ハナユ 庭植えの育て方

ハナユは、その名の通り花にも豊かな香りがあります。
ハナユの花はとても美しい姿をしていますから、
花を料理に添えると目でも鼻でも楽しむことができます。


栽培ポイント
1．樹形がコンパクトで植える場所を選びません。
2.適切な時期に追肥を行います
3.8月下旬から収穫をはじめ、10月下旬には収穫を終わらせましょう。

[ハナユ 庭植えの育て方]


■栽培適地と品種の選び方

・栽培適地
ハナユは柑橘類の中でも耐寒性が強く、耐寒温度は−5度です。
東北地方以南では屋外で栽培することができます。　

日当たりがよく、水はけのよい土壌を好みます。
強風に当たり、枝や葉がこすれて傷つくと病害虫が発生する原因になるので、
風が直接当たらないところに植えましょう。

・品種選び
ハナユはハナユや一才柚という名前で呼ばれています。
どちらも品種は同じハナユです。

低木でトゲが無いのが特徴です。
植え付け後から本ユズに比べて早くに実をつけてくれるので、
「一才柚」という名前が付けられました。



こちらは本ユズです


■植え付け

ハナユは樹形がコンパクトなため、特に広い場所を必要としません。
1〜2月に直径100cm、深さ60cmの植え穴を掘ります。　

掘り上げた土に苦土石灰、堆肥、溶燐をよく混ぜ込み、穴を埋め戻します。
植え付けは3月〜4月に行います。

埋め戻した穴を再び掘り下げ、根を広げるようにして植え付けます。
この時、深植えにならないようにと、
接ぎ木の部分が地表面よりも高くなるように気を付けます。

植え付け後は十分な水を与え、根元にわらを被せ、再び水を与えます。


■仕立て方

ハナユは3〜4年目までは夏枝や秋枝が直立に伸びて、
自然に半円形の樹冠を作ります。
実がなりだしたら開心自然形に仕立てるとよいでしょう。



3本の主枝を残す開心自然形に仕立てにする


■剪定

ハナユは実がなりだすまでは少し手を加えて剪定し、
自分の好みの樹形に仕立てることができます。

実がなりだしてからは、込み入った側枝を間引き剪定し、
下に伸びた枝を切り返し剪定して樹形を整えます。　


■栽培管理

・施肥
ハナユの追肥は、本ユズと同様に大切なものです。
適切な時期に必要な量を施すようにしましょう。

春肥は元肥となり、生長にはかかせません。
1月〜2月に苦土石灰と鶏糞を混ぜたものを施します。

3月には、油かすか鶏糞を施します。
夏肥は、6〜7月ごろ油かすを施します。

秋肥は、果実が大きく育つ9月から、
収穫期の11月ごろに、油かすを施します。

気温が低くなると、肥料の効きが悪くなります。
気温が12℃以上の時期に施しましょう。



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■果実管理

庭植えでは、果実の管理をしないと隔年結果と言って、
よく実がなる年とならない年ができてしまいます。

8月下旬から9月上旬ごろから収穫を始めます。
この頃の実には果汁が多く含まれており、
料理などに利用することができます。

たくさんの実が長く樹になっていると、
樹の養分を実にとられてしまい、隔年結果の原因になります。


■収穫

ハナユの収穫期は本ユズよりも少し早く、9月上旬から10月下旬までです。
収穫をしなくても落果せず樹になっていますが、実の果汁は少なくなります。

長期間実をならしているのは樹を弱らしてしまう原因になるので、
10月下旬までに収穫を終えましょう。



ハナユは花の香りが良いです


■病害虫

・そうか病
カビが原因の病気で、感染すると病斑が突起し、伝染していきます。
見つけ次第除去します。

・黒点病
カビが原因の病気で、黒点状の病状が現れます。
枯れ枝を放置しないように気を付けることで予防できます。

・ミカンハダニ
葉の裏について葉の汁を吸うため、葉に白い斑点ができます。
被害が大きくなると、樹の生長を妨げます。

ミカンハダニは水に弱いので、
定期的に葉の裏までしっかりを水をかけて防ぎます。

・カイガラムシ
カイガラムシは樹の汁を吸い、発育に悪い影響を及ぼします。
カイガラムシが排出する粉はすす病の原因になります。

すす病も樹の生長を妨げます。
成虫は歯ブラシなどでこすり取ります。
孵化したばかりの幼虫は薬剤で退治することができます。

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