ジャンボニンニクの育て方｜9〜10月が植え付け適期

今回、アタリヤ農園さんの種球650円 (税込 702 円)を購入しました


■ジャンボニンニクの育て方

ジャンボニンニクは「無臭ニンニク」として販売されていることもありますが、
ニンニクとは別のネギ属の品種です。

ニンニクに似た香りがして、ニンニクよりマイルドなため、
スープやサラダなどに用いられます。

また、ニンニクよりも栽培が簡単なため、
家庭菜園でも注目されています。


栽培ポイント
1.ジャンボニンニクは連作が可能です
2.耐寒性はありますが、暖地の方が大玉になりやすいです
3.土の状態を良くしておくことが大切です
4.植え付けは寒くなる前に終わらせましょう　

■栽培管理

ふつうのニンニクよりも育てやすいジャンボニンニク。
味も良く栄養価も高いので、家庭菜園で挑戦してみたいですね。

・まき場所
日当りと水はけの良い場所が適しています。
水はけが悪い場合は高畝にすると栽培可能です。

・土つくり
苦土石灰と油かす、野菜用化成肥料を混ぜ、
ふかふかになるくらい良く耕しておきます。

・植え付け
9月から10月ごろが適期です。
本格的な寒さが来る前に十分に根を張らしておかないと、
枯れる可能性があります。

寒い地域では早めに植え付けをおこなって下さい。

ジャンボニンニクのタネ球は、一般に鱗片1つずつになっています。

鱗片はプランターで深さ3ｃｍ、地植えで5�pくらいの深さで、
20〜30cmほど間隔をあけて植えます。　

芽が上になるように植え付けを行いましょう。



大型プランターで5個くらいが育ちやすく大きくなりやすいです！


・追肥と土寄せ
植え付けから一ヶ月ほど経ったら追肥を施しましょう。
化成肥料か液肥が適しています。

ジャンボニンニクは乾燥に弱いので、
乾燥させないようにこまめに水やりをします。


■収穫

5〜6月ごろが収穫適期となります。
地上部が枯れたものから順に、
よく晴れた日に株ごと掘りあげましょう。

・保存方法
雨のあたらない軒下などに吊るしておくと長く保存できます。


■病害虫

ほとんどありません。

■ニンニクのわかりやすい育て方
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