ラベンダーの白と紫の組み合わせもきれいです。
科名：シソ科
別名：なし
英名：lavender
性質：低木
利用箇所：全草
栽培ポイント１．市販苗や挿し芽苗から育てます
２．風通しを良くして蒸れないようにします
３．肥料は控えめにします
ラベンダーは最もポピュラーなハーブの一つで、
”香りの女王”とも呼ばれます。
その香りには、精神を安定させる効果があり、
特に精油はリラックス効果が高く、
安眠効果があることで有名です。
乾燥させてポプリなどが一般的な利用法ですが、
ケーキやクッキーなどのお菓子に入れてもよいですし、
お茶にしても香り高くおいしいです。
■品種
イングリッシュラベンダー(アグスティフォリア系)は、
上品な香りで、満開の時期の花姿も美しいですが、
高温多湿に特に弱く、平地や暖地の気候では、
育てにくいです。
フレンチラベンダー（デンタータ系)や、
スペイン種（ストエカス系)は、
平地の気候でもよく育ち、
大株になるので花壇にも適しています。
ラバンジン系(交雑種)は、
ある程度耐暑性があるので、育てやすいでしょう。
ラベンダーは挿し芽で容易に増やせます
■栽培管理
ラベンダーは発芽率が悪い上に交雑しやすいので、
最初は、苗から育てます。
ポット苗を購入するか、挿し木苗を作ります。
・植え場所
ラベンダーは乾いた軽い土を好み、
酸性土を嫌います。
植え付け２週間前に、苦土石灰をまいて、
耕しておきます。
植え付けの１週間前になったら、
１㎡当たり化成肥料を１握り施し、良く耕します。
・植え付け
４月、株間45ｃｍに植え付けたら、
根付くまでは寒冷紗などで遮光し、
芽が動いてから水やりをします。
高温過湿が苦手で、夏は下葉が落ちます。
・追肥
ラベンダーは、ヨーロッパでは雑草として、
あちこちに生えているほど丈夫な植物です。
年1回、9月頃に追肥を与える程度で充分です。
・水やり
乾燥した日が続いたら水やりをしますが、
ラベンダーは過湿になると、
根腐れを起こすことがあるので注意します。
■収穫
６月頃、花が満開になる前に、
収穫も兼ねて花穂を切り落とします。
ラベンダーは高温多湿を嫌うため、
日本の夏が苦手で、夏になると株が弱ります。
開花でエネルギーを消耗しすぎると、
衰弱することもあるので、早めに花を切り落とします。
これが摘芯となってわき芽が伸びるよう、
葉を数枚つけて切り取るのがコツです。
花茎を束ねて風通しのよいところへつるすと、
ドライフラワーになります。
花が３分咲き程度のときにドライフラワーにすると、
乾燥した花が落ちにくいです。
■病害虫
高温多湿で株が蒸れると病害虫が発生しやすくなるので、
風通しを良く保つようにします。
- 2012-01-21
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