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ナスの実り、嬉しいです


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ナスは、プランターでもじゅうぶん育てられます。


ナスは、日当たりの良い場所で栽培すれば、
とっても元気に良く育ちます。

早どりと、更新剪定で株を長く持たせれば、
プランター栽培でも、秋ナスまで、
長期間収穫を楽しむことができます。


■栽培管理

・容器
標準プランターでもよく育ちますが、
秋ナスまで収穫するには長期栽培で根が多く張るので、
できれば深型の容器の方がよいでしょう。

根を張れる容積が広いと、生命力が強くなり、
秋まで樹が長持ちしやすいからです。

・用土
ナスは連作障害の出やすい野菜のため、
土はなるべく新しいものを使います。

古土を使う場合は、耐病性のある接木苗を使うか、
4〜5年はナス科の植物を栽培していない土を使用します。

肥料持ちの良い重い土を好むので、
赤玉土を多めに混ぜると良いでしょう。

・苗選び
ナスの苗は、双葉がついていて葉が大きく、
葉と葉の節間が詰まっていて、葉が厚く、
葉や茎の紫色が鮮やかでがっちりした若苗を選びます。

接木苗なら、耐病性があり、樹勢が強く、
長期収穫しやすいです。
接木苗は、継ぎ目がぴったりくっ付いているものを選びます。

・定植
4月下旬〜5月上旬に定植します。
株間20cmで、根鉢の表面が、
やや見える程度の浅植えにします。
植え付け後、苗が倒れないように支柱を立てます。

・肥料
ナスは多肥を好みます。
定植時に標準プランターで20g、
深型菜園プランターで50gを目安に元肥を施します。

長期栽培で株がスタミナ切れしないように、
20日ごとに5〜6回追肥します。

ただし、肥料の効きすぎによる樹ボケが心配なため、
必ず緩効性化成肥料を用います。

・水やり
肥料焼けを防ぐためにも、土壌を乾かさないように、
十二分に水やりをします。
特に真夏は1日二回は水やりが必要です。

・整枝
1番最初に咲いた1番花の下の2本の側枝を伸ばして、
3本仕立てにし、それより下のわき芽(側枝)は摘み取ります。
側枝にできる孫側枝は、そのままにしておきます。


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ナス焼き、直火であぶって皮をはがし、しょうが醤油で


■収穫

長卵形のナスなら、10cm前後に成長したら収穫する、
若どりをおすすめします。
実を大きくしすぎると樹勢が衰え、
その後、花が咲いても落ちてしまうためです。

小さいうちに収穫すれば落花が少なくなり、
結果的に多く収穫できます。

ナスはハサミで切り取り収穫します。

・更新剪定
8月上旬になると樹が大きくなり、着果が悪くなり、
実も色つやが悪くなるため、
更新剪定をして株を若返らせます。

3本の主枝や側枝を1/3程度の長さまで切り詰めます。
元気なわき芽が伸び始めている先で切ることがコツです。

すぐに新しい葉や枝が出てきて、
1ヵ月後には秋ナスが収穫できます。

更新剪定と追肥で株のスタミナを持続させれば、
晩秋まで収穫を続けることができます。


■病害虫

生長をよく見ていれば、
病害虫から早期に無農薬で守ることができます。

ハダニやアブラムシにはマラソン乳剤で防除します。
収穫前日まで6回使うことができます。

ミナミキイロアザミウマ、アブラムシには、
アドマイヤー水和剤を、収穫前日まで3回使うことができます。

更新剪定時期は樹が弱っているので、
害虫被害が致命傷になることがあります。
予防としての防除をしっかり行いましょう。

成長して枝が立て込んできたら、
中に光や風が通るように間引き剪定すると、
病害虫予防にもなります。

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