サクランボの育て方 庭植え｜成熟期の裂果に注意します

栽培ポイント
1.根が広がらないよう工夫し、巨木にならないよう注意します
2.成熟期が梅雨と重なるので、裂果に注意します
3.過湿に弱いので、水やりは乾かし気味に与えます


[サクランボ 庭植えの育て方]


■栽培適地と品種の選び方

・栽培適地
涼しく、成熟期に雨が少ない地域が適しています。
北海道、長野、山梨、山形、青森などが栽培しやすいです。



人気の佐藤錦


・品種選び
サクランボは多品種の花粉がないと受粉しません。
相性のよい品種を選ぶことが大切です。

基本は「ナポレオン」「佐藤錦」「高砂」の3品種を栽培するのが無難です。
「佐藤錦」と「南陽」は結実しない組み合わせなので注意します。


■植え付け

日当たりのよい場所を選び、水はけがよく肥沃な土を用意します。
関東より南の地域では11月下旬〜12月、北の地域では3月に植え付けます。

深さ、直径とも40cmぐらいの植え穴を掘ります。
掘り出した土は二つに分け、そのひとつの半分に腐葉土をまぜ、
残りの半分に鶏ふん、油かすなどの堆肥をすき込みます。

腐葉土や鶏ふんを混ぜた土を先に植え穴へ埋め直し、
次に何もしていない土を埋め戻します。

苗の高さは70cmぐらい切り詰め、支柱を立てて固定します。
水鉢を作ってから水をたっぷりと与えます。



花も楽しめます


■仕立て方

サクランボは枝が立ちやすく、樹が大きくなりやすい性質を持っています。
家庭ではコンパクトに仕立てるために枝を誘引し、
開心自然形や垣根仕立てがサクランボに適しています。

若い木のうちに樹形を作った方がよいです。
枝が伸びすぎてしまった時は、
太い根を根元から50cmほど残す、断根を行います。


■剪定

サクランボの剪定時期は1月〜2月ごろが適しています。
2年枝にたくさんの短果枝がつくと、実の収穫量が増えます。

このようにするには新梢（1年目）の先1/4ぐらいを芽の上で切り返します。
太い枝の剪定は、切り口から枯れ込みやすいので行いません。

6月〜7月にかけて新梢の先を摘み取る摘心も
花芽をつけさせるためには必要な作業です。

2〜3年実をつけた枝は、花芽がつかなくなってきます。
基部から切り、再度新梢が伸びるように剪定します。


■栽培管理

・施肥
葉が落ちたら元肥として12月〜1月にかけて、鶏ふんや油かすなど
有機質肥料を主に果樹の周囲にまきてすき込みます。

追肥として3月ごろ、化成肥料を少し施します。
7月中旬〜下旬の収穫後、礼肥として即効性がある化成肥料を施します。

・受粉
スィートチェリーは、多品種でも実がつかない場合があります。
相性のよい品種を近くに植えるか、人工授粉を行います。

綿棒を使うと確実ですが、本数が多い時は毛ばたきを使うと便利です。
晴れた暖かい日を選び、5分咲きと満開時と2回人工授粉を行います。

・摘果
1ヶ所に5個ぐらいの実がなります。
しかし摘果しないと実がちいさくなってしまうので、
形が悪いもの、小さいものを取り除き3個ぐらい残すようにします。



人工授粉を5分咲きと満開時、2回すると良いです


■収穫

収穫時期は6月中旬〜7月で品種によって異なります。
果実が割れてしまわないよう、梅雨の時期はビニールシートなどで
雨が直接当たらないよう工夫が必要です。

開花して50日ほどで熟します。
鳥に食べられないようネットで覆うことが必須です。


■病害虫

・コスカシバ
5月〜6月に発生し、幼虫が幹や枝を食害して木を弱らせます。
枝の樹脂の塊のなかに、虫の糞が混じっていたらコスカシバが原因です。

対処法は食害された部分を削り、幼虫を探して殺します。

・炭そ病
雨が多い6月〜7月、9月〜10月にかけてごろ
果実や枝、葉に黒い円形の斑点ができてしまい、
症状がひどいと実が落ちてしまいます。

休眠期と4月中旬に開花直前にトップジンＭ水和剤を予防散布します。
枯れてしまった芽や葉は早目に焼却処分します。

・ハダニ
5月下旬ごろから葉の裏に寄生し、樹液を吸います。
対処方法は乾燥を好むので、強い水圧で吹き飛ばしてしまいます。