランターで50gを目安に元肥を施します。

以後、20日ごとに3〜4回条溝施肥します。

・水やり
キュウリは、生育が最も活発な時期には、
1日に1Lもの水を吸うといわれています。
水は夏なら1日に2回たっぷりとやります。

キュウリは根が浅く張り乾燥に弱いため、
ピートモスやわら、堆肥などを株元に敷いて
乾燥を防ぐとよいでしょう。

・整枝
キュウリは親づるから子づる、子づるから孫づると、
つるが縦横に旺盛に伸びていきます。

放置するとつるが立て込んで日当たりが悪くなり、
樹が大きくなるばかりで実がつきにくくなるので、
適当なところで子づるを摘む”整枝”が欠かせません。

根元から5〜6節の子づるは摘みとり、
親づるの成長を促進させます。

子づるの第1節目には必ず雌花がつくので、
その先2葉の葉を残して摘芯します。
孫づるも果実の先の2葉を残して摘芯します。

支柱は160〜180cm程度の長さのものを用い、
親づるが支柱の先まで来たら、摘芯します。


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柵を利用してキュウリのプランター栽培


■収穫

キュウリは雄花、雌花に分かれて花が咲く、
雌雄異花ですが、
受粉しなくても果実が肥大するため
受粉の必要はありません。

キュウリは15cmくらいの長さで若どりすると、
樹勢を損なわず、実が次々となるので、結果的に多収を望めます。
果実は急速に大きくなるため、取り遅れに注意します。


目安は、開花後7〜10日ほどです。


■病害虫

キュウリは病気にかかりやすい野菜ですが、
「Vロード」「つばさ」などの耐病性の品種を選べば、
べと病、うどんこ病は防げます。

芯部にアブラムシが出ますので、早めに発見し、
見つけ次第、手袋をした手ですりつぶします。

プランター栽培は目が行き届くため、
品種の選択とアブラムシの予防をしっかりすれば、
無農薬栽培も可能です。

■キュウリのわかりやすい育て方
・キュウリの病気?|実が細い、茎が割れる
・キュウリ 曲がる理由は?
・キュウリの葉に黄色い斑点、褐色の模様が!
・キュウリの雌花しか咲かないのは?
・キュウリの仕立て方
・夏キュウリの育て方とじょうずな摘芯
・キュウリの育て方(地植え)|若採りでおいしい実を収穫するコツ
・秋キュウリの育て方は?
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ゴーヤ 雌花がつかない理由は?

  •  投稿日:2018-06-17
  •  カテゴリ:果菜類
goya.JPG
うちのゴーヤたちも、雄花ばかり咲いています(汗


ゴーヤを育てていると、
雄花ばかりが咲いて雌花がなかなか咲かないことがあります。

雌花がつかない理由には、どのようなことが考えられるでしょう?

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ゴーヤ プランターの肥料は?

  •  投稿日:2018-06-14
  •  カテゴリ:果菜類
goya003.jpg
今年も美味なゴーヤでグリーンカーテン


ゴーヤをプランターで育てる場合、
元肥と追肥は、どのように配合しどの時期に、
与えるとよいのでしょうか?

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ゴーヤーのプランター栽培|若どりで長期間おいしく収穫!

  •  投稿日:2018-06-13
  •  カテゴリ:果菜類
goya020.jpg
ゴーヤは狭い場所でも元気に育ちます


ゴーヤは暑さが大好きな高温性の野菜で、
夏に非常に旺盛に生育します。
病気にもとても強いため、作りやすい野菜です。

ゴーヤ特有の苦味成分は、胃の調子を整え、
食欲を増進し、血糖値を下げる働きがあるとされています。
疲労回復に役立つビタミンCやカロテンも豊富で、
まさに夏バテ予防野菜といえます。

エコや節電のために、ゴーヤの緑のカーテンも注目されています。
ゴーヤのプランター栽培の方法をご紹介しましょう。

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ゴーヤ 摘芯のコツ

  •  投稿日:2018-06-12
  •  カテゴリ:果菜類
nagaresisi.jpg
ゴーヤの摘芯にもコツがあります


ゴーヤをたくさん収穫したり、ゴーヤのカーテンを茂らすためには、
「摘芯」と呼ばれる作業が必要で重要になります。


親づるはもちろん、脇に出てくる子づる、孫づるも、
この「摘芯」を必ず、行うようにします。

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