メドースイートの育て方｜乾燥が苦手 水切れに注意！

メドースイート、はっとする美しさです


メドースイートは、甘い香りと薬効で知られるハーブです。

科名：バラ科
別名：セイヨウナツユキソウ（和名）
英名：meadowsweet
性質：多年草
利用箇所：花、根

栽培ポイント
１．強い日光を嫌うため、半日陰で栽培します
２．乾燥を非常に嫌うため、水切れに注意します
３．追肥は、生育を見ながら控えめに施します


茎葉や花、根茎にアーモンドのような
甘い香りがあるため、ポプリなどに利用されます。

メドースイートには健胃や利尿作用、解熱作用、
鎮痛作用、殺菌効果、抗炎症作用、
リウマチ症状の緩和などの効能があり、
乾燥した花や根のティーは薬用に使われますが、
薬を服用している人は、必ず医師に相談してください。

特に、アスピリンやサリチル酸を服用している方は、
使用を避けます。

そのほか、花をジャムやデザート類の香り付けに使用したり、
全草、特に乾燥させた根は、草木染めに利用できます。


■栽培管理

メドースイートは夏に小さな花を多数集めた
美しい花を咲かせます。

メドースイートは日なた〜半日陰で、水はけがよく
保水性のあるやや湿度の高い場所を好みます。

やや冷涼な気候を好むため、暖地では
強い西日が当たる場所は避けます。

・植え付け
4月か、9月〜10月が植え付け適期です。

根鉢を崩さないように植え付け、
たっぷりと水やりをします。

・追肥と土寄せ
4月〜10月、生育を見ながら追肥します。

１株当たり軽く１握り（約１０g）の発酵油かすなどを
株の周囲に施し、土と混ぜて土寄せをします。

・水やり
メドースイートは強い日光と乾燥を非常に嫌うので、
できれば半日陰で栽培し、乾く前に水を与えます。

少しでも水切れすると、葉がチリチリになってしまいます。

一方で、過湿も嫌うため、水の与えすぎにも注意します。

・増やし方
株分けで増やせます。
株分けは１０〜１１月が適期です。



メドースイート、水切れが苦手なので注意してください


■収穫

6月〜8月、開花した花を、茎葉と共に
株の根元からハサミで切り取り収穫します。

少量であれば、花を茎葉がついた状態で
切り取って収穫してもよいでしょう。

染料にする根は、一年中収穫できます。


■病害虫

病害虫は、特に心配ありません。

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