根菜類のカテゴリ記事一覧

野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。


 
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カテゴリ:根菜類

根菜類のカテゴリ記事一覧。野菜 果樹 ハーブ 山野草の分かりやすい育て方。画像満載。
ダイコン栽培 美味しくない原因は?

2018-12-12 根菜類
家庭菜園で作ったダイコンは、美味になります♪春の七草「すずしろ」とはダイコンのことですね。すでに日本書紀に登場しているほど昔から親しまれてきた野菜です。ですの…

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サツマイモ 保存方法は?

2018-10-25 根菜類
たくさん収穫できたり、いただいたときには?冬の寒い日にほくほくの甘いサツマイモを食べる時間はとても幸せです。栄養価も高く子供にも安心して食べさせることのできる…

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サツマイモの収穫適期は?

2018-10-24 根菜類
サツマイモの収穫はほんとう楽しみですサツマイモをせっかく育てたのに、収穫時期が早すぎたり、遅すぎたりで、がっかりすることがありますね。今年こそ、収穫適期を見極…

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ダイコン 肥料の上手な与え方は?

2018-08-31 根菜類
ダイコンは肥料を適切に与えるのがコツですダイコン(大根)は私たちにもっとも馴染みのある野菜のひとつです。品種もたいへん多いことで知られています。あっさりとした…

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ミニダイコンの育て方|深型プランターでも大収穫

2018-08-24 根菜類
ミニダイコンとビーツ、愛らしく、おいしいです中央アジア原産のダイコン(大根)。根はビタミンCやカリウム、カルシウム、食物繊維を含み、葉にはβカロチンやビタミンC…

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ダイコンの育て方|良い用土作りがおいしさをアップ!

2018-08-21 根菜類
みずみずしくジューシーなダイコンダイコンは畑作りが大切ですダイコンの地植え栽培の方法をご紹介していきます。 栽培ポイント1.畑は深く耕し、かたまりを取り除きま…

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サトイモの収穫は?

2018-08-18 根菜類
枯れ具合や葉色を見て、サトイモの収穫適期を上手に見極めたいですねサトイモ(里芋)は人里でつくられている芋、という意味で名付けられ、縄文時代から栽培されていまし…

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サトイモ 収穫時期と目安

2018-08-17 根菜類
伸び伸び生長するサトイモサトイモは、初夏に植え付けた種イモが夏のあいだどんどん育ち、秋になると、いよいよ収穫の時期を迎えます。サトイモの品種や育てている地域に…

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タマネギの育て方|良い苗を選んで大きく栽培!

2018-07-31 根菜類
タマネギ、家庭菜園の採りたてはおいしいですタマネギ畑、北海道北見市タマネギを栽培して食べると、とっても美味しく健康にも良いです。タマネギのわかりやすい栽培方法…

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サトイモの病気

2018-02-27 根菜類
サトイモは株間を30〜40pとると病気になりにくいですサトイモは基本的に丈夫な植物ですが、育てている環境などにより、病気にかかることがあります。サトイモの場合、病…

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サトイモ 葉が枯れる理由は?

2018-02-26 根菜類
この大きなサトイモの葉が枯れないようにしたいです■サトイモ 葉が枯れる理由は?大切に育てていたサツマイモが、夏になると葉が枯れてしまうことがあります。サトイモ…

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サトイモ 水やり

2018-02-24 根菜類
サトイモは、表面の粗い繊維や剥いた時のぬめりなどで水を好みそうですサツマイモ、ジャガイモなどは、露地植えにする場合、水が必要なのは最初のうちだけで、あとはあま…

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サトイモ 大きくするには?

2018-02-23 根菜類
サトイモ、品種選びが大切ですサトイモ(里芋)には、親イモや子イモを大きく育てて食べる種類と、子イモや孫イモを育てて小ぶりなサトイモをたくさん収穫する種類とがあ…

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サトイモ 肥料は?

2018-02-22 根菜類
サトイモは植え付けから収穫までに数か月かかるので、肥料を長く効かせるのがコツです肥料切れになると、子芋の数が少なかったりするので、追肥のタイミングは逃さないよ…

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サトイモのタネイモが、なかなか発芽しない理由は?

2018-02-21 根菜類
サトイモ、マルチングするとよく発芽しますサトイモを家庭菜園で育てて食べたことがあるかたは、芋の香りがする、ほこほこ〜、おいしい!とみなさん言われていますね。さ…

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サトイモのプランター栽培|追肥 土寄せ 水やりがコツ

2018-02-20 根菜類
家庭菜園産はおいしい!サトイモは、栽培期間が長いのですが、手間はそれほどかからない育てやすい野菜です。大きな株になるため、広い畑が必要と思いがちですが、実は、…

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サトイモの育て方|栽培期間は長いが簡単です!

2018-02-18 根菜類
サトイモ畑、元気に育っています栽培ポイント1.収穫まで半年以上かかるので栽培計画を立てます2.水はけの良い場所を選びます3.連作は避け、4〜5年はあけますサト…

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サトイモの種類と特徴 画像

2018-02-17 根菜類
おいしくて大きいサトイモを作りたいです「イモ」がつく野菜は、実は様々な科に分かれています。サトイモは「サトイモ科」、ジャガイモは「ナス科」、サツマイモは「ヒル…

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新ジャガイモとは?|ビタミン ミネラルたっぷり!

2018-02-16 根菜類
ジャガイモの収穫はとても楽しみです■新ジャガイモとは新ジャガイモは、そういう品種が存在するわけではありません。新米や、新タマネギも、そういう品種があるわけでは…

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ジャガイモ 花は摘む?

2018-02-15 根菜類
紫や白の花が咲きますジャガイモはビタミンCが豊富な健康野菜です。家庭菜園でも、育てやすく手がかからないので人気者ですね。愛らしい花が咲きますが、摘んだほうが良…

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ダイコン栽培 美味しくない原因は?

  •  投稿日:2018-12-12
  •  カテゴリ:根菜類
hurohukidaikon20(1).JPG
家庭菜園で作ったダイコンは、美味になります♪


春の七草「すずしろ」とはダイコンのことですね。
すでに日本書紀に登場しているほど昔から親しまれてきた野菜です。
ですので、漬物や煮物、生でサラダにしたり、ダイコンおろしにしたり、
乾燥させて切り干しダイコンにしたりと利用方法や保存方法も充実しています。

上手に育てると、葉も皮もおいしく食べることができますので、
家庭菜園で栽培して全ての部分を捨てることなく食べたいですね。 


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サツマイモ 保存方法は?

  •  投稿日:2018-10-25
  •  カテゴリ:根菜類
satumaimo64010.jpg
たくさん収穫できたり、いただいたときには?


冬の寒い日にほくほくの甘いサツマイモを食べる時間はとても幸せです。
栄養価も高く子供にも安心して食べさせることのできるサツマイモ。

通常ビタミンCは加熱すると壊れてしまいますが、
サツマイモの場合はでんぷんに守られいますので、
ビタミンCが壊れにくいといわれています。

ですので、熱を加えても高い栄養価をもちます。
風邪の予防や疲労回復、肌荒れにも効果的です。

こちらでは、サツマイモの保存方法をご紹介します。

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サツマイモの収穫適期は?

  •  投稿日:2018-10-24
  •  カテゴリ:根菜類
satumaimo64011.jpg
サツマイモの収穫はほんとう楽しみです


サツマイモをせっかく育てたのに、
収穫時期が早すぎたり、遅すぎたりで、
がっかりすることがありますね。

今年こそ、収穫適期を見極めましょう。

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ダイコン 肥料の上手な与え方は?

  •  投稿日:2018-08-31
  •  カテゴリ:根菜類
daikon-new (2).jpg
ダイコンは肥料を適切に与えるのがコツです


ダイコン(大根)は私たちにもっとも馴染みのある野菜のひとつです。
品種もたいへん多いことで知られています。

あっさりとしたダイコンサラダにしたり、
煮物やおでんにも欠かせない野菜ですね。

使い方が豊富にあり、ある程度保存もできますので、
家庭菜園で作ってみたい野菜です。

栽培難易度も低くおよそ2〜3ヶ月で収穫できますので、
肥料を上手に与えておいしいダイコンを作りたいです。 


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ミニダイコンの育て方|深型プランターでも大収穫

  •  投稿日:2018-08-24
  •  カテゴリ:根菜類
minidaikon002.jpg
ミニダイコンとビーツ、愛らしく、おいしいです


中央アジア原産のダイコン(大根)。
根はビタミンCやカリウム、カルシウム、食物繊維を含み、
葉にはβカロチンやビタミンC、Eなどが豊富に含まれます。

お鍋のシーズンになると特に欠かせない野菜です。
秋まきのダイコンは比較的育てやすく
おいしいミニダイコンもできるので家庭菜園初心者にもお勧めです。 

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ダイコンの育て方|良い用土作りがおいしさをアップ!

  •  投稿日:2018-08-21
  •  カテゴリ:根菜類
daikon640.jpg
みずみずしくジューシーなダイコン


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ダイコンは畑作りが大切です

ダイコンの地植え栽培の方法をご紹介していきます。 

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サトイモの収穫は?

  •  投稿日:2018-08-18
  •  カテゴリ:根菜類
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枯れ具合や葉色を見て、サトイモの収穫適期を上手に見極めたいですね


サトイモ(里芋)は人里でつくられている芋、
という意味で名付けられ、縄文時代から栽培されていました。

現在も普段の食卓から、
慶事や祭りまで私たちの生活に深く関わっています。

熱帯アジアが原産のサトイモは25℃〜30℃の高温を好み、
雨の多い多湿の地域での栽培が適しています。

栽培期間が半年以上と長いですが、夏にじっくりと暑さに耐え、
秋にはおいしいイモが出来上がっている育てやすい植物です。
さて、その収穫方法は? 

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サトイモ 収穫時期と目安

  •  投稿日:2018-08-17
  •  カテゴリ:根菜類
satoimo6402.jpg
伸び伸び生長するサトイモ


サトイモは、初夏に植え付けた種イモが夏のあいだどんどん育ち、
秋になると、いよいよ収穫の時期を迎えます。

サトイモの品種や育てている地域によって、少しずつ収穫の適期はずれますが、
おおよその収穫時期と目安となることがあるので、参考にしてみてください。

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タマネギの育て方|良い苗を選んで大きく栽培!

  •  投稿日:2018-07-31
  •  カテゴリ:根菜類
tamanegiA.jpg
タマネギ、家庭菜園の採りたてはおいしいです


tamanegiB.jpg
タマネギ畑、北海道北見市


タマネギを栽培して食べると、とっても美味しく健康にも良いです。
タマネギのわかりやすい栽培方法をご紹介します。

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サトイモの病気

  •  投稿日:2018-02-27
  •  カテゴリ:根菜類
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サトイモは株間を30〜40pとると病気になりにくいです


サトイモは基本的に丈夫な植物ですが、
育てている環境などにより、病気にかかることがあります。

サトイモの場合、病気によっては収穫できないこともあるため、
予防しておくことが大切です。

また、何か異変があった時には、すぐに対処することも必要です。
すぐに対応できるよう、サトイモがかかりやすい病気の症状を覚えておきます。 


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サトイモ 葉が枯れる理由は?

  •  投稿日:2018-02-26
  •  カテゴリ:根菜類
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この大きなサトイモの葉が枯れないようにしたいです


■サトイモ 葉が枯れる理由は?

大切に育てていたサツマイモが、
夏になると葉が枯れてしまうことがあります。

サトイモは、高温多湿を好む植物です。
夏の高温はサトイモにとって良い気温なのですが、
水が足りないと葉が茶色く枯れてきてしまいます。

また、毎年順調に収穫できていたのに、
ある年から、突然、葉が枯れ出して収穫量が激減することもあります。
なぜ、このようなことが起きるのでしょう。 

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サトイモ 水やり

  •  投稿日:2018-02-24
  •  カテゴリ:根菜類
satoimo04.jpg
サトイモは、表面の粗い繊維や剥いた時のぬめりなどで水を好みそうです


サツマイモ、ジャガイモなどは、露地植えにする場合、
水が必要なのは最初のうちだけで、あとはあまり必要ありません。

けれどサトイモは、サツマイモ、ジャガイモと違って水を好みます。

水やりの善し悪しでサトイモの生長が違ってくるので、
水の管理方法をよく覚えておくとよく生長し美味しい収穫が楽しめます。 

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サトイモ 大きくするには?

  •  投稿日:2018-02-23
  •  カテゴリ:根菜類
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サトイモ、品種選びが大切です


サトイモ(里芋)には、親イモや子イモを大きく育てて食べる種類と、
子イモや孫イモを育てて小ぶりなサトイモをたくさん収穫する種類とがあります。

親イモや子イモを大きく育てるには、
芽かきや土寄せを行う必要があります。

こちらでは、サトイモを大きく育てるコツをご紹介します。

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サトイモ 肥料は?

  •  投稿日:2018-02-22
  •  カテゴリ:根菜類
satoimo07.jpg
サトイモは植え付けから収穫までに数か月かかるので、
肥料を長く効かせるのがコツです


肥料切れになると、子芋の数が少なかったりするので、
追肥のタイミングは逃さないように注意します。

サトイモが必要とする時期にしっかりと肥料を効かせることで、生育を促します。
また肥料の種類に気を使うことで、さらにサトイモの育ちが良くなります。

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サトイモのタネイモが、なかなか発芽しない理由は?

  •  投稿日:2018-02-21
  •  カテゴリ:根菜類
satoimo05.jpg
サトイモ、マルチングするとよく発芽します


サトイモを家庭菜園で育てて食べたことがあるかたは、
芋の香りがする、ほこほこ〜、おいしい!
とみなさん言われていますね。

さて、サトイモのタネイモが、なかなか発芽しない理由は? 

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サトイモのプランター栽培|追肥 土寄せ 水やりがコツ

  •  投稿日:2018-02-20
  •  カテゴリ:根菜類
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家庭菜園産はおいしい!


サトイモは、栽培期間が長いのですが、
手間はそれほどかからない育てやすい野菜です。

大きな株になるため、広い畑が必要と思いがちですが、
実は、プランターやトロ箱での栽培も可能です。


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サトイモの育て方|栽培期間は長いが簡単です!

  •  投稿日:2018-02-18
  •  カテゴリ:根菜類
satoimohatake.jpg
サトイモ畑、元気に育っています


arrow46-011.gif栽培ポイント
1.収穫まで半年以上かかるので栽培計画を立てます
2.水はけの良い場所を選びます
3.連作は避け、4〜5年はあけます


サトイモ(里芋)は、栽培時間はかかりますが、
意外と手間いらずで美味、たくさんの収穫ができとても楽しめます。 

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サトイモの種類と特徴 画像

  •  投稿日:2018-02-17
  •  カテゴリ:根菜類
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おいしくて大きいサトイモを作りたいです


「イモ」がつく野菜は、実は様々な科に分かれています。
サトイモは「サトイモ科」、ジャガイモは「ナス科」、
サツマイモは「ヒルガオ科」です。

科が違うので、ジャガイモやサツマイモを栽培したあとに
サトイモを栽培しても、連作障害の心配はありません。 


強いて言えば、同じ”イモ”なので、堆肥を多めに入れて
土作りをしっかり行っておくとよいでしょう。

さて、サトイモには、どのような種類と特徴があるのでしょう?

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新ジャガイモとは?|ビタミン ミネラルたっぷり!

  •  投稿日:2018-02-16
  •  カテゴリ:根菜類
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ジャガイモの収穫はとても楽しみです


■新ジャガイモとは

新ジャガイモは、そういう品種が存在するわけではありません。
新米や、新タマネギも、そういう品種があるわけではなく、
収穫後貯蔵せず、すぐに出荷するため”新”がつけられますね。

新ジャガイモの場合は、秋に収穫され、冬の間は貯蔵され
関東標準では5月位の間に少しずつ出荷されたジャガイモと、

春に収穫されたジャガイモが同時期に出回るため、
春に収穫されたジャガイモは、区別するために、
”新”ジャガイモと呼ばれます。


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ジャガイモ 花は摘む?

  •  投稿日:2018-02-15
  •  カテゴリ:根菜類
jagaimo11.jpg
紫や白の花が咲きます


ジャガイモはビタミンCが豊富な健康野菜です。
家庭菜園でも、育てやすく手がかからないので人気者ですね。

愛らしい花が咲きますが、摘んだほうが良いのでしょうか?

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管理人=fuji 野菜栽培19年♪
「猫の額 菜園」で、
野菜や果樹を栽培中!
土と植物からエネルギーをもらっています♪

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