果菜類のカテゴリ記事一覧

野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。


 
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カテゴリ:果菜類

果菜類のカテゴリ記事一覧。野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
スイカの摘芯

2017-05-09 果菜類
良苗を植え付けて生長を観て、スイカの摘芯! ちょっと勇気が要りますねスイカを育てていると、つるがどんどん伸びていきます。スイカは摘芯をして、伸ばすつるを選び、…

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スイカ黒玉の種類は?

2017-05-06 果菜類
スイカ黒玉タヒチの種黒玉スイカは、インパクトがあり美味、プレゼント用にも人気が出ています。黒玉スイカには、どんな種類があるのでしょうか?■スイカ黒玉の種類は?…

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スイカ栽培 割れを防ぐには?

2017-04-30 果菜類
こんなことにならないようにスイカ栽培の一番の楽しみは、スイカの収穫ですね!しかし、だいじにだいじに育てているのに、収穫目前でスイカが割れることがあります。結実…

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スイカを甘く育てるコツは?

2017-04-28 果菜類
甘く美味しくなりますように夏を感じさせてくれる食べ物というとなんといってもスイカ。甘くておいしいスイカを収穫できると、とても幸せな気分になりますね。そんな幸せ…

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スイカ畑の準備

2017-04-27 果菜類
スイカ、畑作りが大切ですスイカを家庭菜園で育てると驚くほど美味しくジューシーです。畑や用土はどのように準備すればよいでしょう?■スイカ畑の準備1.スイカの好む環…

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スイカ 玉直しの仕方は?

2016-07-09 果菜類
スイカの玉直しをすると、全体に糖度が上がり形も良くなりますスイカの実がなって収穫が待ち遠しいところです。実の下の方がまだ白っぽいのですが、このまま放っておいて…

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スイカ 受粉のコツ

2016-07-03 果菜類
良い花に着果すると美味しさも違うそうですスイカの実を確実に結実させるには、人工受粉をしたほうが良いようです。人工受粉を上手に行うコツはあるのでしょうか?■スイ…

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ナス 苗が枯れる

2016-06-19 果菜類
ナスの苗が、元気がなくなり萎れたり枯れてしまうことがありますなぜ枯れてしまったか原因が分からないこともありますが、こちらでは、ナスの苗が枯れる原因を探ってみま…

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ナスの害虫

2016-06-16 果菜類
ナナホシテントウ、益虫ですナスに虫がついていて、害虫なのか分からない。害虫による被害があるようだけれど、害虫の見分け方や対策方法が分からないことがあります。ナ…

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ナスの病気

2016-06-14 果菜類
ナスは、いまのところ元気いっぱいですナスが病気になってしまった、対策方法が分からない、というときに、参考にしていただきたい情報を集めてみました。どのような菌、…

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ナスの水やり

2016-06-11 果菜類
ワラを敷くと調子が良さそうですナスは原産がインドと、暑い気候の植物です。熱帯の植物ですので暑さには強いですが、乾燥には弱いですね。そんなナスは水を好むので多め…

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ナス 実が割れる理由は?

2016-06-08 果菜類
無事に育ったナスとキュウリの一番果の漬物!せっかく育てたナスが割れてしまったら悲しくなりますね。これは大雨の後の日照りが繰り返され、湿度、温度の差が大きくなる…

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ナス 収穫時期

2016-06-05 果菜類
ナスを収穫するタイミングは分かりにくいですね、特にナスは小さい時から紫色なので、大きさで判断するしかありません時期的には、6月中旬から10月中旬のくらいまで収穫…

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ナス 大きくならないのは?

2016-06-02 果菜類
ナスの一番花、着果しましたナスの花が咲いた! 実もできた!しかし、実が大きくならない……ということがあります。ナスは、開花から収穫まで約20日かかります。それで…

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ワイルドストロベリーの利用法

2015-10-22 果菜類
ワイルドストロベリー(Fragaria vesca)は、野苺の一種で、ヘビイチゴとはまた違いますが、エゾヘビイチゴといった別名を持ちます。主に利用するのは、葉と実の部分で、…

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キュウリ 水やりのコツ

2015-07-27 果菜類
キュウリ、あっという間に大きくなりますキュウリは育てやすく、家庭菜園初心者におすすめの野菜と言われます。同じ夏野菜のトマトは水やりは控えめにしますが、キュウリ…

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オクラの間引き

2015-07-23 果菜類
オクラ畑オクラの苗は、一つのポットに2本〜3本の株が植えてあります。2〜3本ともこのまま育てていても良いのでしょうか?それとも、3本を別々の場所に植えたり、途中で…

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キュウリ 肥料は?

2015-07-21 果菜類
キュウリの実りキュウリは初心者向けの野菜とされますが、実際には、病気にかかりやすく施肥にも繊細ですね。放任していても実をつけてくれますが、元気のよい株に育てる…

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オクラ 害虫対策は?

2015-07-19 果菜類
オオタバコガの幼虫、トマトとピーマンに穴をあけて食っていますオクラが順調に育っていたのに、害虫にやられてしまったようです。オクラにはどのような害虫がつくのでし…

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オクラ 初心者向きの育て方

2015-07-18 果菜類
オクラは花も美しく、実もおいしい夏野菜です。健康に良い成分をたくさん含んでいるので、夏バテ防止にも、ぜひチャレンジしてみたい野菜です。オクラを育てるのはそれほ…

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スイカの摘芯

  •  投稿日:2017-05-09
  •  カテゴリ:果菜類
suikanae.JPG
良苗を植え付けて生長を観て、スイカの摘芯! ちょっと勇気が要りますね


スイカを育てていると、つるがどんどん伸びていきます。
スイカは摘芯をして、伸ばすつるを選び、
実をつける位置も決めておくとよい美味しい果実が収穫できます。


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スイカ黒玉の種類は?

  •  投稿日:2017-05-06
  •  カテゴリ:果菜類
tahiti.jpg
スイカ黒玉タヒチの種


黒玉スイカは、インパクトがあり美味、プレゼント用にも人気が出ています。
黒玉スイカには、どんな種類があるのでしょうか?


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スイカ栽培 割れを防ぐには?

  •  投稿日:2017-04-30
  •  カテゴリ:果菜類
suika (6).jpg
こんなことにならないように


スイカ栽培の一番の楽しみは、スイカの収穫ですね!

しかし、だいじにだいじに育てているのに、
収穫目前でスイカが割れることがあります。
結実してしばらくしたら割れていたということもあります。

このようなショックな出来事に会わないように、
スイカの割れを防ぐ対策を立てておきましょう。 


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スイカを甘く育てるコツは?

  •  投稿日:2017-04-28
  •  カテゴリ:果菜類
suika (11).jpg
甘く美味しくなりますように


夏を感じさせてくれる食べ物というとなんといってもスイカ。

甘くておいしいスイカを収穫できると、とても幸せな気分になりますね。
そんな幸せを呼ぶ甘いスイカを育てるコツがあります。


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スイカ畑の準備

  •  投稿日:2017-04-27
  •  カテゴリ:果菜類
suika.jpg
スイカ、畑作りが大切です


スイカを家庭菜園で育てると驚くほど美味しくジューシーです。
畑や用土はどのように準備すればよいでしょう?


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スイカ 玉直しの仕方は?

  •  投稿日:2016-07-09
  •  カテゴリ:果菜類
suika.jpg
スイカの玉直しをすると、全体に糖度が上がり形も良くなります


スイカの実がなって収穫が待ち遠しいところです。
実の下の方がまだ白っぽいのですが、

このまま放っておいても大丈夫なのでしょうか?
「玉直し」をしたほうがよいのでしょうか?


■スイカ 玉直しの仕方は?

◎スイカの実が白くなる原因
スイカの実は、太陽が当たったところが固くなり、
色が濃くなって模様がくっきりとしてきます。

スイカの実が付いたままの状態で置いておくと、
実の下の部分に日が当たらず、白いまま大きくなります。

日当たりの悪い部分は、実も完熟せず、甘みが少なくなります。
また、日当たりにむらがあると、スイカの実の形もいびつになります。

スイカの実は、まんべんなく日が当たるようにときどき回転させます。
スイカの実を回転させる工程を「玉直し」といいます。 


1.スイカの玉直しを始める時期は?
スイカは各つるの2番目に咲く雌花に人工授粉をして結実させます。
結実させる実は、つる1本につき1個にとどめます。

たくさん収穫したいところですが、
大きくて甘い実を収穫するためには実の数を制限したほうがよいのです。

結実した実は、だんだんと大きくなります。
スイカの実が15p程になったらスイカの玉直しを始めます。 

この時期に合わせ、スイカの実の下に敷き藁を敷き、
玉が直接土に触れないようにします。

敷き藁を敷くことによって、実が病気になったり、
乾燥してしまったりすることを防ぐことができます。


suika (4).jpg
直径が15pほどになったら、玉直しのスタートです

2.スイカの玉直しの方法は?
直径が15pほどになったら、スイカの実をそっと持ち上げ、
つるを無理に捻らないように気をつけながら実の角度を変えます。

10〜14日に一度、実にまんべんなく日が当たるように回転していきます。
1〜2回やれば、じゅうぶんです。 


プランターで空中栽培している場合は、実が15p程になったらネットに入れ、
ネットを支柱に括り付けて実を支えます。

玉直しの代わりに、プランターの角度を変え、
実にまんべんなく日が当たるようにします。

まんべんなく日を当てることで、スイカの糖度が高くなります♪

■スイカのわかりやすい育て方
・スイカ栽培 割れを防ぐには?
・◎スイカ 収穫時期は?
・スイカの育て方(地植え)|摘芯摘果と施肥で、大きく甘く栽培
・スイカのプランター栽培|早めの育苗で夏バテする前に収穫します
・スイカ 実がならない理由は?
・スイカを甘く育てるコツは?
・スイカ かかりやすい病気は?
・スイカ畑の準備
・スイカ 雌花が咲かない
・スイカの摘芯
・スイカ 受粉のコツ
・スイカ栽培 肥料は?
・スイカ 大きくならない理由は?
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スイカ 受粉のコツ

  •  投稿日:2016-07-03
  •  カテゴリ:果菜類
suika (5).jpg
良い花に着果すると美味しさも違うそうです


スイカの実を確実に結実させるには、
人工受粉をしたほうが良いようです。

人工受粉を上手に行うコツはあるのでしょうか?


■スイカ 受粉のコツ

1.雄花と雌花の見分け方は?
スイカの花は、どれも黄色い花で、
一見すると雄花と雌花の区別がつきにくいかもしれません。

しかし、花の付け根の部分を見ると、
雄花と雌花は簡単に見分けることができます。

雌花の付け根には、
スイカの赤ちゃんのような小さな丸いふくらみがあります。


suikamebana.jpg
スイカの雌花


suika (2).jpg
スイカの雄花


2.授粉を行う花の位置は?
雌花の1番花は、子づるの7節目に咲き、
その後は、大体5節ごとに咲きます。

1番花が咲くころは、まだ株が充分に生長していません。
そのため、1番花を結実させてしまうと株の生長が悪くなり、
実も充分に生長できず、奇形になったり固くなってしまいます。

1番花が咲いたら摘花し、2番花以降に受粉して結実させます。
大体、15節あたりに咲いた花を目安に受粉を行うとよいでしょう。

スイカはたくさんなったほうがうれしいのですが、
十分に大きく生長したおいしい実を作るためには、
子づる1本につき地植えでは2個、プランターや鉢植えでは1個にとどめます。

それ以外に咲いた雌花は摘花し、
予定外に結実してしまった実は生長の悪い方を摘果します。

3.授粉に適した時間帯は?
スイカの花は、朝に咲き始め、夕方になるとしぼんでしまいます。
咲いたばかりの花の方が、花粉を多く含んでいます。

スイカの授粉は、朝のできるけ早い時間、
できれば9時ごろまでに行った方が良いでしょう。


jinnkojyuhun.jpg
人工授粉の方法


4.授粉の仕方は?
スイカの雌花と雄花が同時に咲いているのを確認できたら、受粉を行います。
雄花を切り取り、花弁をとって雄しべをむき出しの状態にします。

雌花の雌しべに、雄花の雄しべを軽くこすりつけます。
受粉に成功したかどうかは、数日でわかります。

受粉に成功していたら、
雌花の下にある赤ちゃんスイカは日々生長を始めます。

残念ながら受粉が上手く行かなかったときは、
赤ちゃんスイカは茶色くなって枯れてしまいます。

■スイカのわかりやすい育て方
・スイカ栽培 割れを防ぐには?
・スイカ 収穫時期は?
・スイカの育て方(地植え)|摘芯摘果と施肥で、大きく甘く栽培
・スイカのプランター栽培|早めの育苗で夏バテする前に収穫します
・スイカ 実がならない理由は?
・スイカを甘く育てるコツは?
・スイカ栽培 肥料は?
・スイカ かかりやすい病気は?
・スイカ畑の準備
・スイカ 雌花が咲かない
・スイカの摘芯
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ナス 苗が枯れる

  •  投稿日:2016-06-19
  •  カテゴリ:果菜類
nasu02.jpg
ナスの苗が、元気がなくなり萎れたり枯れてしまうことがあります


なぜ枯れてしまったか原因が分からないこともありますが、
こちらでは、ナスの苗が枯れる原因を探ってみました。


■ナス 苗が枯れる

1.病害によるもの
ナスが枯れるほとんどの原因は病害だと思われます。
ナス科の植物は連作に弱いです。

青枯れ病、半身萎ちょう病の他に、根腐疫病があります。
枯れてしまう病気は、この3つが代表的です。
*青枯れ病、半身萎ちょう病については、こちらをご覧ください。
>>ナスの病気

根腐疫病はカビによって発生します。
発生時期は定植直後から梅雨にかけて、
梅雨の時期では特に発生が多いです。
土壌水分が多いことと、気温が20度から25度で発生します。

根腐疫病の症状は、株の元気がなくなり、葉が萎れ、
病気が進むと株全体が萎れ、生育不良になり、葉が黄色くなり、
病害後期になると、枯れてしまいます。

・対策
ともかく連作を控え、畑や用土の排水性を良くします。
根腐疫病は、登録されている防除薬剤が無いので、
他の病害と違って薬剤散布ができません。

農薬登録のない薬剤を使用のは農薬取締法で禁止されています。
家庭菜園の場合でも、農薬散布は控えます。

・枯れてしまった場合
病害にあった苗は迅速に廃棄しましょう。
そのまま置いておくと他の苗に伝染してしまいます。

どの病気なのか分からない場合は近くのJAに行くのが良いでしょう。
指導員、または専門の方が居るはずなので、
病害の特定と、対策を教えてくれます。

2.水不足
ナスの苗が、枯れてしまいそうになったら、1日2回は水をあげましょう。

3.肥料やけ
根が肥料に負けてしまうことを肥料焼やけといいます。
根が傷んでしまい、本来の機能を果たせない状態です。

肥料が多すぎる、苦土石灰を入れすぎて根が痛んでしまった場合に、
根から養分を吸収できずに枯れてしまいます。

苦土石灰を入れすぎてしまった場合は、
土がアルカリ性に傾きすぎてしまったことが原因です。

・対策
・有機物、腐葉土や堆肥などを与えると多少の緩和が見込めます。
・ピートモスを与える。
ピートモスは酸性なのでアルカリ性に混ぜると中和できる、緩和できます。
・ナスを諦めて、アルカリ性に強いホウレンソウ、
レタス、ダイコン、ネギなどを栽培します。


nasu2.JPG
*一昨日、元気だったナスの苗↑が、
いきなり萎れてぺったんこになってしまいました。
プランター栽培で、2苗植え付けたうちの1苗です。
病気だったら、2苗とも調子が悪くなると思うのですが、
ネキリムシでしょうか? 原因、究明中です。

■ナスのわかりやすい育て方
・ナスを連作したいときは?
・ナスが発芽しない苗が枯れる理由は?
・ナスの実がおかしい理由|色が薄い、傷、茶・赤い実が!
・秋ナスを収穫するコツは?
・ナスの追肥の方法と回数は?
・ナスの葉が枯れる落ちる理由は?
・単為結果|実がかたく小さなナスになる原因と対策
・ナスの落花、実がならない短花柱花とは?
・ナスの植え付けのコツ|おいしく大きく!
・ナスの育て方(地植え)|肥料は多めに継続的に施して栽培
・ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!
・夏野菜 種類と育て方
・ナスの植え付け時期は?
・ナス 大きくならないのは?
・ナス 収穫時期
・ナス 実が割れる理由は?
・ナスの水やり
・ナスの病気
・ナスの害虫
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ナスの害虫

  •  投稿日:2016-06-16
  •  カテゴリ:果菜類
nanahositentoumusi.jpg
ナナホシテントウ、益虫です


ナスに虫がついていて、害虫なのか分からない。
害虫による被害があるようだけれど、
害虫の見分け方や対策方法が分からないことがあります。

ナスの害虫は、ミナミキイロアザミウマ、アブラムシ類、
カスミカメムシ類、テントウムシダマシ類、ハモグリバエ類、
ネキリムシ類、ハダニ類などたくさんいます。

プランター栽培ではあまり多くの害虫の被害はありませんが、
地植え栽培では多くの虫の被害があります。
害虫別に対策、防除方法をご紹介します。


■ナスの害虫

1.ミナミキイロアザミウマ
1mm程度の小さな虫ですか黄色い色をしているアザミウマです。

被害はヘタと実の間から入り込みヘタの内側から食害しはじめ、
ヘタから実のおしりにむかって縦状に傷ができます。

ひどい時は実が割れてしまうこともあります。
食害が縦状に傷ができることが特徴となります。

◎対策・防除
・周辺の雑草の処理をする

◎農薬の使用
・カスケード乳剤2000倍〜4000倍希釈2回まで使用可能
・アドマイヤー水和剤2000倍希釈3回まで使用可能
・ベストガード水溶剤1000倍〜2000倍希釈4回まで使用可能

2.アブラムシ類
一番、目にする虫ではないでしょうか。
葉の裏や生長点によくついている虫です。

アブラムシは葉などから液を吸って生活します。
そしてアブラムシからウイルス病であるモザイク病が伝染し発症します。

目にしやすい虫ですので見分けやすく、対策がしやすいです。

◎対策・防除
・テントウムシなどの天敵をいかす
・シルバー色のマルチシートなどを敷く
・防虫ネットをかける

◎農薬の使用
・アドマイヤー水和剤2000倍希釈3回まで使用可能

3.カスミカメムシ類
普通のカメムシと違い、やや黒い色をしています。
普通のカメムシより細長いことが特徴です。

このカメムシはヨモギなどの雑草がある場所で発生します。
生長点付近のやわらかい葉や茎を食べ、
葉が大きくなるにつれ葉の形がいびつだったり穴が空いた状態になります。

葉が開いてから被害に気付くことが多いです。
同じカメムシのハナカメムシは、
アブラムシやアザミウマを食べる益虫なのでよく観察しましょう。


kamemusi.jpg
カメムシの被害?


◎対策
・周辺の雑草を処理する

◎農薬の使用
・コルト顆粒水和剤4000倍希釈3回まで使用可能


namitentomusi.jpg
ナミテントウも益虫です


4.テントウムシダマシ類
ナミテントウ(黒に2〜4つの紋)や、
ナナホシテントウ(赤に黒の7つの紋)は益虫です。

ニジュウヤホシテントウ、オオニジュウヤホシテントウなど、
テントウムシダマシ類は、ナスの葉を食べる害虫です。

花や実も食べることがあり、奇形果や実が割れる原因になります。
見分け方はテントウムシの星の数を数えましょう。


nijyuyahositentoumusi.jpg
ニジュウヤホシテントウ、害虫!


◎対策
・防虫ネットをかける
・近くにジャガイモを植えない
特にニジュウヤホシテントウは、ジャガイモから増えて行くので、
近くに植えてあるとナスにも被害が及びます。

◎農薬の使用
・家庭園芸用キングスミチオン乳剤1000倍希釈5回まで使用可能
・家庭園芸用スミチオン乳剤1000倍希釈5回まで使用可能

5.ハモグリバエ類
これはハエの仲間でハモグリバエはとても小さい虫で見つけにくいです。
葉にまがりくねったような白い筋があればそれはハモグリバエによる被害です。
どの箇所の葉でも食害があります。


hamoguribae.jpg
トマトですが、ハモグリバエがいます


◎対策
・粘着シートの使用

◎農薬の使用
・ベニカXファインスプレー原液4回まで使用可能

6.ネキリムシ類
ネキリムシの被害は早い時期が多く、
苗を植えた直後か定植後生育初期に根元を食べられます。

根の周りだけを綺麗に食べ、成長が止まります。
第2果ができてからは茎が硬くなりますので被害がなくなります。

被害にあった株の周りを軽くかき混ぜると幼虫が出てきます。
このネキリムシについては植える前からの防除が必要です。

◎対策
・苗を植える前に農薬を散布しておく

◎農薬の使用
・ダイアジノン粒剤52g〜5g程度を土に混ぜてください。
地植え栽培の方は畑の広さを計算して散布してください。

7.ハダニ類
葉に白く小さな斑点ができ、ひどくなると葉が落ちてしまいます。
被害が大きい場合は成長が止まってしまいます。
また、乾燥していると発生しやすいです。


hadani.jpg
ハダニの被害


◎対策
・乾燥しないようにする

◎農薬
・アファーム乳剤2000倍2回以内


害虫は、発生させないほうが良いので、防除を徹底するようにします。
それでも被害が出てしまった場合は、農薬などを使用します。

■ナスのわかりやすい育て方
・ナスを連作したいときは?
・ナスが発芽しない苗が枯れる理由は?
・ナスの実がおかしい理由|色が薄い、傷、茶・赤い実が!
・秋ナスを収穫するコツは?
・ナスの追肥の方法と回数は?
・ナスの葉が枯れる落ちる理由は?
・単為結果|実がかたく小さなナスになる原因と対策
・ナスの落花、実がならない短花柱花とは?
・ナスの植え付けのコツ|おいしく大きく!
・ナスの育て方(地植え)|肥料は多めに継続的に施して栽培
・ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!
・夏野菜 種類と育て方
・ナスの植え付け時期は?
・ナス 大きくならないのは?
・ナス 収穫時期
・ナス 実が割れる理由は?
・ナスの水やり
・ナスの病気
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ナスの病気

  •  投稿日:2016-06-14
  •  カテゴリ:果菜類
nasu.jpg
ナスは、いまのところ元気いっぱいです


ナスが病気になってしまった、対策方法が分からない、
というときに、参考にしていただきたい情報を集めてみました。

どのような菌、あるいはウイルスなのか判断することで、
使用する農薬や対策方法などが違います。

病気の原因は大きく分けて「糸状菌」と「細菌」と「ウイルス」の3つです。
ナスの病気の原因と主な病害についてご紹介します。


[ナスの病気]


■糸状菌の病害

◎糸状菌(しじょうきん)とは
菌糸という菅状の細胞からできている菌のことを糸状菌と呼ばれます。
簡単に言うとカビです。空気中・水中、そして土などにも存在します。

特に土の中には十万種以上存在します。
また糸状菌の中には食用に用いるものもあり、
例としてしょうゆ作りなどの発酵食品、キノコなどがあります。

しかし、糸状菌の中には作物の成長を阻害したりするものがあり、
これが病害の原因となります。

1.褐色腐敗病
湿気が多い環境で発生しやすいです。
ナスの葉や茎や実に症状が出ます。
茎が褐色し、腐敗すると下葉から黄色になって枯死していきます。

ナスの実では大きくなった成熟果に被害が多く、
初めはへこんだ場所に茶色の斑点ができ、表面に白いカビが発生し腐ります。
全体を見ると茶色く枯死し、ナスの実からカビが出ていればこの病気になります。

◎対策方法
・連作をしない
・水はけをよくする
・接ぎ木苗を使用する
・敷きわらやマルチを敷く

◎農薬の使用
・サンボルドー 500倍希釈
・ランマンフロアブル 2000倍希釈 4回まで使用可能
その他農薬の裏や表面にかいてあるもので、
「褐色腐敗病」と書かれているものを、
希釈、回数を守って使用するようにしてください。

2.うどんこ病
うどんこ病は他の病害に比べて見分けやすく、
ナスの葉にうどんの粉のような白い斑点ができます。

涼しい時期の発生、光が遮られてる時や乾燥している場合の発生が多いです。
真夏は自然治癒することもあります。

しかし放置しておくと葉が枯れて他の株にも影響が出てしまいます。
早めに症状の出たナスの葉を切り落とすようにしてください。

◎対策方法
・株同士を密着させないようにし、風通しをよくする
・適度な湿度と日当たりを確保すること
・乾燥しないように水やりをする
・水はけの良い土を選ぶ

◎農薬の使用
夏に近い時期の発生であれば自然治癒することもありますが、
発生した場合は農薬の使用をお勧めします。
うどんこ病に効果のある薬剤はたくさんありますのでここでは一例を紹介します。
・トリフミン水和剤 3000倍〜5000倍希釈 5回まで使用可能
こちらは治癒を促す効果もあります。
・家庭園芸用イプレッション水和剤 500倍希釈

3.半身萎ちょう病
半身萎ちょう病の特徴は、発病初期に株の片方だけ枯れることです。
初めはナスの片方の下の葉から薄黄色の斑点が出始め、
しおれて葉が上に巻きあがった状態になります。

放置しておくと株全体がしおれて枯死します。
初期状態からの対策が必要となります。

うどんこ病と同じく、涼しい時期の発生が多いです。
一度発生してしまうと土の中に菌が残ってしまい、
翌年の栽培に影響が出てしまいます。しっかりと対策をしましょう。

◎対策方法
・連作をしない
・接ぎ木苗を使用する
・水はけをよくする
・病気が発生した場合、株と周囲の土を取り除き、他の株に感染させない

◎農薬の使用
・ベンレート水和剤 500倍、または1000倍 3回まで使用可能


natuyasai.jpg
夏野菜栽培は楽しみですが、病気には困りますね


■細菌の病害

細菌とは、多くの生態系に存在しています。
細菌、バクテリア、微生物などと呼ばれます。

身近なもので細菌の力によって乳酸菌、
農業の場面では腐葉土を作る元となっています。

良い方向、良い効果をもたらしてくれるもの、
生態系において重要な役割を持つものと、

悪さをしたり病気の原因となる細菌があります。
ここでは多くの細菌の中で病原性を持つものを細菌とします。

糸状菌と細菌の違いは、糸状菌と細菌では有効な農薬や対策が異なります。
また、細菌による病害より、糸状菌の病害のほうが、
防除がしやすく、対策も行いやすいです。

細菌による病害は接ぎ木苗の使用、発病した苗を除去するなど、
農薬以外の防除方法が多いです。

1.青枯病
ナスの病害の中で被害が最も大きい病害です。
高温の状態で緑色をしたまま元気がない状態で、
夜には回復することが2〜3日続いたあとにナス全体が枯死します。

青いまま枯れることから青枯病と呼ばれます。
青枯病になったナスの株と隣接する株も発病しますので気をつけてください。

◎対策方法
・連作をしない
・水はけをよくする
・敷きわらやマルチを敷く
・発病してすぐに薬剤散布する
・発病して枯死したあとの株は除去する

◎農薬の使用
・バリダシン液剤5等のバリダジン系統のもの 500倍希釈 8回まで使用可能
薬剤によって希釈と回数が異なりますので確認してから使用してください。
発病初期から中期にかけてにしか効果がなく、
末期には効果がないので注意してく ださい。


■ウイルスの病害

ウイルスとは細菌より小さいものです。最小の生物ともされています。
糸状菌、細菌に比べて日常でインフルエンザなどで、
ウイルスという言葉はよく耳にするのではないかと思います。 

糸状菌、細菌とは違い病原体として扱われることが多いです。
ウイルスが植物などに感染、寄生することで、
植物の細胞やエネルギーを利用し、増殖します。

ナスの病害の中でウイルスからくる病害は少ないです。
ただし、ウイルス病は一度感染すると農薬の効果がありません。

かといって放置しておくと他の株に感染しますので、
感染した株は早めに取り除くことで他の株への感染が抑えられます。

虫によって感染する場合もあります。
感染を事前に予防したり、感染させないことが対策となります。

糸状菌と細菌とウイルスの違いは、簡単に言いますと糸状菌はカビ、
細菌は菌類、ウイルスは病原体ということになります。

1.モザイク病
トマトモザイクウイルス、タバコモザイクウイルスなどいろいろありますが、
ナスにもモザイク病があります。どの野菜でも発生します。
 
ナスのモザイク病は生長点に近い葉や茎部分に淡い色の斑点が出始め、
モザイクのように広がります。

ナスの栽培時期の殆どの期間で発生し、一度感染すると対策が難しくなります。
事前に予防するようにしましょう。

発病の原因はアブラムシなどの虫から感染します。
アブラムシなど虫の防除を徹底するようにしてください。

◎対策方法
・虫の防除をする
・シルバーのマルチやシートを設置する
・テントウムシにアブラムシを食べてもらう
・接ぎ木苗を使用する

◎農薬
モザイク病に対する農薬はいまのところありません。事前に防ぎましょう。


事前に農薬などで化学的に防除したり、
生物的、物理的な防除をすることを「総合的病害虫管理」と言い、
これを略して「IPM(Integrated Pest Management)」と言います。
具体的な防除方法として以下が挙げられます。
・農薬の使用
・連作をしない 
・天敵(アブラムシとテントウムシ)の使用
・粘着シートの使用

これを組み合わせた防除をすることにより、
病害虫の発生を抑えたりする防除方法です。
害虫の住みかとなる雑草を除去することもひとつです。

*天敵とは
テントウムシを例に挙げますが、テントウムシは肉食でアブラムシを食べます。
テントウムシを放つことによりアブラムシを防除することができます。
テントウムシは幼虫のうちからアブラムシを捕食します。
捕食する姿は中々グロテスクで奇妙ですが益虫なので退治しないようにしましょう。

*粘着シートとは
ホームセンターなどで売っている黄色のもので、
虫を引き寄せて紙に付着させるもののことです。
黄色い色は害虫が好むもので高い誘引効果があります。
コナジラミ、アザミウマなどに効果があります。

いろいろな病害がありますが、
これらを組み合わせて事前に防除していきましょう。

■ナスのわかりやすい育て方
・ナスを連作したいときは?
・ナスが発芽しない苗が枯れる理由は?
・ナスの実がおかしい理由|色が薄い、傷、茶・赤い実が!
・秋ナスを収穫するコツは?
・ナスの追肥の方法と回数は?
・ナスの葉が枯れる落ちる理由は?
・単為結果|実がかたく小さなナスになる原因と対策
・ナスの落花、実がならない短花柱花とは?
・ナスの植え付けのコツ|おいしく大きく!
・ナスの育て方(地植え)|肥料は多めに継続的に施して栽培
・ナスのプランター栽培|剪定で秋ナスの収穫ができます!
・夏野菜 種類と育て方
・ナスの植え付け時期は?
・ナス 大きくならないのは?
・ナス 収穫時期
・ナス 実が割れる理由は?
・ナスの水やり
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ナスの水やり

  •  投稿日:2016-06-11
  •  カテゴリ:果菜類
nasu.jpg
ワラを敷くと調子が良さそうです


ナスは原産がインドと、暑い気候の植物です。
熱帯の植物ですので暑さには強いですが、乾燥には弱いですね。
そんなナスは水を好むので多めに水をあげましょう。


■ナスの水やり

・地植え
地植えで、資材に余裕があり、近くに水道や水をくみ上げる装置などあれば、
かん水チューブやパイプ、ホースなどをマルチの下に通しておけば、
作業が楽になるので便利だと思います。

パイプではなかなか手を出せなかったり、接続部分がうまくいかなかったり、
慣れが必要となりますのでチューブの方をお勧めします。

かん水チューブを通す時、チューブの接続部分をしっかりと針金などで固定し、
チューブの裏と表を確認してください。

穴の開いているほうが表ですので、
上にして畝の端と株の間あたりに引いてください。

ものによっては表に色がついているものがあると思いますので、
そちらも確認します。

基本的に地植えではマルチを張っていれば土の乾燥は抑えられますが、
水やりはしっかりと行います。

マルチを張っていない場合は、夏場にわらを株の周りに被せ、乾燥を防ぐのが良いです。
水やりは、土の表面が乾いたら、たっぷり水をあげてください。


nasu2.JPG
今年は、大型プランターを使っているので、ナスも機嫌が良いです


・プランターや鉢
プランターや鉢などで栽培する場合は、
地植えと同じく、土の表面が乾いたら水をあげてください。

かといって水やりの頻度を上げてしまうと、
根が傷んだり腐って枯れることもあります。
乾いてから水をあげましょう。

特にプランターで栽培を行う場合は、
地温が上がりすぎてしまう傾向があるので、
なるべく涼しい時間帯に水やりをします。

地温が上がっている状態で水をあげても、
それはお湯をあげていると同じといるようなもので、
根が腐ってしまったり、枯れてしまう可能性があります。


地植えとプランター栽培で共通して覚えておきたいことは、
『夏場の水やりは朝の涼しい時間帯に行う』というです。

真夏は、朝だけではなく、乾き具合を見て夕方の涼しい時間帯にも水をあげます。

■ナスのわかりやすい育て方
・ナスを連作したいときは?
・ナスが発芽しない苗が枯れる理由は?
・ナスの実がおかしい理由|色が薄い、傷、茶・赤い実が!
・秋ナスを収穫するコツは?
・ナスの追肥の方法と回数は?
・ナスの葉が枯れる落ちる理由は?
・単為結果|実がかたく小さなナスになる原因と対策
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・ナス 収穫時期
・ナス 実が割れる理由は?
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ナス 実が割れる理由は?

  •  投稿日:2016-06-08
  •  カテゴリ:果菜類
itibanka.JPG
無事に育ったナスとキュウリの一番果の漬物!


せっかく育てたナスが割れてしまったら悲しくなりますね。
これは大雨の後の日照りが繰り返され、
湿度、温度の差が大きくなると発生しやすくなります。

また花への栄養が多すぎて変形してしまうこともあります。
他の原因として考えられるのは害虫の被害です。
いくつか原因がありますが、順を追って説明していきます。


■ナス 実が割れる理由は?

1.梅雨や台風後の温度差
湿度と温度の差が大きいのを繰り返してしまうと、
実が割れやすくなってしまいます。
 
天候による影響が大きいので、完全に防ぐ方法はいまのところ無いです。

2.水不足によるもの
ナスはとても水分を必要とします。
水やりを怠ってしまうと実が割れてしまいますので、適度に水やりをしましょう。

3.トマトトーン散布によるもの
トマトトーンを散布した場合は初夏に割れやすいです。
特徴はヘタから割れていることです。

4.株の勢いが良過ぎた
特に、葉を摘葉、剪定した場合に起こります。
水分のコントロールが一時的に狂ったことにより、
実への栄養が集中してしまい割れてしまいます。


nasu.jpg
急にたくさん摘葉したり、水をやったりするとナス苗のバランスが崩れます


5.害虫の被害
・ミナミキイロアザミウマ
ミナミキイロアザミウマによる食害が起こると実が裂けた状態になります。
特徴はヘタの部分からおしりにかけて縦状になることです。

ミナミキイロアザミウマの発生が多くなると、
実の傷が火傷をしたみたいにただれてしまいます。

ヘタと実の間に潜り込んでしまうので、
確認するときはヘタの裏をよく観察してください。
家庭菜園では気にするほどではないと思います。
 
・ホコリダニ
ホコリダニに寄生されてしまった場合、
ナスの皮の成長が追いつかずに割れてしまうこともあります。
丸ナスなど皮が硬いものは大きく割れてしまいます。

6.猛暑時のため
割れやすい品種だと猛暑で割れてしまう場合もあります。
特徴は実の下側から割れていることです。


以上が実が割れてしまう大きな原因となります。

害虫の被害はあまり気にすることはありませんが、
水分不足、極端な摘葉と剪定は気をつけるようにします。

■ナスのわかりやすい育て方
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・ナス 収穫時期
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ナス 収穫時期

  •  投稿日:2016-06-05
  •  カテゴリ:果菜類
nasu.jpg
ナスを収穫するタイミングは分かりにくいですね、
特にナスは小さい時から紫色なので、大きさで判断するしかありません


時期的には、6月中旬から10月中旬のくらいまで収穫ができます。
定植時期によって前後する場合があるので、
定植した日を手帳やメモなどに書いておくと便利です。


■ナス 収穫時期

1.一番果は早めに収穫
一番目につく実は、気温が上がりきらないうちに、
実がついてしまうので石ナスになりやすいです。

また、株の負担を減らすためにも一番果は早めに収穫します。

2.長卵形品種の収穫時期
千両2号系統を育てるかたが多いと思いますが、
ここが一番疑問に思うのではないでしょうか。

まずはナスが開花した時にも記録しておくことをお勧めします。
開花してから約20日〜25日で収穫できます。
記録している方はこの日数を目安にして収穫しましょう。

開花してから約20日〜25日という日数は、おおよその目安となりますが、
10cm〜13cm程度で収穫ができますので収穫しましょう。

家庭菜園では大きくして収穫するより、
やや若どりしたほうがやわらかいおいしいナスが多く収穫できます。
また、小さめで収穫したほうが、総収穫量が増えると言われます。


itibanka.jpg
一番花が、短花柱花で慌てて追肥しました


3.長ナスの収穫時期
長ナスでは長卵形品種と同じように、
6月中旬から10月中旬〜10月いっぱいまで収穫ができます。

長卵形品種よりやや長めに収穫できます。
収穫の目安ですが、こちらは長ナスなので長卵形品種より大きい状態で収穫します。

長さはが5〜20cm、直径は2.5〜5cmくらいが収穫時期です。
こちらも大きくして収穫するより早めに収穫するようにしましょう。

4.若どりする
収穫物は大きくしたいものですが、若どりしたほうが良いです。

理由は株の負担を小さくするためです。
大きいナスを収穫することを続けていると、なり疲れがおこりやすくなります。

また、若どりしたほうが食味が良く、おいしい状態で収穫することができます。
長くナスを楽しむためにも、早めに収穫するように心がけます。

■ナスのわかりやすい育て方
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ナス 大きくならないのは?

  •  投稿日:2016-06-02
  •  カテゴリ:果菜類
nasu-itibannka.JPG
ナスの一番花、着果しました


ナスの花が咲いた! 実もできた!
しかし、実が大きくならない……ということがあります。

ナスは、開花から収穫まで約20日かかります。
それでも大きくならない方場合の理由を探ってみました。


■ナス 大きくならないのは?

1.受粉ができていない
普通のナス品種では受粉しないと実が大きくなりません。
うまく受粉させるにはナスを人工授粉します。

2.肥料切れ
ナスは肥料をとても必要とする野菜です。
実ができてからは20日おきくらいに肥料を与えましょう。
一番果はあまり大きくならないので、早めに収穫します。
また、そのほうが、後の着果が良くなります。

3.水不足
ナスは水不足になると生育が悪くなってしまいます。
夏は暑く、すぐに土が乾いてしまいますが、
ナスは乾燥に弱いので、水が不足していると実が大きくなりません。

しかし、水が多すぎると根が腐ってしまう原因となるので適度に水を与えます。

4.低温に当たった
晩夏、初秋になると涼しくなってしまいます。
ナスは熱帯原産の野菜なので低温が続いてしまうと、
肥料の吸収が鈍り、実が大きくならず生育も悪くなってしまいます。

地うえ栽培、プランター・鉢ともに、無駄な葉を切ったり、古い葉も切ります。
土の部分に太陽を当てて地温の上昇、維持をしてください。
秋ナスを目指して更新剪定するも楽しみです。

5.逆に暑すぎる
特にプランター、鉢栽培では土の部分のほかに、
容器に太陽光が当たり地温が上がりすぎると、ナスが大きくなりません。

いくらナスが熱帯原産とはいえ、
暑すぎるのも実が大きくならないので適度な暑さにしましょう。

難しい場合はダンボールなど、光を遮るものをプランター、鉢などに巻きます。

6.太陽に当たっていない
太陽が当たっていないと樹と花の生育が悪くなり、実が大きくなりません。
プランター、鉢ではなく土、ナスに太陽があたるようにします。


実を確実につけ大きくしたい、という場合はホルモン処理も考えてみてください。
普通に栽培していれば気になるほどでもありませんが、
気になる場合は、試してみてください。

最近は受粉をしなくても肥大する品種も出てきているようです。

■ナスのわかりやすい育て方
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ワイルドストロベリーの利用法

  •  投稿日:2015-10-22
  •  カテゴリ:果菜類
Fragaria vesca04.jpg


ワイルドストロベリー(Fragaria vesca)は、
野苺の一種で、ヘビイチゴとはまた違いますが、
エゾヘビイチゴといった別名を持ちます。

主に利用するのは、葉と実の部分で、
果実は、イチゴ同様、甘酸っぱく、とても美味しく食べられます。
葉は、ハーブティーにできます。

また、利用法は食用にするだけではなく、
さまざまな方法がありますので、
ワイルドストロベリーをぜひ活用してみてください。


Fragaria vesca03.jpg
花もかわいらしいです


■ワイルドストロベリーの利用法

ワイルドストロベリーの実には、ビタミンCが豊富に含まれています。
また、ミネラル分も豊富に含まれているので、美容にもとても良いです。

さらに、女性に多い貧血、男性に多い痛風、腎臓疾患など、
さまざまな病気・疾患に良いとされ、古くから薬草として使われています。

また、歯石除去や、タバコやコーヒーなどによる、歯の黄ばみにも効果的。
口の中のケアまでしてくれるなんて、凄い効能ですね。


1.食用・飲用に利用する
実はそのまま生食ができますので、
イチゴ同様、フルーツのように楽しめます。

また、プレーンヨーグルトに混ぜて、
少し潰しながら食べるととても美味しいです。

大量に収穫できたら、
ジャムやソースを作るのも楽しみです。

また、ハーブティーも人気があります。
先ほど紹介したデンタルケアの効果も、
ハーブティーでワイルドストロベリーを摂取すると、
より効果的に得られるということです。

2.観賞用として楽しむ
ワイルドストロベリーは、とても可愛らしい花と実をつけるので、
観賞用としても、とてもおすすめです。


Strawberrypot.jpg
ストロベリーポット C)悠彩堂


イチゴの栽培用として作られた、
ストロベリーポットなどに入れると、より可愛らしさが増します。

植えられる部分がいくつかついているので、
細かく分けて栽培すると、見栄えが良くなります。

さらに、果実は少し垂れ下がったようにつきますので、
ハンギングバスケットに入れて観賞するのもおすすめの方法です。

ハンギングバスケットは、吊るしておくだけですので場所も使わず、
インテリアに最適です。

寄せ植えにも適しているので、
他のハーブと一緒に植えるのも良いと思います。

■関連記事
・ワイルドストロベリーの育て方|一般的なイチゴ栽培と同様です
・ワイルドストロベリー 実がならない原因は?
・ワイルドストロベリー 実が赤くならないのは?
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キュウリ 水やりのコツ

  •  投稿日:2015-07-27
  •  カテゴリ:果菜類
kyuri.jpg
キュウリ、あっという間に大きくなります


キュウリは育てやすく、
家庭菜園初心者におすすめの野菜と言われます。

同じ夏野菜のトマトは水やりは控えめにしますが、
キュウリはどうなのでしょう?

おいしいキュウリができるための、
水やりのコツなどはあるのでしょうか?


■キュウリ 水やりのコツ

1.キュウリの性質
キュウリはウリ科の植物で、原産地はインドです。
ツルを広くのばしながら生長していきます。

葉は大きく、ツル性の植物の為葉の数も多くなります。
キュウリの根はあまり地中深くは入っていかず、
浅く広く伸びて行く傾向があります。

キュウリには雄花と雌花があります。
花数は多く、一株でたくさんの実をつけます。
実の生長も早く、一晩で3p程大きくなります。


Cucumber005.jpg
キュウリは水を欲しがる野菜です


2.キュウリの水やりの注意点
キュウリはたくさんの葉から水分が蒸発していきます。
キュウリの実はほとんどが水分でできています。

葉からの蒸散と、実をつけるためには水分がたくさん必要です。
しかし、キュウリの根は浅く、
地上が乾燥するとすぐに株も水分不足になります。

そのため、キュウリは株が乾燥しないように、
水やりをしっかりと行う必要があります。

とくにプランターの栽培では、土に蓄えられる水分量が少ないため、
水やりは欠かすことができません。

ただし、いつも土がぬれているような状態では、
根腐れを起こしてしまいます。

土の状態を観察し、乾いたらたっぷりと水を与えるようにします。
特に真夏の乾燥時期には注意が必要です。

葉がしおれるようであれば、朝と夕の1日に2回水やりを行います。

3.キュウリ 水やりのコツは?
キュウリの実は、夜に大きくなります。
キュウリのみの生長は早く、一晩で2〜3pは生長します。

そのため、水やりは夕方に行った方が良いでしょう。
実に水分がいきわたり、みずみずしい歯ごたえで美味になります。

株がつかれると実の質も悪くなります。
実は早めに収穫をするように気をつけましょう。

もしも、実がなる数が減ったり、
実の生長速度が遅くなるようなことがあれば株が弱っているサインです。

一度すべての実を収穫し、株の回復を待ちましょう。

■キュウリのわかりやすい育て方
・キュウリの病気?|実が細い、茎が割れる
・キュウリ 曲がる理由は?
・キュウリの葉に黄色い斑点、褐色の模様が!
・キュウリの仕立て方
・夏キュウリの育て方とじょうずな摘芯
・キュウリの育て方(地植え)|若採りでおいしい実を収穫するコツ
・キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます
・秋キュウリの育て方は?
・キュウリ 花が咲かない理由は?
・キュウリ 肥料は?
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オクラの間引き

  •  投稿日:2015-07-23
  •  カテゴリ:果菜類
okura.jpg
オクラ畑


オクラの苗は、一つのポットに2本〜3本の株が植えてあります。
2〜3本ともこのまま育てていても良いのでしょうか?

それとも、3本を別々の場所に植えたり、
途中で間引いて1本にしたほうがよいのでしょうか?

■オクラの間引き

1.オクラの性質
オクラはアフリカ原産のアオイ科の直根性の植物です。

直根性の植物は、大根やゴボウのように、
一本の根が分かれることなくまっすぐ真下に伸びていきます。

直根性の植物の根は途中で切れてしまうと、
再生することがとても難しくなります。

根が切れてしまうと生長不良をおこしたり、
最悪の場合枯れてしまうことがあります。

そのため、オクラは途中で植え替えることができません。
また、生育途中で根を傷めないように注意する必要があります。

直根性の植物は真下に根を伸ばしていくので、
プランター栽培では深い容器を用意する必要があります。

根が横に広がらない分、
大きく育つ割には株間は、やや狭くても構いません。


okura-6fd8e.jpg
オクラは、競争心が強いようです


2.オクラの植え方
オクラを植える時は、根をできるだけ傷めないようにします。
オクラの苗は1つのポットに2〜3本の苗が植えてあります。

初心者がよくしてしまう失敗は、
複数の株を分けて植えてしまうことです。

オクラの苗は、株を分けてしまってはいけません。
株を分ける時に、根が傷んでしまうからです。

オクラを植える時は、できるだけそっとポットから取り出し、
土を崩さないように気を付けて植え付けます。

オクラは2m近くまで生長します。
プランターは60リットル以上の深型のものを用意します。

地植えにするときは、株間を40p開けます。

3.オクラは何本立てで育てる?
オクラを何本立てで育てるかは、意見が分かれるところです。
ただ、オクラ苗が複数植えてあるのには理由があります。

オクラは複数植えていると、お互いに競合して生長がよくなります。
本葉が4〜5枚の頃に間引いて1本立てにすると、
残された株は急激に生長し、太く大きな株に育ちます。

株が大きく育つと、花付きも良く、収穫量が多くなります。
オクラは2m近くまで大きく育ちます。

そのため、生長していくにつれて、
高い位置についている実を収穫するのが大変になります。

脚立などを使って収穫するのが大変なときは、矮性の品種を選びます。
矮性の品種であれば、2本立てにして育てます。

2本立てにすると、お互いに支え合い、株が倒れにくくなります。
また、通常の品種のオクラを2〜3本立てにして育てることもあります。

株が大きくならない分、柔らかい実を収穫することができます。
また、たくさんの本数を植えることで、収穫する実の数も増えます。

オクラを1本立てにして、本来の大きな株に育てるのか、
複数立てにして柔らかい実を収穫するのかは、
栽培する人の好みでよいようです。

4.オクラを間引く方法
オクラを間引くときには、根から抜き取ってはいけません。
片方の根を抜き取る時に、
残っている株の根を傷める可能性があるからです。

オクラを間引くのであれば、本葉が4〜5枚まで育ったころに行います。
生長の遅い方の株をはさみで根元から切り取るようにします。

■関連記事
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キュウリ 肥料は?

  •  投稿日:2015-07-21
  •  カテゴリ:果菜類
kyuri005.jpg
キュウリの実り


キュウリは初心者向けの野菜とされますが、
実際には、病気にかかりやすく施肥にも繊細ですね。

放任していても実をつけてくれますが、
元気のよい株に育てるにはタイミングの良い追肥が必要だそうです。
キュウリはどのように肥料をやるとよいのでしょう。


■キュウリ 肥料は?

1.キュウリの元肥は?
キュウリは元肥を早めに準備します。
畑の準備は植え付けよりも3週間ほど前から始めます。

植え付けの3週間前に、
1uあたり150gの苦土石灰を撒き、よく耕しておきます。

植え付けの2週間前に、
1uあたり堆肥を5s、油かすと化成肥料を100g、
魚粉を60g入れて耕し、畝を作って置きます。

キュウリの土づくりで大切なことは、
肥料過多にならないように注意することです。

特に窒素成分が多いと葉ばかりが茂って実が付きにくくなります。


kyuri006.jpg
朝、つる先が上がるくらいが調子が良いようです


2.キュウリの追肥は?
キュウリは、追肥を少量ずつ頻繁に施していきます。
最初の追肥は株がしっかりと生長を始めたころです。

株の周囲に化成肥料を20gほど播きます。
その後は、2週間に1回を目安に20gずつ、2回に分けて追肥を行います。

この時の追肥は、畝の片側に土と混ぜるようにして化成肥料を入れます。
2回目と3回目の追肥はキュウリの株が生長するために、
とても大切な肥料になります。

その後の追肥は、株の様子を見ながら行っていきます。

3.肥料過多と肥料不足の見分け方は?
・肥料過多の症状
元肥の窒素成分が多いと、葉ばかりが茂って、
実が付きにくいつるぼけの症状が出ます。

葉の色が極端に濃くなり、葉が丸まっていきます。
窒素過多の症状が見られたら、
周辺に小松菜などの葉物野菜を植えるとよいでしょう。

・肥料不足の症状

肥料が足りないと、葉の色が薄くなり、生長が遅くなります。
ツルが下向きに伸びるようになったら、肥料が不足しているサインです。

追肥を行って栄養分を補給してあげましょう。
キュウリの追肥は、少量ずつ行っていきます。

たくさんの量を一度に与えると、実が苦くなってしまいます。

一度に与える肥料は、
化成肥料で20gを2週間に一度を目安に施します。
液体肥料は適切な量に薄め、1週間に一度を目安に施します。

・追記
先日、水やりしているときに眩暈がして倒れてしまいました。
倒れるときに頭と顔は、手で覆い守った記憶があります。
身体の数か所に痣ができましたが、大怪我はしませんでした。
皆さまも、暑いですから気をつけてくださいね。

■キュウリのわかりやすい育て方
・キュウリの病気?|実が細い、茎が割れる
・キュウリ 曲がる理由は?
・キュウリの葉に黄色い斑点、褐色の模様が!
・キュウリの仕立て方
・夏キュウリの育て方とじょうずな摘芯
・キュウリの育て方(地植え)|若採りでおいしい実を収穫するコツ
・キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます
・秋キュウリの育て方は?
・キュウリ 花が咲かない理由は?
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オクラ 害虫対策は?

  •  投稿日:2015-07-19
  •  カテゴリ:果菜類
ootabakoga.jpg
オオタバコガの幼虫、トマトとピーマンに穴をあけて食っています


オクラが順調に育っていたのに、
害虫にやられてしまったようです。

オクラにはどのような害虫がつくのでしょうか?


■オクラ 害虫対策は?

オクラに害虫がつきやすい時期は、
オクラは生育初期の、まだ葉が柔らかい時期が、
最も害虫の被害にあいやすいです。

この時期は注意深く葉や茎、葉裏を観察し、
早めの害虫対策を行いましょう。

・ワタノメイガ
食害をするのは、ワタノメイガの幼虫です。
葉を葉巻のように巻いてその中に住み着き、葉を食害します。

幼虫は移動し、食害を広げていきます。
葉を巻いて中に住み着くため薬剤が届きにくい害虫です。

見つけ次第葉を取り除き、処分するのが最も効果的な対策です。

・ネコブセンチュウ
幼虫が根に入り込み、食害して小さなこぶをたくさん作ります。
食害された株は枯れてしまいます。

幼虫が孵化すると近くの植物に卵を産み付けて被害が広がります。
食害された株は取り除いて畑から離れた場所で処分します。

連作を避け、植え付け前に有機石灰で消毒をします。
マリーゴールドやコブトリソウなどの、
コンパニオンプランツをそばに植えると被害にあいにくくなります。

・オオタバコガ
オオタバコガの幼虫が開花が終わった花や幼果に入り込み、
中から食害します。

大きく育った幼虫は、実に穴を開けて中に潜り込み、食害をします。
移動しながら食害していくので、1匹の幼虫でも大きな被害が起こります。
穴が開いた実を見つけたら取り除き、中の幼虫を処分します。


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・アブラムシ
葉の裏について汁を吸います。
葉が痛むことで生長障害が起こるほか、ウイルス病を媒介します。

葉裏を観察し、見つけ次第ティッシュペーパーで取り除きます。
光の反射を嫌うので、株の周囲に、
アルミホイルを敷いておくと被害にあいにくくなります。

・カメムシ
幼虫や成虫が飛来し、花や実の汁を吸い、
スポンジ状にしてしまいます。

カメムシはアブラムシの発生を予防していると、
同時にカメムシ対策をすることができます。

・ヨトウムシ
夜の間に葉を食害します。
大量に発生し、一気に食害をするので、大変大きな被害にあいます。
防虫ネットをかけて成虫の侵入を防ぎ、卵を産み付けられないようにします。
畝の周辺の雑草を刈っておくことも発生予防になります。

・ハモグリバエ
葉の内部に住み着いた幼虫が食害します。
葉にくねくねとした線状の食害の跡が付きます。

オクラは、実を収穫した後に実の下に有る葉を摘み取ります。
そうすることによって被害が少なくなるほか、
実に栄養が集中し実付きが良くなります。

・フタトガリコヤガ
幼虫が葉や実を食害します。被害が大きく、
葉は葉脈を残しただけの状態になります。

幼虫がまだ若いころに見つけ、薬剤を散布して被害の拡大を防ぎます。

・フキノメイガ
茎の内部に侵入し、中から食害します。
被害にあった茎は折れたり枯れたりします。
発見次第被害にあった茎を取り除いて処分します。

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・オクラ 初心者向きの育て方
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オクラ 初心者向きの育て方

  •  投稿日:2015-07-18
  •  カテゴリ:果菜類
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オクラは花も美しく、実もおいしい夏野菜です。
健康に良い成分をたくさん含んでいるので、
夏バテ防止にも、ぜひチャレンジしてみたい野菜です。

オクラを育てるのはそれほど難しくありませんが、
初心者が失敗しやすいポイントがいくつかあります。

そのポイントを押さえて、元気なオクラを育ててみましょう。


■オクラ 初心者向きの育て方

1.オクラの性質
オクラはアフリカ原産の野菜です。
そのため、高温にはとても強いのですが、
低温や霜にはとても弱い性質を持っています。

乾燥にも強く、多湿な環境を嫌います。
直根性で根は深くはり、草丈は1〜2mと大きく生長します。

アオイ科の植物で、薄黄色の美しい花を咲かせます。
食用にするのは、熟していない鞘の部分です。

2.初心者向けの品種
オクラは種からでも栽培できますが、
初心者は苗を購入したほうが失敗が少ないでしょう。

初心者におすすめの品種は、
切り口が5角形になる「グリーンスター」や「アーリーファイブ」です。


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花も素敵ですね


3.植え付けは?
・プランターの選び方
オクラは直根性で、根を深くはります。
また、株も1〜2mと大きく育つので、
プランターで育てる場合は大きめのものを選びましょう。

60号以上の深型のプランターがお勧めです。

・苗の選び方
オクラは直根性の植物です。
直根性の植物は移植を嫌います。

苗を選ぶときは、大きく育っているものよりも、
まだ若い本葉が3〜4枚くらいのものを選びます。

茎が太く、葉に艶があり、緑の濃いものを選びます。

・用土
オクラは水はけのよい土壌を好みます。
プランターの土は赤玉土:腐葉土:パーミキュライトを、
6:3:1の割合で配合します。

そこに10リットルあたり10gの石灰と化成肥料を混ぜます。
畑で栽培するときは、土は2週間前から用意します。

植え付けの2週間前に1uあたり150gの石灰と2sの堆肥を入れ、
よく耕しておきます。
植え付け1週間前には化成肥料を1uあたり100g施します。

・植え付け方
オクラの苗は、1ポットに2〜3本の株が植えてあります。
初心者がよくする失敗は、その苗を分けてしまうことです。

オクラは根をいじられるのを極端に嫌います。
植え付けの時はポットから押し出すように根鉢を取り出し、
できるだけ崩さないようにして植え付けます。

プランターに植え付ける時は、しっかりと鉢底石を敷き詰め、
鉢の水はけを良くします。

プランターに植え付ける時は、最低25pは離すようにします。
畑に植える時は、株間を40cmほどとるようにします。

・植え場所やプランターの置き場所
オクラは高温で乾燥した環境を好みます。
できるだけ日当たりのよい場所で育てるようにします。

4.栽培管理
・水やり
オクラは多湿な環境を嫌います。
水やりは土が乾いたらたっぷりとやるようにします。

常に湿っているような環境ではなく、
乾燥と水やりのメリハリをつけるようにします。

・支柱
オクラは背が高くなるので、支柱が必要になります。
植え付け時に支柱を添えておきますが、
株が大きく育つので支柱は長いものを用意します。

茎が太くなって行くので、ゆったりと括り付けるようにします。

・追肥
オクラはたくさんの肥料を必要とする野菜です。
気温が上がり始めると、オクラは急激に生長をはじめます。

そのころから、定期的に追肥を行っていきます。
化成肥料を10gほど、株の周りにばらまくように施します。
2週間に一度の割合で施していくとよいでしょう。

5.収穫
・収穫時期
オクラは定植してから2か月くらいで収穫時期を迎えます。
花が咲いてから、大体1週間くらいで収穫に適した大きさになります。

収穫に適した大きさは、6〜7cmです。
そのころが一番柔らかくておいしく、
大きくなるにつれ、実が固くなってしまいます。

また、大きな実をならしていると、
株が弱って収穫量が少なくなってしまいます。

・収穫方法
収穫は、実のついている茎の部分をはさみで切り落とします。
その時に、収穫した実よりも下にある葉を切り落としておきます。

葉を切り落とすと、栄養が実に集中し、収穫量を増やすことができます。

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