果菜類のカテゴリ記事一覧

野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。


 
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カテゴリ:果菜類

果菜類のカテゴリ記事一覧。野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
オクラの間引き

2015-07-23 果菜類
オクラ畑オクラの苗は、一つのポットに2本〜3本の株が植えてあります。2〜3本ともこのまま育てていても良いのでしょうか?それとも、3本を別々の場所に植えたり、途中で…

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キュウリ 肥料は?

2015-07-21 果菜類
キュウリの実りキュウリは初心者向けの野菜とされますが、実際には、病気にかかりやすく施肥にも繊細ですね。放任していても実をつけてくれますが、元気のよい株に育てる…

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オクラ 害虫対策は?

2015-07-19 果菜類
オオタバコガの幼虫、トマトとピーマンに穴をあけて食っていますオクラが順調に育っていたのに、害虫にやられてしまったようです。オクラにはどのような害虫がつくのでし…

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オクラ 初心者向きの育て方

2015-07-18 果菜類
オクラは花も美しく、実もおいしい夏野菜です。健康に良い成分をたくさん含んでいるので、夏バテ防止にも、ぜひチャレンジしてみたい野菜です。オクラを育てるのはそれほ…

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ズッキーニの病害虫

2015-07-14 果菜類
ズッキーニ、丈夫な苗づくりも大切ですねズッキーニが、かかる病気や、被害にあう害虫にはどのようなものがあるのでしょう。また、どのようなことに注意すると防ぐことが…

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ズッキーニ 間引き

2015-07-13 果菜類
ズッキーニ、間引きにコツがありますズッキーニは、生長に合わせて適時間引いて育てます。どのようなタイミングで間引きを行えばよいのでしょう。■ズッキーニ 間引き1.…

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ズッキーニ 肥料は?

2015-07-11 果菜類
ズッキーニは次々と実がなるので、肥料切れには、注意して栽培していきます。元肥の配分と追肥のタイミングと量を、わかりやすくまとめてみました。■ズッキーニ 肥料は…

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ゴーヤ プランターの肥料は?

2015-07-08 果菜類
今年も美味なあばしゴーヤゴーヤをプランターで育てる場合、元肥と追肥は、どのように配合しどの時期に、与えるとよいのでしょうか?■ゴーヤ プランターの肥料は?1.ゴ…

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ズッキーニ 初心者向きの育て方 

2015-07-07 果菜類
ズッキーニの栽培は難しいのでしょうか初心者でも失敗なく育てる方法はあるのでしょうか?[ズッキーニ 初心者向きの育て方]■ズッキーニ プランターの育て方ズッキーニは…

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カボチャ うどんこ病対策は?

2015-07-06 果菜類
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トマト プランター支柱の立て方

2015-07-05 果菜類
今年のトマトは、調子が良いです、怖いのは鳥たちトマトは生長すると、人の背丈よりも大きくなります。背が高くなる割には茎が細いため、支柱をたてなければ倒れてしまい…

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ゴーヤ 雌花がつかない理由は?

2015-06-28 果菜類
うちのゴーヤたちも、雄花ばかり咲いています(汗 ゴーヤを育てていると、雄花ばかりが咲いて雌花がなかなか咲かないことがあります。雌花がつかない理由には、どのような…

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キュウリ 花が咲かない理由は?

2015-06-13 果菜類
キュウリを育てていると、花があまり咲かないことがあります。キュウリの花が咲かない理由は、どのようがことが考えられるでしょうか?■キュウリ 花が咲かない理由は?1…

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トマト プランターの水やり方法は?

2015-06-06 果菜類
大玉トマト(桃太郎)をプランターで栽培、裂果しました(2013年)トマトのプランター栽培は、土が少ないので、頻繁に水をあげないと、水切れを起こすと感じますが、水を…

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ピーマン、パプリカ、トウガラシの育て方

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嫌われ役返上? ピーマンの初なりですトウガラシ、タカノツメ、色の変化も楽しめます栽培ポイント1.連作や早植えを避けます2.暖かく日当たりの良い場所に植えます3…

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スイカの害虫

2015-04-18 果菜類
アブラムシ、爆発的に増えるので注意します(怖スイカは、ウリ科野菜に共通する害虫がつきます。スイカの害虫には、どのようのなものがあるのでしょうか?害虫防除方法も…

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2015-04-04 果菜類
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2015-03-31 果菜類
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スイカ畑の準備

2015-03-23 果菜類
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オクラの間引き

  •  投稿日:2015-07-23
  •  カテゴリ:果菜類
okura.jpg
オクラ畑


オクラの苗は、一つのポットに2本〜3本の株が植えてあります。
2〜3本ともこのまま育てていても良いのでしょうか?

それとも、3本を別々の場所に植えたり、
途中で間引いて1本にしたほうがよいのでしょうか?

■オクラの間引き

1.オクラの性質
オクラはアフリカ原産のアオイ科の直根性の植物です。

直根性の植物は、大根やゴボウのように、
一本の根が分かれることなくまっすぐ真下に伸びていきます。

直根性の植物の根は途中で切れてしまうと、
再生することがとても難しくなります。

根が切れてしまうと生長不良をおこしたり、
最悪の場合枯れてしまうことがあります。

そのため、オクラは途中で植え替えることができません。
また、生育途中で根を傷めないように注意する必要があります。

直根性の植物は真下に根を伸ばしていくので、
プランター栽培では深い容器を用意する必要があります。

根が横に広がらない分、
大きく育つ割には株間は、やや狭くても構いません。


okura-6fd8e.jpg
オクラは、競争心が強いようです


2.オクラの植え方
オクラを植える時は、根をできるだけ傷めないようにします。
オクラの苗は1つのポットに2〜3本の苗が植えてあります。

初心者がよくしてしまう失敗は、
複数の株を分けて植えてしまうことです。

オクラの苗は、株を分けてしまってはいけません。
株を分ける時に、根が傷んでしまうからです。

オクラを植える時は、できるだけそっとポットから取り出し、
土を崩さないように気を付けて植え付けます。

オクラは2m近くまで生長します。
プランターは60リットル以上の深型のものを用意します。

地植えにするときは、株間を40p開けます。

3.オクラは何本立てで育てる?
オクラを何本立てで育てるかは、意見が分かれるところです。
ただ、オクラ苗が複数植えてあるのには理由があります。

オクラは複数植えていると、お互いに競合して生長がよくなります。
本葉が4〜5枚の頃に間引いて1本立てにすると、
残された株は急激に生長し、太く大きな株に育ちます。

株が大きく育つと、花付きも良く、収穫量が多くなります。
オクラは2m近くまで大きく育ちます。

そのため、生長していくにつれて、
高い位置についている実を収穫するのが大変になります。

脚立などを使って収穫するのが大変なときは、矮性の品種を選びます。
矮性の品種であれば、2本立てにして育てます。

2本立てにすると、お互いに支え合い、株が倒れにくくなります。
また、通常の品種のオクラを2〜3本立てにして育てることもあります。

株が大きくならない分、柔らかい実を収穫することができます。
また、たくさんの本数を植えることで、収穫する実の数も増えます。

オクラを1本立てにして、本来の大きな株に育てるのか、
複数立てにして柔らかい実を収穫するのかは、
栽培する人の好みでよいようです。

4.オクラを間引く方法
オクラを間引くときには、根から抜き取ってはいけません。
片方の根を抜き取る時に、
残っている株の根を傷める可能性があるからです。

オクラを間引くのであれば、本葉が4〜5枚まで育ったころに行います。
生長の遅い方の株をはさみで根元から切り取るようにします。

■関連記事
・オクラが硬くて食べられない理由は?
・オクラの実に小さな水滴やイボができるのは?
・オクラのお勧めの品種は?
・オクラのタネが発芽しない理由は?
・オクラの育て方(地植え)|低温にあわせず早めの収穫でおいしく!
・オクラのプランター栽培|肥料切れに注意し若どりで長期収穫
・オクラ 初心者向きの育て方
・オクラ 害虫対策は?
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キュウリ 肥料は?

  •  投稿日:2015-07-21
  •  カテゴリ:果菜類
kyuri005.jpg
キュウリの実り


キュウリは初心者向けの野菜とされますが、
実際には、病気にかかりやすく施肥にも繊細ですね。

放任していても実をつけてくれますが、
元気のよい株に育てるにはタイミングの良い追肥が必要だそうです。
キュウリはどのように肥料をやるとよいのでしょう。


■キュウリ 肥料は?

1.キュウリの元肥は?
キュウリは元肥を早めに準備します。
畑の準備は植え付けよりも3週間ほど前から始めます。

植え付けの3週間前に、
1uあたり150gの苦土石灰を撒き、よく耕しておきます。

植え付けの2週間前に、
1uあたり堆肥を5s、油かすと化成肥料を100g、
魚粉を60g入れて耕し、畝を作って置きます。

キュウリの土づくりで大切なことは、
肥料過多にならないように注意することです。

特に窒素成分が多いと葉ばかりが茂って実が付きにくくなります。


kyuri006.jpg
朝、つる先が上がるくらいが調子が良いようです


2.キュウリの追肥は?
キュウリは、追肥を少量ずつ頻繁に施していきます。
最初の追肥は株がしっかりと生長を始めたころです。

株の周囲に化成肥料を20gほど播きます。
その後は、2週間に1回を目安に20gずつ、2回に分けて追肥を行います。

この時の追肥は、畝の片側に土と混ぜるようにして化成肥料を入れます。
2回目と3回目の追肥はキュウリの株が生長するために、
とても大切な肥料になります。

その後の追肥は、株の様子を見ながら行っていきます。

3.肥料過多と肥料不足の見分け方は?
・肥料過多の症状
元肥の窒素成分が多いと、葉ばかりが茂って、
実が付きにくいつるぼけの症状が出ます。

葉の色が極端に濃くなり、葉が丸まっていきます。
窒素過多の症状が見られたら、
周辺に小松菜などの葉物野菜を植えるとよいでしょう。

・肥料不足の症状

肥料が足りないと、葉の色が薄くなり、生長が遅くなります。
ツルが下向きに伸びるようになったら、肥料が不足しているサインです。

追肥を行って栄養分を補給してあげましょう。
キュウリの追肥は、少量ずつ行っていきます。

たくさんの量を一度に与えると、実が苦くなってしまいます。

一度に与える肥料は、
化成肥料で20gを2週間に一度を目安に施します。
液体肥料は適切な量に薄め、1週間に一度を目安に施します。

・追記
先日、水やりしているときに眩暈がして倒れてしまいました。
倒れるときに頭と顔は、手で覆い守った記憶があります。
身体の数か所に痣ができましたが、大怪我はしませんでした。
皆さまも、暑いですから気をつけてくださいね。

■キュウリのわかりやすい育て方
・キュウリの病気?|実が細い、茎が割れる
・キュウリ 曲がる理由は?
・キュウリの葉に黄色い斑点、褐色の模様が!
・キュウリの仕立て方
・夏キュウリの育て方とじょうずな摘芯
・キュウリの育て方(地植え)|若採りでおいしい実を収穫するコツ
・キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます
・秋キュウリの育て方は?
・キュウリ 花が咲かない理由は?
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オクラ 害虫対策は?

  •  投稿日:2015-07-19
  •  カテゴリ:果菜類
ootabakoga.jpg
オオタバコガの幼虫、トマトとピーマンに穴をあけて食っています


オクラが順調に育っていたのに、
害虫にやられてしまったようです。

オクラにはどのような害虫がつくのでしょうか?


■オクラ 害虫対策は?

オクラに害虫がつきやすい時期は、
オクラは生育初期の、まだ葉が柔らかい時期が、
最も害虫の被害にあいやすいです。

この時期は注意深く葉や茎、葉裏を観察し、
早めの害虫対策を行いましょう。

・ワタノメイガ
食害をするのは、ワタノメイガの幼虫です。
葉を葉巻のように巻いてその中に住み着き、葉を食害します。

幼虫は移動し、食害を広げていきます。
葉を巻いて中に住み着くため薬剤が届きにくい害虫です。

見つけ次第葉を取り除き、処分するのが最も効果的な対策です。

・ネコブセンチュウ
幼虫が根に入り込み、食害して小さなこぶをたくさん作ります。
食害された株は枯れてしまいます。

幼虫が孵化すると近くの植物に卵を産み付けて被害が広がります。
食害された株は取り除いて畑から離れた場所で処分します。

連作を避け、植え付け前に有機石灰で消毒をします。
マリーゴールドやコブトリソウなどの、
コンパニオンプランツをそばに植えると被害にあいにくくなります。

・オオタバコガ
オオタバコガの幼虫が開花が終わった花や幼果に入り込み、
中から食害します。

大きく育った幼虫は、実に穴を開けて中に潜り込み、食害をします。
移動しながら食害していくので、1匹の幼虫でも大きな被害が起こります。
穴が開いた実を見つけたら取り除き、中の幼虫を処分します。


aburamusi-e00b9.jpg
・アブラムシ
葉の裏について汁を吸います。
葉が痛むことで生長障害が起こるほか、ウイルス病を媒介します。

葉裏を観察し、見つけ次第ティッシュペーパーで取り除きます。
光の反射を嫌うので、株の周囲に、
アルミホイルを敷いておくと被害にあいにくくなります。

・カメムシ
幼虫や成虫が飛来し、花や実の汁を吸い、
スポンジ状にしてしまいます。

カメムシはアブラムシの発生を予防していると、
同時にカメムシ対策をすることができます。

・ヨトウムシ
夜の間に葉を食害します。
大量に発生し、一気に食害をするので、大変大きな被害にあいます。
防虫ネットをかけて成虫の侵入を防ぎ、卵を産み付けられないようにします。
畝の周辺の雑草を刈っておくことも発生予防になります。

・ハモグリバエ
葉の内部に住み着いた幼虫が食害します。
葉にくねくねとした線状の食害の跡が付きます。

オクラは、実を収穫した後に実の下に有る葉を摘み取ります。
そうすることによって被害が少なくなるほか、
実に栄養が集中し実付きが良くなります。

・フタトガリコヤガ
幼虫が葉や実を食害します。被害が大きく、
葉は葉脈を残しただけの状態になります。

幼虫がまだ若いころに見つけ、薬剤を散布して被害の拡大を防ぎます。

・フキノメイガ
茎の内部に侵入し、中から食害します。
被害にあった茎は折れたり枯れたりします。
発見次第被害にあった茎を取り除いて処分します。

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・オクラ 初心者向きの育て方
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オクラ 初心者向きの育て方

  •  投稿日:2015-07-18
  •  カテゴリ:果菜類
okura20(1)-1fa47.jpg


オクラは花も美しく、実もおいしい夏野菜です。
健康に良い成分をたくさん含んでいるので、
夏バテ防止にも、ぜひチャレンジしてみたい野菜です。

オクラを育てるのはそれほど難しくありませんが、
初心者が失敗しやすいポイントがいくつかあります。

そのポイントを押さえて、元気なオクラを育ててみましょう。


■オクラ 初心者向きの育て方

1.オクラの性質
オクラはアフリカ原産の野菜です。
そのため、高温にはとても強いのですが、
低温や霜にはとても弱い性質を持っています。

乾燥にも強く、多湿な環境を嫌います。
直根性で根は深くはり、草丈は1〜2mと大きく生長します。

アオイ科の植物で、薄黄色の美しい花を咲かせます。
食用にするのは、熟していない鞘の部分です。

2.初心者向けの品種
オクラは種からでも栽培できますが、
初心者は苗を購入したほうが失敗が少ないでしょう。

初心者におすすめの品種は、
切り口が5角形になる「グリーンスター」や「アーリーファイブ」です。


okura20(2)-576da.jpg
花も素敵ですね


3.植え付けは?
・プランターの選び方
オクラは直根性で、根を深くはります。
また、株も1〜2mと大きく育つので、
プランターで育てる場合は大きめのものを選びましょう。

60号以上の深型のプランターがお勧めです。

・苗の選び方
オクラは直根性の植物です。
直根性の植物は移植を嫌います。

苗を選ぶときは、大きく育っているものよりも、
まだ若い本葉が3〜4枚くらいのものを選びます。

茎が太く、葉に艶があり、緑の濃いものを選びます。

・用土
オクラは水はけのよい土壌を好みます。
プランターの土は赤玉土:腐葉土:パーミキュライトを、
6:3:1の割合で配合します。

そこに10リットルあたり10gの石灰と化成肥料を混ぜます。
畑で栽培するときは、土は2週間前から用意します。

植え付けの2週間前に1uあたり150gの石灰と2sの堆肥を入れ、
よく耕しておきます。
植え付け1週間前には化成肥料を1uあたり100g施します。

・植え付け方
オクラの苗は、1ポットに2〜3本の株が植えてあります。
初心者がよくする失敗は、その苗を分けてしまうことです。

オクラは根をいじられるのを極端に嫌います。
植え付けの時はポットから押し出すように根鉢を取り出し、
できるだけ崩さないようにして植え付けます。

プランターに植え付ける時は、しっかりと鉢底石を敷き詰め、
鉢の水はけを良くします。

プランターに植え付ける時は、最低25pは離すようにします。
畑に植える時は、株間を40cmほどとるようにします。

・植え場所やプランターの置き場所
オクラは高温で乾燥した環境を好みます。
できるだけ日当たりのよい場所で育てるようにします。

4.栽培管理
・水やり
オクラは多湿な環境を嫌います。
水やりは土が乾いたらたっぷりとやるようにします。

常に湿っているような環境ではなく、
乾燥と水やりのメリハリをつけるようにします。

・支柱
オクラは背が高くなるので、支柱が必要になります。
植え付け時に支柱を添えておきますが、
株が大きく育つので支柱は長いものを用意します。

茎が太くなって行くので、ゆったりと括り付けるようにします。

・追肥
オクラはたくさんの肥料を必要とする野菜です。
気温が上がり始めると、オクラは急激に生長をはじめます。

そのころから、定期的に追肥を行っていきます。
化成肥料を10gほど、株の周りにばらまくように施します。
2週間に一度の割合で施していくとよいでしょう。

5.収穫
・収穫時期
オクラは定植してから2か月くらいで収穫時期を迎えます。
花が咲いてから、大体1週間くらいで収穫に適した大きさになります。

収穫に適した大きさは、6〜7cmです。
そのころが一番柔らかくておいしく、
大きくなるにつれ、実が固くなってしまいます。

また、大きな実をならしていると、
株が弱って収穫量が少なくなってしまいます。

・収穫方法
収穫は、実のついている茎の部分をはさみで切り落とします。
その時に、収穫した実よりも下にある葉を切り落としておきます。

葉を切り落とすと、栄養が実に集中し、収穫量を増やすことができます。

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ズッキーニの病害虫

  •  投稿日:2015-07-14
  •  カテゴリ:果菜類
Zucchin (4).jpg
ズッキーニ、丈夫な苗づくりも大切ですね


ズッキーニが、かかる病気や、
被害にあう害虫にはどのようなものがあるのでしょう。
また、どのようなことに注意すると防ぐことができるでしょうか?


■ズッキーニの病害虫

●ズッキーニの病気は?
・うどんこ病
高温多湿の環境でかかりやすい、カビが原因の病気です。
葉にうどん粉をまぶしたような白い斑点ができます。

拡がって行くと、枯れてしまうことがあります。
できるだけ初期で見つけ、病気にかかった葉を摘み取って処分します。


Zucchin (1).jpg
うどんこ病、初期であれば薬剤を散布して防ぐことができます。


・疫病
茎に水浸状の病斑ができてきます。
病気が進むと白色の菌叢ができてきます。

長雨などの低温で多湿の環境で発生しやすくなります。
畝にマルチを敷いたり、株元に敷き藁を敷いて、
雨による土の跳ね返りを防ぐと病気が発生しにくくなります。

・菌核病
カビが原因で起こる病気です。実に白色綿状のかびが発生し、
病気が進むとネズミ糞のようなの菌核ができてきます。

低温多湿の環境で発生しやすくなります。
一度病気が発生すると、病原菌は土壌で2〜3年生き続けます。

連作をしないようにすると、病気の発生を防ぐことができます。

・つる枯れ病
茎が軟化して枯れてしまいます、病斑部にたくさんの小黒粒点があらわれます。
多湿の環境で発生しやすくなります。
病原菌は土壌に潜んでいるので、連作を避けるようにしましょう。

・苗立ち枯れ病
地際部が細くなって軟化し、苗が倒れて枯れてしまいます。
高温多湿の環境であったり、
粘土質の水はけの悪い土壌や酸性の土壌で発生しやすくなります。

種まきの用土は新しいものを使用します。
種をオーソサイド水和剤で消毒すると確実に防ぐことができます。

・軟腐病
ズッキーニが軟腐病にかかると、実が軟化腐敗して、悪臭を放ちます。
最近が原因の病気で、高温多湿の環境で発生しやすくなります。

ツルを切ったり、収穫を行うときは、晴天時に行うようにします。
雨水の跳ね返りも病気の発生の原因になるので、
マルチを敷いたり、敷き藁を敷いて跳ね返りを予防します。

・べと病
葉に多角形の黄色の病斑があらわれます。
高温多湿の環境で起こりやすくなります。
土の排水と株の風通しを良くしておきます。
マルチや敷き藁で雨水の跳ね返りを防ぐのも良い方法です。

・モザイク病
葉に濃淡のモザイクの斑点ができ縮れていきます。
実にも奇形やモザイク模様が発生します。

ウイルスによって発生します。アブラムシが媒介して感染します。
感染した株は、抜き取って処分するよりほかに方法はありません。

株元にアルミホイルを敷いたり、銀色のマルチを敷くと、
アブラムシの発生を防ぐことができます。


Zucchin (2).jpg
ウリハムシ、ハモグリバエからも好かれます


●ズッキーニの害虫は?
・ワタアブラムシ
汁を吸って食害します。
大量に発生するので、生育に悪影響を及ぼします。

また、モザイク病などの病気を媒介します。
株元にアルミホイルを敷いたり、銀色のマルチを敷いておくと、
反射光を嫌って寄ってこなくなります。

・ヨトウムシ
夜に活動し、葉を食べつくしてしまいます。
花芽に薬剤を散布して被害を最小限にとどめます。

■ズッキーニのわかりやすい育て方
・ズッキーニ 支柱を立てよう
・ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?
・ズッキーニの育て方(地植え)|無農薬栽培で花ズッキーニも収穫!
・ズッキーニのプランター栽培|2品種混植で人工授粉を確実に
・ズッキーニとは?|実だけでなく花も美味♪
・ズッキーニ 茎折れの予防は?
・ズッキーニ 受粉方法は?
・ズッキーニ 初心者向きの育て方 
・ズッキーニ 肥料は?
・ズッキーニ 間引き
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ズッキーニ 間引き

  •  投稿日:2015-07-13
  •  カテゴリ:果菜類
zucchini (5).jpg
ズッキーニ、間引きにコツがあります


ズッキーニは、生長に合わせて適時間引いて育てます。
どのようなタイミングで間引きを行えばよいのでしょう。


■ズッキーニ 間引き

1.育苗時に間引きく
ズッキーニは種から育てることができます。
3月中旬から4月中旬が種まきの適期です。

ポリポットに清潔な土を入れ、種を2〜3粒ずつ撒いていきます。
乾燥しないように注意し、日当たりのよいところで育てます。
発芽し、本葉が4〜5枚そろったところで畑やプランターに植え付けます。

本葉が生えてきたら、生長のよいものを残し、
生長の遅い株は抜き取って間引きます。
ポリポット1個につき1本の苗を作っていきます。

2.茎を間引く
ズッキーニはツルは伸ばしませんが、
太い立派な茎を何本も伸ばしていきます。

全ての茎を伸ばすと株が混み合い、風通しが悪くなります。
ズッキーニは実もたくさんなる野菜です。

しかし全ての茎を伸ばして実をならしていると、
株が疲れてよい実ができません。

そこで、茎を1株につき1本だけを残し、
後から生えてくるわき芽は芽かきを行います。
1株1本立ちにするようにします。


zucchini (6).jpg
本当にそんなに間引いて良いのか心配になりますね


3.花や実を間引く
ズッキーニはどんどん実がなって行きますが、
実をならすのは3節目からにします。

しっかりと株が育ってから実をつけるようにすることで、
株が疲れて弱ることを予防します。

せっかくついた実をとってしまうのはもったいないのですが、
長い期間良い実を作るためには必要な工程です。

3節目までに付いた花や着果した実は、
もったいないのですが切り取ってしまいます。
切り取った花や実は、てんぷらなどにして食べることができます。

4.葉を間引く
ズッキーニは3節目から実をならします。
3節目までに生えてくる葉も、間引きます。

茎は残し、葉だけを切り取るようにします。
そうすると、茎は残ります。

地面に添って伸びる茎を残すことで、
株が安定し、倒伏を防止することができます。

3節目までの葉を間引くことで、株の風通しもよくなり、
病気の発生を予防することができます。

■ズッキーニのわかりやすい育て方
・ズッキーニ 支柱を立てよう
・ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?
・ズッキーニの育て方(地植え)|無農薬栽培で花ズッキーニも収穫!
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・ズッキーニ 初心者向きの育て方 
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ズッキーニ 肥料は?

  •  投稿日:2015-07-11
  •  カテゴリ:果菜類

Zucchini (1).jpg


ズッキーニは次々と実がなるので、
肥料切れには、注意して栽培していきます。

元肥の配分と追肥のタイミングと量を、
わかりやすくまとめてみました。


■ズッキーニ 肥料は?

1.ズッキーニの元肥
植え付けの2週間前から畑の準備を始めます。
ズッキーニはやや酸性の土壌を好みます。

植え付けの2週間前に畑に苦土石灰を混ぜ、土の酸性度を整えておきます。
植え付けの1週間前に完熟たい肥、油かす、化成肥料を施します。

畝の中央に穴を掘り、肥料成分を入れ、土をかぶせます。
1mの畝であれば、完熟たい肥は400〜500g、油かすは30g、
化成肥料は25gくらいがよいでしょう。

ズッキーニは肥料をとても必要としますが、
元肥が多すぎると葉ばかりが茂ってしまう、
いわゆるつるぼけの状態になって今います。

ズッキーニの根は浅く伸びるので、
畝の高さは15p程の高さがあれば十分です。

畝にマルチを敷いておくと、地熱を上げて生育がよくなります。
マルチは雨で跳ね返った土が葉について、
うどんこ病などを発生するのも防いでくれます。


Zucchini  (2).jpg
花もおいしいです♪


2.ズッキーニの追肥
ズッキーニは、次々と実をならすので、
追肥がとても重要になります。

1回目の追肥は、植え付けから半月経った頃に施します。
株の近くのところどことに指で穴を掘り、
化成肥料を一株当たり10g入れ、埋め戻します。

2回目の追肥は収穫の初めごろに施します。
マルチをめくって畝の根元をクワで掘ります。

畝の根元に、一株当たり25gの化成肥料を施し、
土と混ぜ、マルチをかぶせなおします。

その後の追肥は、2週間に1度の割合で、追肥を行っていきます。
株間に穴を掘り、化成肥料を1株当たり25g施し、土と混ぜます。

ズッキーニは肥料切れを起こすと、葉が黄色く変色していきます。
ズッキーニは追肥が重要ですが、肥料が多すぎると、
実が肥大し、収穫する数は少なくなります。

葉があまりにも茂ってくるようであれば、
肥料成分が多すぎる可能性があります。

その時は肥料をやる間隔を開け、
つるぼけの状態を治して行きましょう。

■ズッキーニのわかりやすい育て方
・ズッキーニ 支柱を立てよう
・ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?
・ズッキーニの育て方(地植え)|無農薬栽培で花ズッキーニも収穫!
・ズッキーニのプランター栽培|2品種混植で人工授粉を確実に
・ズッキーニとは?|実だけでなく花も美味♪
・ズッキーニ 茎折れの予防は?
・ズッキーニ 受粉方法は?
・ズッキーニ 初心者向きの育て方 

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ゴーヤ プランターの肥料は?

  •  投稿日:2015-07-08
  •  カテゴリ:果菜類
yasai.20(4).JPG
今年も美味なあばしゴーヤ


ゴーヤをプランターで育てる場合、
元肥と追肥は、どのように配合しどの時期に、
与えるとよいのでしょうか?


■ゴーヤ プランターの肥料は?

1.ゴーヤ プランターの大きさ
ゴーヤは広く根を広げて育つ植物です。
そのため、ゴーヤを育てるプランターは、
大きなものを用意するとよく育ちます。

理想としては、40〜50リットルのプランターに、
1本のゴーヤを育てるとよいです。

スペースがとれない場合は、
20リットルに2本くらいまでなら育てることができます。
プランターはできるだけ深さがある方がよいでしょう。

2.ゴーヤ プランターの元肥
ゴーヤはつるを伸ばし大きく生長します。
栽培期間も長いので、それだけに肥料が多く必要です。

水分もたくさん必要ですが、水はけがよい土壌を好みます。
用土は赤玉土7に対し、腐葉土を3の割合で用意し、よく混ぜます。


元肥として、有機配合肥料を20リットルあたり20gと、
苦土石灰を一握り混ぜ込んでおきます。

植え付ける時は、プランターの底に充分鉢底石を敷き詰め、
排水を良くしておきます。
肥料が入っている野菜用の培養土でも構いません。


nagaresisi.jpg


3.ゴーヤ プランターの追肥
ゴーヤをプランターで栽培していると、
生長するほどに、栄養が足らなくなってきます。

ゴーヤは追肥がとても大切ですが、
プランター栽培では追肥をこまめに行うと育ちが旺盛になります。

追肥は、1回目の収穫がピークを迎えるころから施します。
追肥には有機質肥料を一握り施します。

この時、プランターのふちの方に穴を掘り、有機質肥料を入れます。
株元に近い場所に肥料を施すと、却って効き目が薄くなります。

2週間に一度くらいを目安に追肥を行います。
つるの生長が止まったり、葉が黄色くなったときは、
肥料が切れているサインですので追肥をします。

また、プランター栽培では水分不足に注意が必要です。
ゴーヤは大変水分を必要とする植物です。

特に夏場は、日中に水切れを起こしてしおれてしまうことがあります。
夏の間は朝と夕方の2回水やりが必要です。

水を与える時は、鉢の底から水が流れ出るくらい、
たっぷりと水を与えるようにしましょう。

■ゴーヤのわかりやすい育て方
・ニガウリの花が咲かない結実しない理由は?
・ニガウリの発芽が悪く生長しにくい理由は?
・ニガウリ(ゴーヤ)をたくさん収穫できる育て方は?
・ニガウリ(ゴーヤー)の育て方|栽培しやすく美味で栄養たっぷり!
・ニガウリ(ゴーヤー)のプランター栽培|若どりで長期間おいしく収穫!
・ゴーヤ カーテンの作り方
・ゴーヤの簡単料理レシピ
・ゴーヤの品種は?
・ゴーヤ 摘芯のコツ
・ゴーヤ 実が割れる理由は?
・ゴーヤカーテン 大きくならないのは?
・ゴーヤ 雌花がつかない理由は?
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ズッキーニ 初心者向きの育て方 

  •  投稿日:2015-07-07
  •  カテゴリ:果菜類
Zucchini005.jpg
ズッキーニの栽培は難しいのでしょうか


初心者でも失敗なく育てる方法はあるのでしょうか?


[ズッキーニ 初心者向きの育て方]


■ズッキーニ プランターの育て方

ズッキーニは、場所をとりますが、
育て方自体は、割と容易な野菜です。

・種まき
ズッキーニは4月〜5月に種を播き、土を1p程かけておきます。
ポリポットに用土を入れ、種を2粒ずつ入れていきます。

日当たりのよい場所で水切れに注意して育てていきます。
本葉が出てきたら生育のよい方を残して間引きます。

本葉が4〜5枚まで育ったら植え付けを行います。
初心者の方は、苗を購入すると良いです。

・植え付け
ズッキーニは大変大きく育つ野菜です。
プランターは60リットルに1株の割合で植え付けます。

赤玉土:腐葉土:パーミキュライトを7:2:1の割合で混ぜます。
そこに苦土石灰を用土10リットルあたり10g、
化成肥料を10リットルあたり10g混ぜておきます。

用土は、植え付けの2週間前には混ぜて肥料成分をなじませます。
初心者の方は、一般の野菜用培養土が便利でしょう。

プランターの底に鉢底石を敷き詰め、水はけを良くしておきます。
用土をプランターの8分目まで敷き詰めます。

中央に穴を掘り、ズッキーニの苗を植え付けます。
植え付け後は水をたっぷりと与えます。

・プランターの置き場所
プランターは日当たりのよいところに置きましょう。

・水やり
ズッキーニは根を浅く広げていきます。
水切れを起こしやすいので、プランターの土が乾いたら、
プランターの底から水が流れ出るくらいたっぷりと水を与えます。

・追肥
植え付け後2週間で1回目の追肥を行います。
株元に10g程度の化成肥料を施します。

実が付きだしたら、2回目の追肥を行います。
株から少し離れたところに化成肥料を10g施し土と混ぜます。

その後は、2週間に一度同様に追肥を行っていきます。

・受粉
ズッキーニには雄花と雌花があります。

雌花が咲いたら早朝に雄花を摘んで雌花に人工授粉を行います。
摘み取った雄花は、てんぷらにするととてもおいしくいただけます。

・収穫
受粉後5日から8日で収穫します。
ズッキーニは、熟す前に収穫を行います。

収穫が遅れると、味が落ちてしまいます。
こまめに収穫するのがコツです。


Zucchini (2).jpg
ズッキーニがあるとおしゃれな料理ができます


■ズッキーニ 地植えの育て方

・畑の準備
ズッキーニを露地栽培するときは、
畑は植え付けの2週間前から準備を行います。

まず、苦土石灰を施し、土となじませておきます。
植え付け一週間前に、畝を作ります。

畝幅は90pで、畝の高さは15p程にします。
畝の中央を溝を掘るように掘り上げ、
1mの畝につき完熟たい肥を400〜500g、

油かすを30g、化成肥料を10g入れ、土をかぶせます。
マルチをかぶせて土に肥料をなじませておきます。

・植え付け
株と株の間隔は、90p開けておきます。
マルチに穴を開け、苗を植えます。

植え終えたら水をたっぷりと与えておきます。

・水やり
露地栽培でも、乾燥には注意が必要です。
土が乾いたらしっかりと水を与えます。

・追肥
植え付け後2週間したら、株の周りの何箇所かを指で穴を開け、
化成肥料を1株当たり10g施します。

実がなり始めたら、マルチをめくって株元を掘り、
化成肥料を一株当たり25g施します。

その後は、2週間に1回同様に追肥を行っていきます。
初心者の方は、水やりと追肥に気を配ってください。

■ズッキーニのわかりやすい育て方
・ズッキーニ 支柱を立てよう
・ズッキーニの雌花が枯れる実が腐る理由は?
・ズッキーニの育て方(地植え)|無農薬栽培で花ズッキーニも収穫!
・ズッキーニのプランター栽培|2品種混植で人工授粉を確実に
・ズッキーニとは?|実だけでなく花も美味♪
・ズッキーニ 茎折れの予防は?
・ズッキーニ 受粉方法は?
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カボチャ うどんこ病対策は?

  •  投稿日:2015-07-06
  •  カテゴリ:果菜類
kabotya005.jpg
カボチャはうどんこ病になりやすいのが悩みです


カボチャに白い斑点ができました。
うどんこ病のようです。

うどんこ病対策は、どのようにしたらいいのでしょう?
うどんこ病にかからない方法はあるのでしょうか?


■カボチャ うどんこ病対策は?

1.うどんこ病とは?
カボチャがうどんこ病にかかると、葉に白い斑点ができます。
放置していると白い斑点はどんどん広がり、
やがて枯れ始めてしまいます。

うどんこ病は、高温多湿の時期に発生しやすい病気です。
原因はカビで、胞子が舞い上がることによって広がっていきます。

うどんこ病は、発生した野菜限定にしか広がりません。
つまり、カボチャのうどんこ病は、カボチャにしか広がらないし、
キュウリのうどんこ病はキュウリにしか感染していきません。 


2.うどんこ病の対策
うどんこ病を見つけたら、病気にかかっている葉を取り除き、
畑に放置せず処分します。

初期のうちに対処すれば、怖い病気ではないのです。
多発してしまうと対処が難しくなります。

病気の範囲が広い場合は、
薬剤を散布して病気が広がらないようにします。


kabotya006.jpg
うどんこ病発生初期に、手当すると大きな被害になりません


3.農薬に頼らないうどんこ病対策
家庭菜園では、極力農薬を使いたくないものです。
農薬を使わない対象方法もあります。

・重層を使う
重層を1リットルあたり1.7g溶かし、
霧吹きで病変している部分に噴霧します。

晴れた日に行い、噴霧した後は乾燥させます。
何度か繰り返し行うと、白い斑点が消えてしまいます。
*重層は1キログラム400円くらいです。

・酢を使う
40〜50倍に薄めた酢を霧吹きで葉に噴霧します。
初期の段階では効果があります。

また、芽が出始めてから2週間に1度かけると予防効果もあります。
においがきついのが難点です。

4.うどんこ病の予防方法
うどんこ病は、窒素成分が多いと発生しやすくなります。
多肥になりすぎないように注意します。

畝をマルチで覆い、土の跳ね返りを防ぎます。

ツルが混み合って蒸れると発生しやすくなるので、
葉が重なり合わないように注意します。

苗は、接ぎ木のものを選ぶと発生を防ぎやすくなります。

■カボチャのわかりやすい育て方
・カボチャの人工授粉
・カボチャが水っぽい理由は?
・カボチャの収穫の目安は?

・カボチャ(日本・西洋)の摘芯と誘引方法
・カボチャの育て方(地植え)|スペースが狭くても栽培できます
・カボチャのプランター栽培|人工授粉で確実に着果
・カボチャ 種の取り方は?
・カボチャ 種の食べ方は?
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トマト プランター支柱の立て方

  •  投稿日:2015-07-05
  •  カテゴリ:果菜類
tomato.jpg
今年のトマトは、調子が良いです、怖いのは鳥たち


トマトは生長すると、人の背丈よりも大きくなります。
背が高くなる割には茎が細いため、
支柱をたてなければ倒れてしまいます。

支柱を丈夫に立てるには、
どのようにしたら良いのでしょうか?


■トマト プランター支柱の立て方

1.支柱の選び方
トマトは人の背丈ほどの高さに育つため、
支柱は150p〜180pのものを選びます。

それだけの長さをしっかりと支えるため、
支柱は太いものを選びます、16o〜20oのものが良いでしょう。

トマトの支柱は高くなるため、1本では不安定です。
1個のプランターに1本のトマトを植えているときは支柱は3本必要です。

大きなプランターに2本のトマトを植えているのであれば、
支柱は4本あったほうが安定します。

支柱の立て方によって、4本とも長い支柱が必要か、
長い支柱が2本と短い支柱が2本必要なのかが変わってきます。

2.支柱をたてる時期
苗を植えてすぐは、土が柔らかく、
支柱をたててもぐらついてしまいます。

苗を植えてすぐは短めの仮支柱を立て、
苗が風で倒れないように支えておきます。

植え付け後2週間ほどしたら、
根が張り出してきて土がしまってきます。

そうすると、ぐらつくことなく、
しっかりと支柱をたてることができます。

3.支柱の立て方


1.jpg
・1株植えている場合
1個の鉢・プランターに1本のトマトを植えているときは、
3本の支柱を使って支柱を組みます。

トマトの株のそばに、トマトを直接支えるための支柱をたてます。
長い支柱は1本では、大きく育ったトマトを、
しっかり支えることができません。

支柱の両脇に2本の支柱を立て、
支柱の高さの2/3のところでで3本を交差させ、紐や結束バンド結びます。

3角形の形で重さを支えることになるので、
とても丈夫な支柱ができます。


B.jpg
・2株植えている場合1
大きなプランターに2本のトマトを植えているときは、
まずそれぞれのトマトに長い支柱をたてます。

支柱の内側に、長い支柱を斜めにさし、
もう片方の支柱の上部に結束バンドで固定します。

もう一方の支柱からも、長い支柱を斜めにさし、
同様に反対側の支柱の上部に固定します。
最後に、交差している部分も結束バンドで固定します。


D.jpg
・2株植えている場合2
もう一つの方法としては、2本のトマトを支える長い支柱の同士を、
短い支柱を横に渡して井形と組むように支える方法です。

この場合、横に渡す支柱は、2〜3本は必要です。


トマトは、雨に当たらない方が甘く割れずに育ちます。
なので、プランターは軒下に置いたほうが良いです。

軒下で、支柱の上部を家のどこかに固定することができると、
支柱の強度はさらに高くなります。

■トマトのわかりやすい育て方
・トマトのひび割れ、原因と対策は?
・ミニトマトの育て方|形色、好みの品種を栽培しよう!
・ミニトマトのプランター栽培|味の決め手は肥料と水やり!
・トマトの育て方|病虫害発生前に収穫するのがコツ!
・トマトのわき芽かきと利用法は?
・トマトの肥料のやり方は?
・トマト 地植え支柱の立て方
・トマト プランターの水やり方法は?
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ゴーヤ 雌花がつかない理由は?

  •  投稿日:2015-06-28
  •  カテゴリ:果菜類
goya.JPG
うちのゴーヤたちも、雄花ばかり咲いています(汗


ゴーヤを育てていると、
雄花ばかりが咲いて雌花がなかなか咲かないことがあります。

雌花がつかない理由には、どのようなことが考えられるでしょう?


■ゴーヤ 雌花がつかない理由は?

1.摘心をしていない
ゴーヤは親ヅルを摘芯し、子ヅルを伸ばしていきます。
親ヅルを摘芯しないでいると、子ヅルが伸びていきません。

親ヅルには、雌花がつかない性質があります。
摘芯を行うのは、本葉が5枚くらいに育ったころです。

2.水が足りない
ゴーヤは水をとてもたくさん必要とする植物です。
水切れを起こすと、必要な栄養を生長に回して株は生き延びようとします。

そのため、たくさん栄養が必要になる実をならさないために、
雌花が咲かなくなってしまいます。

ゴーヤは毎日十分な水を与えます。
特に夏場は、朝と夕の2回は水を与える必要があります。

3.雌花をつける時期ではない
ゴーヤは短日植物です。
短日植物は、夏至(6月21日〜6月22日)よりも後の、
日中の日の長さが夜よりも短くなるまで雌花をつけない習性があります。 


夏至までに株を十分に生長させておくと、
その後、着果が安定し収穫量が多くなります。


goya2.jpg
今年は、あばしゴーヤ、沖縄中長ゴーヤ、種から育てた?ゴーヤの、
生長がまちまちな3種を植えたのが良くないのかも?


4.気温が低い
ゴーヤの雌花は、気温が充分に高くなってからでなければ花が付きません。
梅雨が明け、夏の暑さがやってくるまで待ちましょう。

充分な温度を保つためには、
日当たりのよい場所で育てる必要があります。

プランターの置き場所や、植え付ける場所は、
できるだけ日当たりのよい場所にしましょう。

また、気温が高くなり、株が蒸れると雌花がつかない原因になります。
摘葉を行い、風通しを良くしておきます。

摘葉を行うと、株の内側まで日当たりがよくなり、
収穫する実の量を増やすことができます。

5.肥料が合っていない
元肥に窒素成分が多すぎると、
葉が茂りすぎて花が咲かない原因になります。

ゴーヤは肥料をとても必要とする植物です。
収穫期を迎えたら、定期的に追肥をする必要があります。

葉が元気を失ってきたり、生長が遅くなったら、
肥料切れを起こしていると考えてよいです。

■ゴーヤのわかりやすい育て方
・ニガウリの花が咲かない結実しない理由は?
・ニガウリの発芽が悪く生長しにくい理由は?
・ニガウリ(ゴーヤ)をたくさん収穫できる育て方は?
・ニガウリ(ゴーヤー)の育て方|栽培しやすく美味で栄養たっぷり!
・ニガウリ(ゴーヤー)のプランター栽培|若どりで長期間おいしく収穫!
・ゴーヤ カーテンの作り方
・ゴーヤの簡単料理レシピ
・ゴーヤの品種は?
・ゴーヤ 摘芯のコツ
・ゴーヤ 実が割れる理由は?
・ゴーヤカーテン 大きくならないのは?
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キュウリ 花が咲かない理由は?

  •  投稿日:2015-06-13
  •  カテゴリ:果菜類
Cucumber006.jpg


キュウリを育てていると、
花があまり咲かないことがあります。

キュウリの花が咲かない理由は、
どのようがことが考えられるでしょうか?


■キュウリ 花が咲かない理由は?

1.日当たりが悪い
キュウリは日当たりのよい環境を好む植物です。

日当たりが悪いと葉が充分に光合成することができず、
栄養分が足りなくなります。

栄養分が足りないと、株は生長する為に栄養分を使ってしまい、
花を作るエネルギーが不足し、花の付きが悪くなります。

株の植えた場所は日当たりが良くても、
葉がたくさん茂りすぎて、
株の内側に日が当たらなくなっていることもあります。

日照が良くないと、花が咲いても実をつける前に落ちてしまいます。
キュウリの株が込み入ってきたら、古い葉を中心に摘葉します。


Cucumber005.jpg
風通しが悪いと病気にかかりやすいです


2.風通しが悪い
キュウリは病気にかかりやすい植物です。
とくに、風通しが悪いとカビが原因の病気にかかりやすくなります。

病気にかかった株は、生長不良を起こし、
花をつけるための栄養が足りなくなります。
病気によっては株が枯れる原因にもなります。
植える時は株同士の間隔を十分に開け、土壌は水はけを良くします。

生長して葉が茂ってきたら、
古い葉を中心に摘葉して株の風通しをよくしましょう。

3.肥料が足りない
キュウリはつる性の植物で、大きく育つため肥料を必要とします。
株が育つために十分な肥料が足りないと、
花を咲かせる栄養分が足りず、花付きが悪くなります。

植え付け時に元肥を十分に与えます。
株がしっかりとして来たら、1回目の追肥を行います。

追肥は、化成肥料か油かすを与えます。
株から少し離れたところに、
一握りほどの肥料を円を描くように撒きます。

その後は、15日〜20日ごとに追肥を行います。

4.水やりが足りない
キュウリは根が浅く、葉からの蒸散も多く、
水切れを起こしやすい植物です。

キュウリの果実は夜間に大きくなるので、
特に夕方の水やりが重要です。

水分が足りないと、花が咲きにくくなったり、
せっかく咲いた花が落ちてしまう原因になります。


Cucumber007.jpg
とくに雌花が咲かないときは、
>>キュウリの雌花しか咲かないのは?


■キュウリのわかりやすい育て方
・キュウリの病気?|実が細い、茎が割れる
・キュウリ 曲がる理由は?
・キュウリの葉に黄色い斑点、褐色の模様が!
・キュウリの仕立て方
・夏キュウリの育て方とじょうずな摘芯
・キュウリの育て方(地植え)|若採りでおいしい実を収穫するコツ
・キュウリのプランター栽培|耐病性品種で無農薬栽培もできます
・秋キュウリの育て方は?
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トマト プランターの水やり方法は?

  •  投稿日:2015-06-06
  •  カテゴリ:果菜類
tomato-907a8.JPG
大玉トマト(桃太郎)をプランターで栽培、裂果しました(2013年)


トマトのプランター栽培は、土が少ないので、
頻繁に水をあげないと、水切れを起こすと感じますが、

水を与え過ぎると味わいが薄くなったり裂果したり、
根腐れを起こして病気になりやすいようです。

トマトのプランター栽培での水やりは、
どのように行うとよいのでしょうか?


■トマト プランターの水やり方法は?

1.プランター栽培と地植えとの違い
プランターの水やりの方法を考える時、
まずはプランターでの栽培と地植え(畑)での栽培との、
環境の違いを知る必要があります。

◎地植え=畑
畑は、自然のサイクルの恩恵を受けることができます。
畑には、自然に落ち葉などの有機物が混入し、
微生物が分解するというサイクルが生まれています。

ミミズもどこからかやってきて、土を耕し、肥やしてくれます。
畑では多少雨が降らなくても、毛細管現象によって、
地下水から水分が地表に供給されます。

◎プランター
畑に比べ、プランターは完全に人工的な栽培環境になります。
プランターに入れられた培養土などには、
ミミズが入り込むことはありません。

有機物を微生物が分解するサイクルも生まれにくいです。
プラスチック製のプランターの場合、
用土の表面以外に水が供給されたり、蒸発することもないです。

植物の根は、容器の中の限られたスペースの中にしか、
伸びて行くことができません。

プランター栽培を行うときは、
地植えとの環境の違いを理解しておくと作業しやすいです。

2.プランターの水やりでよくある失敗例
プランター栽培で、一番起こる失敗例は、水の与えすぎです。
植物を大切に育てようという気持ちが強いほど、よくある失敗です。

植物の根が必要としているのは、「水」「肥料」「酸素」です。
プランターの土の状態を調べずに、
毎日決まった時間に水をたっぷりと与えていると、
プランターの土は乾く時間を失います。

特にプラスチック製のプランターは、
用土の表面からしか水分が蒸発できず、
真夏以外は土が乾燥しにくくなります。

常に土が湿っていると、植物の根は呼吸することができず傷み、
酸素不足になり根腐れや病気になってしまいます。


minitomato.JPG
あいこは、降雨に強いミニトマトです


3.トマトの性質は?
トマトは、アンデス地方原産の野菜で、
気温が高く乾燥した環境を好みます。

トマトが雨に当たらないようにする、
雨よけ栽培という方法もあります。

アンデス地方は雨が少ない地域なので、
トマトは雨に当たるのを嫌います。

株が雨に当たりすぎると、病気にかかる可能性が高くなり、
実が割れる原因にもなります。


ameyoke-thumbnail2.jpg
簡易雨除け支柱
高さの違う支柱を立てて、補強支柱を横に組み、
透明ビニールをかけて留めます。


簡易な雨除けを作ってあげるか、
軒下など雨のかからない場所で栽培するのが良いです。

4.トマト プランターの水やり方法は?
トマトのプランター栽培では、
メリハリのある水やりをするのが最も良い方法です。

プランターの土をしっかりと乾燥させ、
乾いたら鉢の底から水が流れるくらいたっぷりと水を与えます。

水を与える時は、株元の周りにだけに水をかけ、
株には水が当たらないように気をつけましょう。

水やりは、早朝に行います。
日中に水をやると、プランターの土の温度が上昇し、
蒸れて根をいためてしまいます。

真夏は水切れを起こしやすいので、早朝と夕方に水を与えます。
トマトは、乾燥気味に育てることが大切です。

■トマトのわかりやすい育て方
・トマトのひび割れ、原因と対策は?
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・トマト 支柱の立て方
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ピーマン、パプリカ、トウガラシの育て方

  •  投稿日:2015-05-25
  •  カテゴリ:果菜類
SolanaceaeB.jpg
嫌われ役返上? ピーマンの初なりです


SolanaceaeA.jpg
トウガラシ、タカノツメ、色の変化も楽しめます


arrow46-011.gif栽培ポイント
1.連作や早植えを避けます
2.暖かく日当たりの良い場所に植えます
3.あらかじめ苦土石灰をまいて耕しておきます


ピーマンもトウガラシも同じ仲間です。
どちらも緑色の未熟果が熟すと赤や黄色に色づき、
熟し具合で甘味や辛味が変わります。

育て方は、ピーマン、パプリカもトウガラシも同じです。


■品種

・ピーマン 
 「京みどり」「エース」「翠玉2号」などがあります。
 完熟させてから収穫するパプリカには、
 「ソニアゴールド」「ソニアレッド」などがあります。

・トウガラシ
 通常”トウガラシ”というと、辛味が強い
 「タカノツメ(赤トウガラシ)」を指しますが、
 辛味が少ないもの、緑果を生食するものなど、
 様々な種類があるので、好みに応じて選びます。


■栽培管理

高温多湿で1日中日の当たる場所を好み、
多雨を嫌います。

植え付けさえうまくいけば病害虫は少なく、
育てやすい野菜の1つです。

・植え場所
水はけ、水もちのよい肥沃な場所に、
植え付け2週間前に苦土石灰をまいて、
耕しておきます。
土質はあまり選びません。

1週間前になったら30cmほどの深さで穴を掘り、
元肥として1株あたり堆肥と鶏ふんを各1kgと、
化成肥料を1握り施します。

株間は50cmくらいにします。
ポリマルチで地温を上げておくと、なお良いでしょう。

・苗の植え付け
発芽温度が25度以上と高いので、
家庭菜園では市販の苗を購入して植え付けます。

本葉7〜8枚でがっちりとした苗を選びます。
低温の時期に植えつけると失敗しやすいため、
5月下旬頃、気温が安定するまで、
暖かい場所でポットのまま育てます。

無風で暖かい日の日中、根鉢を崩さず、
株間50cmでやや浅植えに植え付けます。
短い支柱を立てておきましょう。

・追肥と敷きわら
植え付け後2〜3週間目から2〜3回、
2週間に一度、液体肥料を施します。

畝間を軽く中耕して土寄せをし、
マルチングしていない場合は、
乾燥防止と病害虫防除のため敷きわらをします。

透明ポリマルチの場合も、
梅雨明け後は根が焼けないよう、
株元に5cm以上敷きわらを行うと良いでしょう。

・水やり
ピーマンの根の範囲は比較的狭くて浅く、
乾燥に弱いので、水切れに注意します。
日照りが続いて、葉の緑が薄くなってきたら、
水切れを起こしています。


SolanaceaeC.jpg
ピーマンの花


SolanaceaeD.jpg
パプリカは、料理に活躍します


■収穫

緑色の未熟果を若どりする種類は、
ある程度の大きさで早めに採っていけば、
9月中旬くらいまで収穫できます。
開花後15〜20日で収穫できます。

パプリカは完熟するまで待ちますが、
普通のピーマンでもそのままにしておくと、
赤く色づいて甘くなります。
開花後50〜60日で着色、完熟します。

パプリカは、未熟果での収穫に比べると、
収穫果数が減るとともに、
奇形果の発生する率が高くなります。
奇形果になるおそれのある果が発生したら、
早めに摘果して株の負担を軽くしてやります。

タカノツメは完熟させて10月頃収穫し、
干して使います。


■病害虫

ピーマンやトウガラシはナス科の植物なので、
連作は禁物です。

最も心配される病気は、
アブラムシが媒介するモザイク病です。
植え付け時にオルトラン粒剤の土壌処理や、
シルバーポリフィルムでマルチングし、
アブラムシを避けると効果があります。

葉や実を食害するハスモンヨトウは、
幼虫の時期にPAPを散布します。

落果させるタバコガにはランネートが有効ですが、
被害果は早めに摘み取ります。

■ピーマンのわかりやすい育て方
・ナス・ピーマンの葉が縮み果実が褐色になる理由
・ピーマン、パプリカ、トウガラシの育て方
・ピーマン、パプリカ、トウガラシのプランター栽培
・ピーマンとは?|栄養豊富さらにパプリカも
・パプリカの色が変わらない理由は?

・ピーマン 穴があく

スイカの害虫

  •  投稿日:2015-04-18
  •  カテゴリ:果菜類
aburamusi.jpg
アブラムシ、爆発的に増えるので注意します(怖


スイカは、ウリ科野菜に共通する害虫がつきます。
スイカの害虫には、どのようのなものがあるのでしょうか?
害虫防除方法も、ご業界します。


■スイカの害虫

スイカの害虫には、次のようなものがあります。

1.ハダニ類
ナミハダニという薄緑色のハダニと、
カンザワハダニという、赤色のハダニがつき、
幼虫、成虫共に葉を食害します。

ハダニの大きさは、0.5o〜1oで、小豆のような形をした虫です。
集団で葉の裏について、汁を吸います。
汁を吸われて部分は、葉緑素が抜けて白くなります。

食害がひどくなると、葉が黄色くなって枯れてしまいます。
梅雨の後、雑草から侵入してくる虫です。

予防策としては、畑の雑草を刈ってきれいにしておくことや、
ポリマルチを敷いて雑草を生やさないことです。

銀色のポリマルチは、
ハダニの飛来を予防する効果が高いといわれています。

2.アブラムシ類
スイカにつくアブラムシは、ワタアブラムシが主ですが、
そのほかのアブラムシもつきます。

虫の色も、黄色・緑色・褐色・灰色・黒色と多彩で、体長は0.5o〜2oです。
アブラムシの成虫も幼虫も、葉や茎の汁を吸う食害をします。

新梢で汁を吸うと、葉が内側に巻いてしまいます。
アブラムシは、汁を吸った後、糖分の高い排泄物を出します。
その排泄物に黒いカビが生えて、すす病を発生させます。

また、アブラムシはウイルスを媒介する危険性があります。
春から秋にかけて、いつでも雑草から飛来してきます。

1〜2週間でで爆発的に数を増やして食害しますが、天敵も多い害虫です。
薬剤を散布するほか、春に虫よけネットをかけると予防できます。

アブラムシは黄色を好む習性があるので、
黄色の害虫粘着シートを利用するのも効果的です。

3.ミナミキイロアザミウマ
幼虫は黄色くてウジ虫のように見えます。
成虫は1oほどでオレンジ色の細長い体をしています。

幼虫、成虫共に葉脈沿いに寄生して葉の汁を吸います。
汁を吸われた葉は、食害された部分が白くてかてかと光り、
やがて黄色や褐色になります。

雑草から飛来して、春から秋にかけて多発します。
雑草の管理をすることで発生を減らすことができます。
とくに、銀色のビニールマルチには忌避作用があります。

砂糖を200〜500倍に希釈して、
有機リン酸を溶かしたものを霧吹きなどでかけると、
なめたミナミキイロアザミウマを死滅させることができます。


urihamusi.jpg
ウリハムシ、スイカに穴をあけられないよう、気をつけましょう


4.ウリハムシ
カブトムシやテントウムシの仲間ですが、
体長は1pくらいで、ハエのようにぶんぶんと飛び回ります。

成虫は葉を丸く食害するほか、果実にも丸い穴を開けます。
幼虫は根を食害するので、株を弱めてしまいます。
6月〜8月に幼虫が発生し、成虫は春から秋まで生息し、食害します。

虫を見つけ次第駆除しますが、できれば早朝の、
気温が低くて動きが遅い時をねらいます。

ネギの匂いを嫌うので、
コンパニオンプランつとしてネギ類をそばにうえたり、
収穫後の玉ねぎの茎を畝の周囲に置いておくと、
被害を予防することができます。

■スイカのわかりやすい育て方
・スイカ栽培 割れを防ぐには?
・スイカ 収穫時期は?
・スイカの育て方(地植え)|摘芯摘果と施肥で、大きく甘く栽培
・スイカのプランター栽培|早めの育苗で夏バテする前に収穫します
・スイカ 実がならない理由は?
・スイカを甘く育てるコツは?
・スイカ かかりやすい病気は?
・スイカ畑の準備
・スイカ 雌花が咲かない
・スイカの摘芯
・スイカ 受粉のコツ
・スイカ栽培 肥料は?
・スイカ 大きくならない理由は?
・スイカ 玉直しの仕方は?
・スイカ黒玉の種類は?
・スイカ 誘引方法は?
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スイカ黒玉の種類は?

  •  投稿日:2015-04-14
  •  カテゴリ:果菜類
tahiti.jpg
スイカ黒玉タヒチの種


黒玉スイカは、インパクトがあり、プレゼント用にも人気が出ています。
どんな種類があるのでしょうか?


■スイカ黒玉の種類は?

・タヒチ 
北海道で栽培されている「でんすけ」や「ダイナマイト」は、
このタヒチを各産地でブランド化したものです。

タヒチは大玉で、重さは7〜8sにもなります。
真っ黒な皮に、真っ赤な果肉がインパクト大の品種です。

糖度は12度と高く、しまった肉質でシャリシャリとした食感を楽しめます。
タヒチは炭そ病とつる割病には耐病性がありますが、
気温などの影響を受けやすい性質です。

・ブラックムーン
真っ黒の外観はインパクト大ですが、
割ると鮮やかな黄色の果肉が顔を出し、2度驚かされます。

大玉で、実は7〜8kgにまで生長します。
実は空洞になりにくく、しまりがあって、
12度〜13度の安定した甘さを楽しむことができます。

強草性で、病害虫に強く、実は日持ちします。

・黒スイカくろがね
真っ黒の皮に、真っ赤な実が印象的で、
実は10sまで育つ大玉の品種です。

糖度も12度〜13度と、スイカ本来の甘みを堪能できます。
雌花がよく咲き、着果がよいのが特徴です。

・ブラックジャック
種なしスイカの中でも空洞化や変形が少ない品種です。
縞のない真っ黒な外観で、実は6〜8sまで育ち、
糖度は12.5度くらいでこくがあります。

種なし種特有の繊維質が無く、口どけが柔らかです。
外皮が固く、痛みにくいのもうれしい特徴です。

種なしスイカは、雄花に花粉が少ないので、
近くに種ありのスイカを植える必要があります。

・ブラックボンバー
黒光りするほどの濃い緑色で、
重さ2.5kg〜3sくらいの小玉スイカです。

糖度は12度と、安定した甘さです。
草勢も良く、着果も安定的で裂果も少ない品種です。

・3×サンバ
濃い緑色で、黒い縞の入った外観の種なしスイカです。
実は8〜10sになる大玉で、果肉のしまりがよく、
12度〜13度と甘みも安定しています。

草勢がよく、着果も良いです。
種なしスイカなので近くに種ありスイカを植える必要があります。

・月美人
黒緑色の外皮に鮮やかな黄色意味が特徴です。
実は7kgほどの大きな実が安定して収穫できます。

12度以上の安定した甘みに、適度なシャリ間を楽しむことができます。
低温でもよく生長し、着果もよく育てやすい品種です。
*写真取材中です。

■スイカのわかりやすい育て方
・スイカ栽培 割れを防ぐには?
・スイカ 収穫時期は?
・スイカの育て方(地植え)|摘芯摘果と施肥で、大きく甘く栽培
・スイカのプランター栽培|早めの育苗で夏バテする前に収穫します
・スイカ 実がならない理由は?
・スイカを甘く育てるコツは?
・スイカ かかりやすい病気は?
・スイカ畑の準備
・スイカ 雌花が咲かない
・スイカの摘芯
・スイカ 受粉のコツ
・スイカ栽培 肥料は?
・スイカ 大きくならない理由は?
・スイカ 玉直しの仕方は?
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ゴーヤカーテン 大きくならないのは?

  •  投稿日:2015-04-04
  •  カテゴリ:果菜類
goyaCurtain (2).jpg
ゴーヤカーテン 大きくならないとショックです!


ゴーヤを育てて緑のカーテンを作ろうと思っても、
なかなか大きくならないことがあります。

ゴーヤカーテンが大きく育たない原因はなんでしょうか?


■ゴーヤカーテン 大きくならないのは?

1.プランターが小さい
ゴーヤは大きく育つ分、根も大きく広がります。
プランターで育てる場合は、根詰まりを起こさないように、
大きめのプランターを用意する必要があります。

ゴーヤカーテンを作る場合、一株につき、最低でも20リットル以上の、
プランターを用意したほうが良いでしょう。
*標準プランターは、65p×22p×深さ18.5p=15リットルです。
一回り大きいものか深さのあるプランターを用意しましょう。


根詰まりを起こしてしまった株は、植え替えることができません。
すでに植えてしまって根詰まりを起こしてしまった時は、
土に垂直にシャベルをさし、根を何箇所か切ってしまうと、
ゴーヤカーテンが元気を取り戻すことがあります。

2.元肥が足りない
ゴーヤは、大きく育つためとても栄養が必要な野菜です。
畑の場合は、植え付けの1か月前から畑の準備をし、
元肥を土になじませておいた方がよいでしょう。

プランターでも、赤玉土7割に対して腐葉土を3割まぜ、
こまめに追肥を行うとゴーヤカーテンが大きく育ちます。


goyaCurtain (1).jpg
ゴーヤは、日当たりが良いのが大好きです


3.日当たりが悪い
ゴーヤは九州や沖縄原産の野菜で、日当たりがよい環境を好みます。
植え付ける場所は、日当たりのよいところを選びましょう。

ゴーヤカーテンのプランターの置く場所も、
できるだけ日照時間が確保できる場所を選んだ方がよいです。

日当たりが少ないと、生長が遅くなってしまいます。
ゴーヤは真夏の暑い時期になると生長スピードが遅くなります。
できれば真夏が来る前にゴーヤのカーテンしっかりと生長させたい所です。

4.摘心をしていない
ゴーヤは摘芯をしないと子づるや孫づるといった側枝が伸びていきません。
緑のカーテンは、子づるを伸ばしていくことで葉の数が増え、
隙間のなく大きく仕上がります。

また、摘芯をしないと雌花が咲きにくくなり、収穫量も減ってしまいます。
摘芯は、本葉が5〜6枚育ったころに行います。

5.水分が少ない
ゴーヤカーテンは、葉数が多い分葉からの蒸散が多く、
水切れを起こしやすくなります。

水切れを起こすと、生長が遅くなり、葉も縮れてしまいます。
雌花も咲きにくくなり、収穫量も少なくなってしまいます。

土が乾いたらしっかりと水分を与えるようにしましょう。

■ゴーヤのわかりやすい育て方
・ニガウリの花が咲かない結実しない理由は?
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・ゴーヤ カーテンの作り方
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スイカの摘芯

  •  投稿日:2015-03-31
  •  カテゴリ:果菜類
kodama300.jpg
スイカの摘芯・摘果は、ちょっと勇気が要りますね


スイカを育てていると、つるがどんどん伸びていきます。
スイカは摘芯をして、伸ばすつるを選び、
実をつける位置も決めておくと結実が良いですね。


■スイカの摘芯

1.親づるの摘芯
スイカが順調に育って来たら、
親づるを切り取って摘芯し、子づるを育てていきます。

つるの下には、敷き藁を敷いておきます。
スイカの本葉が6枚ほどになったら、その上部を切り取ります。

摘芯を行うのは、よく晴れた日が良いでしょう。
切り口がすぐに乾燥し、病気になる心配が少なくなります。


suikatekisin.jpg
大玉スイカの摘芯と仕立て方


2.子づるの摘芯
・大玉スイカ
大玉スイカでは、子づるは4本仕立てにします。
元気のよい子づるを4本のこし、そのほかの子づるは摘み取っていきます。

子づるは、放射状流し又は片側状流という方法で伸ばしていきます。
放射状流しは、4方につるを広げるように伸ばしていきます。

片側状流しはつるを同じ方向に伸ばしていき、
畝の端に着いたらUターンさせる方法です。

大玉スイカは結実させる位置までに生えてきた、
孫づるは摘み取って摘芯します。
それよりも先の方から伸びる孫づるは放任します。

・小玉スイカ
小玉スイカは、子づるを2本または3本仕立てにします。
地植えにする場合は、つるの伸ばし方は大玉スイカと大きく違いません。

栽培スペースが狭い場合、空中栽培もできます。
支柱を2メートル間隔で立て、きゅうりネットを広げて固定します。

つるは斜めにのばすようにし、こまめに誘引していきます。
小玉スイカの孫づるは、実の日当たりを妨げなければ放任しておきます。

3.結実させる位置
大玉スイカ、小玉スイカとも、
15節あたりの雌花を結実させるようにします。

その前に咲いた雌花は、摘花します。
地植えにしているのであれば、
1本の子づるに2個までは実を生らすことができます。

プランターで育てているのであれば、
1本の子づるに1個の実を生らすようにし、
それ以上ついてしまった実は摘果します。

もったいないような気がしますが、
十分に栄養が行き届いたおいしい実を生らせるためには、
実の数を制限する必要があります。

■スイカのわかりやすい育て方
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・スイカ 雌花が咲かない
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スイカ畑の準備

  •  投稿日:2015-03-23
  •  カテゴリ:果菜類
suika.jpg
スイカ、畑作りが大切です


スイカを家庭菜園で育ててみたいと思っています。
畑や用土はどのように準備すればよいでしょう?

■スイカ畑の準備

1.スイカの好む環境
スイカはアフリカが原産のウリ科の植物です。
高温で乾燥した環境に強く、日照時間を必要とします。

冷え込みや、過湿の環境には弱い性質です。

元来土壌のpHはあまり選びませんが、
接ぎ木の場合、台になっている植物によって好みが変わってきます。
台木がカボチャやカンピョウの時は酸性にはやや敏感になります。


ph.bmp
アースチェック液 住友化学園芸* 


2.スイカ畑の準備
・植え付け2週間前
スイカは過湿に弱く、水はけが悪いと病気にかかりやすくなります。
深くよく耕して土を細かくすることによって、畑の水はけがよくなります。
しっかりと耕したら、石灰を1uあたり100g混ぜて土壌の酸性度を中和します。

・植え付け1週間前
畝を準備し、元肥を施します。
スイカは栽培期間が長く、肥料が必要なのですが、
元肥が肥えすぎているとつるばかりが伸びてしまいます。

特に、窒素成分が多いと、つるボケといって、
つるばかり伸びて実が付きにくい状態になります。

スイカの肥料は、元肥を控えめにし、
適当な時期に追肥を与えたほうが良いでしょう。

元肥として施すものは、有機肥料が適しています。
1uに2〜3sの有機肥料、化成肥料100gをよく混ぜておきます。

1.jpg
スイカの畝づくり


スイカの畝は、幅を1.5〜2.0mほどとります。
株と株の間は、1.5〜2.0mほど空けておきます。

畝の高さは、15cm〜20cmほどです。
地温が低ければ、マルチングをしておきます。
*http://www.ja-munakata.or.jp/eat/vege_garden02.htmlを参考にしました。

・植え付け
元肥を施して1週間ほどで肥料が土になじみ、
植え付けを行えるようになります。

マルチを破り、10p程掘ってから苗を植え付けます。
スイカは、浅めに植え付けたほうが良いでしょう。

植え付け後は、ホットキャップなどで覆い、保温します。
ホットキャップの上部は空けておいて中で蒸れるのを予防します。


hotcap.jpg
ホットキャップ 第一ビニール 苗ドーム* C)ガーデニングと雑貨の菜園ライフ


3.プランターや鉢で育てる場合の用土
スイカをプランターや鉢で育てる時は、
市販の家庭菜園用の用土で充分です。

市販の培養土はpHもあらかじめ調整してあり、
元肥も配合されています。

多肥を好む野菜の場合は、培養土に有機肥料を混ぜることもありますが、
スイカの場合は、元肥は少な目が良いので、十分な量です。
花が咲いて結実し、実が卵くらいの大きさになったら追肥を行います。

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