3月の野菜栽培 ｜暖地・中間地はタネまきを開始

◎暖地の場合は？
３月にもなると気温も上がり、
トマト、ナス、キュウリなどの夏野菜のタネまきが始まります。
ただし、陽気が良くなるにつれ、
害虫の活動も活発化するので注意が必要です。

◎寒冷地の場合は？
一部の葉物野菜を除き、
タネまきや植え付けはまだ早いです。
もう少し暖かくなるまで、雪が消えたら、
土づくりに専念しましょう。

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■タネまき

暖地や中間地では、コマツナやホウレンソウ、
シュンギク、ミズナ、サンチュなど、
葉物野菜のタネまきができます。

春まきはとう立ちしやすいので、
とう立ちしにくい品種を選ぶと良いでしょう。

・ジャガイモ
良質のタネイモを準備します。
霜がおりなくなったら早めに、
３月までにタネイモを植え付けます。



おいしいジャガイモを作ろう！


■収穫

・ナバナ（菜の花）
つぼみが次々につき、収穫の最盛期です。
つぼみがついてきたら、茎を15〜20cmつけて、
手で折り取って収穫します。

完全に開花すると風味が落ちるので、
早めに収穫しましょう。



ナバナ、春の香りです


■家庭菜園の管理

・アスパラガス
暖かくなるにつれ、株が再び
生長をはじめます。
３月中旬頃から、月に１回、１�uあたり化成肥料30ｇを
追肥として施すと、4月〜6月まで収穫できます。



菜園産は絶旨！


・イチゴ
生長を再開し、株元から新しい葉が伸び、
花芽がつき始めます。
病気を防ぐため、枯れたり霜で傷んだ葉を見つけたら、
付け根から摘み取りましょう。

マルチをしていない場合は、花が咲き始めたら
敷きわらをしくと、実が汚れたり傷んだりするのを防げます。
3月下旬〜4月上旬に、追肥として1株あたり
一つまみ（約30ｇ）の化成肥料をまきます。



鳥に盗られないように


・エンドウ、ソラマメ
暖かくなるにつれ、草丈が伸びてきます。
エンドウは、追肥として2週間に1回、1�uあたり化成肥料
30ｇをまき、株元に土寄せをします。



うちでも元気に育っています


・ニラ
さらにニンニク、ミョウガ、ラッキョウも冬越しが終わり、
再び葉が伸びてきます。
月に1回、1�uあたり30ｇの化成肥料を追肥として
施しましょう。

暖かくなると雑草も伸び始めます。
こまめに除草しましょう。

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